Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Мультиварки, скороварки и коптильни Brand Рецепты для мультиварки-скороварки Brand 6051 Тема: Голубцы в скороварке Brand 6051
 [1]

Голубцы в скороварке Brand 6051

Избранное
Nitka818
29 Сен. 2013, 08:27

Голубцы в скороварке Brand 6051

Категория: Мясные блюда

Голубцы в скороварке Brand 6051 Голубцы в скороварке Brand 6051

Ингредиенты

Капуста, качан1
Фарш (свинина+говядина), гр700
Лук, шт1
Зелень1
Рис, горсть1
Сметана, томатная паств, соль, перец

Способ приготовления

  • Разобрать капусту на листы, для этого я положила кочан в микроволновку на 10 минут на максимум (отвариваем капусту), за это время отвариваем рис и делаем фарш: через мясорубку проворачиваем, говядину, свинину, лук; затем смешиваем готовый фарш с рисом, солим, перчим по вкусу. Достаем капусту из микроволновки, помещаем ее под холодную воду и отделяем листочки. В листочки капустные заворачиваем наш фарш и обжариваем Голубцы в мультиварке на режиме жарка 15 минут с двух сторон на небольшом количестве масла.
  • Пока жарились голубцы, готовим соус: смешать в миске сметану около 2-3 ст ложек, томатную пасту (кетчуп) 1-2 ст ложки, вода, соль, перец-до однородности. Сказать в какой точно пропорции не могу, я когда мешаю все время пробую, то водички долью, то подсолю.
  • И вот наши голубцы все обжарены, складываем в чашу мультиварки, заливаем соусом, так чтоб все голубцы покрылись этим соусом и ставим на тушение, у меня было 15 минут
  • Приятного аппетита

               

Блюдо рассчитано на

8 порций

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

Жарка, тушение

               
gala10
29 Сен. 2013, 08:52

Уж казалось бы: что может быть нового в приготовлении голубцов? Ан нет - оказывается, вместо отваривания можно засунуть капусту в микроволновку! А ведь насколько меньше возни!  Спасибо за идею, в следующий раз обязательно попробую сделать именно так! 
Оля_
29 Сен. 2013, 09:05

Цитата: Nitka818 от 29 Сен. 2013, 08:27

Способ приготовления
Разобрать капусту на листы, для этого я положила кочан в микроволновку на 10 минут на максимум (отвариваем капусту),            

Извиняюсь, что-то не поняла -капусту ставим в воду, или просто без всего ставим в микро?
Lerele
29 Сен. 2013, 09:13

Кладется кочан без воды. А еше я читала, что в пакете кладут, видимо там лучше размякает, но сама не пробовала.
Nitka818
29 Сен. 2013, 10:09

Я ставила без воды практически, просто в тарелку две столовые ложки на дно налила на всякий случай, так как это был мой первый опыт голубцов. Капуста там сама испариной покрылась
Nitka818
29 Сен. 2013, 10:11

Цитата: gala10 от 29 Сен. 2013, 08:52
Уж казалось бы: что может быть нового в приготовлении голубцов? Ан нет - оказывается, вместо отваривания можно засунуть капусту в микроволновку! А ведь насколько меньше возни!  Спасибо за идею, в следующий раз обязательно попробую сделать именно так! 
Не за что! Я сама только узнала об этом, и оказывается вообще красота и чисто и не мучаешься с варкой
lillay
29 Сен. 2013, 12:37

Какая интересная идея с капустой....я не знала про такой способ...
Спасибо огромное за идею и за рецепт! Будем готовить!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

08:48

08:47

08:47

08:45

08:39

08:38

08:36

08:36

08:33

08:30

08:29

08:28

08:26

08:26

08:15

08:12

08:07

08:04

08:03

08:01

08:01

07:59

07:52

07:50

07:49

07:47

07:44

07:43

07:25

07:13

07:11

07:04

06:46

06:33

06:20

04:41

04:18

04:11

03:44

03:24

02:46

02:41

02:23

02:15

01:36

01:32

01:29

01:28

01:20

01:11