Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Первые блюда Тема: Свекольник с протёртыми помидорами и яично-сметанной заправкой
 [1]

Свекольник с протёртыми помидорами и яично-сметанной заправкой

Избранное
galchonok
22 Июнь 2015, 17:49

Свекольник с протёртыми помидорами и яично-сметанной заправкой

Категория: Первые блюда

Свекольник с протёртыми помидорами и яично-сметанной заправкой Свекольник с протёртыми помидорами и яично-сметанной заправкой

Ингредиенты

Свекла600 г
Помидоры3 шт.
Огурец свежий2 шт.
Редис4 шт.
Яйцо отварное2 шт.
Сметана3 ст.л.
Хрен (тёртый,готовый в банках)1 ч.л.
Вода1,3 л
Сольпо вкусу
Сок лимонапо вкусу
Лук зелёный,укроппучок

Способ приготовления

  • Помидоры надрезать крест накрест,залить на 1-2 минуты кипятком,снять с них кожицу и измельчить при помощи блендера в пюре.Вылить в кастрюлю-я готовила в мультиварке Свекольник с протёртыми помидорами и яично-сметанной заправкой
  • Свеклу очистить, натереть на крупной тёрке и выложить к помидорам Свекольник с протёртыми помидорами и яично-сметанной заправкой .Влить воду.Тушить 30 минут ,после чего посолить,снять с плиты и оставить охлаждаться.
  • Приготовить заправку.Отварные яйца натереть на тёрке,добавить хрен и сметану-перемешать,выложить в соусник и поставить в холодильник.
  • В охлаждённый свекольник добавить нарезанные соломкой огурцы и редис,мелко нарезанную зелень.Добавить по вкусу яично-сметанную заправку и сок лимона
  • Свекольник с протёртыми помидорами и яично-сметанной заправкой

               

               
kavmins
22 Июнь 2015, 21:29

очень оригинально! с помидорами я свекольник еще не делала попробую обязательно..и очень интересная заправка получилась....необычно, надо ее и в окрошку попробовать..спасибо за идеи!
galchonok
22 Июнь 2015, 22:01

Марина, на здоровье  !Спасибо Вам  !
Туманчик
22 Июнь 2015, 23:16

Галина и мне очень заправка понравилась... в закладки заберу - пригодится! Спасибо за рецепт! 
galchonok
23 Июнь 2015, 06:46

На здоровье,Ира, забирай!Спасибо,что заглянула  !
ирина23
23 Июнь 2015, 07:14

Галочка, спасибо за интересный рецепт ! забрала в закладки, обязательно попробую
*Карина*
23 Июнь 2015, 14:03

О! Я люблю такие супчики. Забрала в закладки !
galchonok
23 Июнь 2015, 22:15

Ирина, Карина, спасибо  !Забирайте на здоровье  !
Цитата: ирина23 от 23 Июнь 2015, 07:14
Галочка, спасибо за интересный рецепт !
Пожалуйста  !
TATbRHA
30 Июль 2015, 10:02

Супчик очень вкусный! Правда, свёклы я сварила менее 400 г, этого хватило. Варила в небольшом количестве воды - так скорее остыло. А потом развела минералкой. galchonok, спасибо, буду готовить всегда.
galchonok
30 Июль 2015, 23:43

Татьяна, на здоровье  !Очень рада,что свекольник пришёлся по вкусу  !Спасибо за подробный отчёт  !Готовьте  в удовольствие  !
Королек
03 Авг. 2015, 19:38

Это изумительно вкусный супчик, спасибо огромное за рецепт Редиски у нас не было, я добавляла болгарский перчик, вместо хрена - была горчица, но все равно было ооооочень вкусно!!! Завтра же пойду за хреном и еще раз повторю
Kirks
03 Авг. 2015, 19:59

galchonok, а свекла нужна вареная или сырая?
galchonok
12 Авг. 2015, 16:34

Вика Королек, на здоровье  !Рада,что Вам понравился свекольник  !Замену,конечно же,можно делать по своему вкусу  !Спасибо за отчёт  !
Цитата: Kirks от 03 Авг. 2015, 19:59
а свекла нужна вареная или сырая?
Наталья, свекла нужна сырая,потому что  её нужно тушить 30 минут   
Королек
19 Июнь 2017, 17:13

galchonok, Галочка, а я снова со спасибкой - с тех пор, как обнаружила твой рецепт - Свекольник делаю только так и это мое спасение: ни на квасе, ни на кефире, ни на сыворотке - ни на чем другом мне окрошку просто нельзя, а эту - ешь и радуешься:))) Основу варю в мультиварочке, охлаждаю и наполняю как обычную Окрошечку - хрен теперь у меня в холодильнике есть постоянно:))) Огромное СПАСИБО за рецепт - мою палочку-выручалочку:))))
Свекольник с протёртыми помидорами и яично-сметанной заправкой
galchonok
19 Июнь 2017, 17:36

Викулечка,на здоровье  ! Спасибо тебе,моя хорошая ,за вкусную тарелочку !Мне очень приятно,что рецепт у тебя прижился  и доставляет удовольствие!
Королек
19 Июнь 2017, 17:47

galchonok, Галюнь, кроме того, что он мне доставляет удовольствие - он же ж мне еще и здоровья добавляет (ну, не убавляет так точно ) что очень немаловажно )) Спасибо!   Теперь я, как все нормальные люди, тоже ем Окрошечку - только рубиново-красненькую, очень красивую и очень вкусную:)))
galchonok
19 Июнь 2017, 17:51

Викуль,ну я тогда ,как Матроскин   -"В 2 раза счастливей"  ,от твоего двойного удовольствия и пользы!
Цитата: Королек от 19 Июнь 2017, 17:47
Спасибо!
Иржи
19 Июнь 2017, 20:22

galchonok, Галина, с удовольствием беру в закладки!
galchonok
19 Июнь 2017, 23:40

Ирина, пользуйтесь на здоровье  !
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения

10:56

10:54

10:54

10:46

10:45

10:45

10:42

10:40

10:33

10:19

10:19

10:11

10:10

10:06

10:00

09:53

09:43

09:38

09:15

09:06

09:04

09:01

08:51

08:50

08:49

08:42

08:36

08:34

08:28

08:22

08:18

08:14

07:59

07:48

07:31

07:23

07:14

06:08

06:08

02:26

02:01

01:54

01:53

01:45

01:45

01:31

01:05

01:04

00:17

00:14