Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Сладости и десерты Тема: Чизкейк " Экзотик "
 [1]

Чизкейк " Экзотик "

Избранное
Подмосквичка
02 Июль 2017, 16:38

Чизкейк " Экзотик "

Категория: Молочные и яичные блюда
Чизкейк " Экзотик " Чизкейк " Экзотик "

Ингредиенты

нут варёный200 грамм
банан средний1 штука
какао порошок1 столовая ложка
финиковая паста1-2 столовые ложки
лимонный сок1/4 чайной ложки
ванилин,корицапо желанию
Чизслой
творог обезжиренный мягкий200 грамм
манго200 грамм
финиковая паста1-2 столовые ложки
лимонный сок1/4 чайной ложки
яйца С-12 штуки

Способ приготовления

  • Очищенный банан порезать кусочками.
  • Нут,банан,финиковую пасту взбить блендером.
  • Добавить какао,сок,ванилин или корицу.Я добавила ванильно-сливочный ароматизатор.
  • Всё хорошо размешать.
  • В формочки для кексов,лучше силиконовые,выложить пюре,толщиной слоя 1 - 1.5 см.
  • Убрать на 1 час в морозильник.
  • Для чизслоя - из манго сделать пюре,отделить 100 грамм.
  • Смешать творог , 100 грамм мангового пюре,финиковую пасту,сок,яйца.Блендером сделать пюре.
  • Достать формы из морозильника.
  • Выложить на основу творожное массу в 2 слоя,чередуя с пюре манго.
  • Наполненные формочки поставить в глубокий противень,до половины форм налить горячей воды.
  • Выпекать при 180 градусах 30 минут.
  • Затем охладить и убрать минимум на 3 часа в холодильник.Лучше оставить на сутки.
  • Подавать со свежими фруктами.

               

Блюдо рассчитано на

на 8-10 порций

Время приготовления:

2часа +охлаждение

Программа приготовления:

блендер,духовка,морозильник

Примечание

Очень нежные штучки 
Слой - основа по вкусу похож на шоколадное печенье.
Рекомендую для диетического питания.

Идея фитнес-кондитера Кати Шамбуровой (немного добавила от себя)


Финиковая паста,как заменитель сахара (Подмосквичка)


               
Marina22
02 Июль 2017, 17:11

 
Подмосквичка
02 Июль 2017, 17:14

Марина, это вкусно ,кушай на здоровье 
Анна1957
02 Июль 2017, 17:48

У меня 2 вопроса:
1.зачем основу перед выпечкой в морозилку ставить?
2.Манго, блин, распространено а Таиланде Там я его только и ем.  Для нашего климатического пояса какие предложения будут, кроме этой экзотики?
Подмосквичка
02 Июль 2017, 18:40

Этот вопрос к автору,я делала строго по рецепту  
А заменить можно любыми не водянистыми фруктами - персики,абрикосы,нектарины.
Зимой груши пойдут.
Только твёрдые фрукты сначала надо немного термообработать,ну например ,если есть микроволновка,чуток пропарить кусочки.А уже потом делать пюре.
Гну
03 Июль 2017, 14:03

Подмосквичка, унесла в закладки. Вот куплю финики.....
Подмосквичка
03 Июль 2017, 16:41

Гну, буду ждать с отзывом 
Гну
03 Июль 2017, 20:32

Подмосквичка, Леночка, для отзыва мне надо дождаться сентября, там, в сентябре мне будет легче распоряжаться своим временем: старших провожу на работу, внучку отведу в детский сад, внука отправлю в школу и у меня будет личное время для моих кАлинарных экспериментов и извращений.
А сейчас ловлю хорошую погоду, чтобы с внучкой погулять. Если погода совсем приличная, то уезжаем на дачу, погода испортится, то в город драпаем. Как на качелях.
Подмосквичка
04 Июль 2017, 13:38

Гну, Светик,мне тебя искренне жалко 
Самая тяжелая работа - домохозяйка
Гну
04 Июль 2017, 13:40

Цитата: Подмосквичка от 04 Июль 2017, 13:38
Самая тяжелая работа - домохозяйка
Только ее, работу по дому, никто не ценит.
Подмосквичка
04 Июль 2017, 13:43

Это точно 
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

09:59

09:59

09:56

09:55

09:54

09:54

09:54

09:45

09:44

09:41

09:40

09:39

09:37

09:36

09:27

09:19

09:19

09:18

09:15

09:10

09:09

09:05

09:02

09:02

08:59

08:58

08:56

08:54

08:53

08:44

08:39

08:25

08:22

08:12

08:02

07:46

07:43

07:28

07:20

06:15

04:30

02:13

02:04

01:33

00:04

23:59

23:52

23:33

23:20

23:09
VK