Пражанина белорусская в мультиварке-скороварке Brand 6051

Категория: Мясные блюда

Кухня: белорусская

Ингредиенты

Картофель сырой

500 г

Свинина постная

500 г

Чернослив без косточек

100 г

Грибы свежие

300 г

Лук репчатый

150 г

Морковь

150 г

Масло растительное

2 ст. л.

Соус томатный

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Картофель, морковь и лук чистим, режем крупными кубиками.

Свинину тоже режем кубиками.
Грибы режем соломкой.
На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло, кладем подготовленные продукты и обжариваем на "Режиме" "Жарка" 15 минут, периодически помешивая.

Присаливаем, кладем распаренный чернослив, заливаем томатным соусом ( я залила квашенной аджикой), ставим на "Тушение", давление по умолчанию, а время 30 минут.

Интересное жаркое получилось, Оля
Надо бы попробовать такое сочетание - никогда не соединяла грибы с черносливом.
У меня всегда есть замороженные подберезовики собственного выращивания (под своей березкой).