Картофель с орехами и гранатами

Категория: Овощные блюда
Картофель с орехами и гранатами

Ингредиенты

Картофель в мундире отварной 3 шт
ядра грецких орехов измельченные 1 ст. ложка
сок граната 1/3 стакана
чеснок 1-3 зубчика
зелень петрушки или укропа
лук репчатый или зеленый
соль

Способ приготовления

  • Картофель очистить, нарезать кубиками, уложить в салатник, полить соусом и посыпать зеленью. Для соуса измельченные ядра грецких орехов и чеснок истолочь с солью, добавить мелко порезанный лук, сок граната и перемешать.
  • Очень вкусный, сытный салат!

  • Мои изменения. Гранатового сока дома не оказалось, использовала наршараб гранатовый, разбавив немного водой, добавила 1 десертную ложку оливкового масла.

Примечание

Рецепт батюшки Гергемона, насельника Свято-Данилова ставропигиального мужского монастыря.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту