Ореховый бисквит

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Яйца

5

Сахар

5 ст ложек

Орехи

100гр чищенных

Крахмал

5 ст л

Тесто №2

Мука

3ст л

Яйца

3шт

Сахар

3 ст ложки

Ваниль

Способ приготовления

 Орехи обжарить и измельчить в блендере
 тесто №2 яйца взбить с сахаром и, добавив муку, еще раз перемешать
 Отделить белки от желтков и желтки взбить с сахаром. Белки взбить отдельно 1/3 часть белков смешать с желтками и добавить крахмал и орехи и только затем добавить остальные белки и вымешать Вылить в форму в следующем порядке -половину теста №2 -ореховый бисквит и оставшееся тесто №2 Выпекать 30 мин при 200 градус. Сверху покрыть глазурью Очень вкусно марципановой фирмы "Откер"

А сахара сколько?

А какого размера противень или диаметр формы?

Делала в форме диаметром 26 и в форме 25х25. в круглой форме получился чуть выше

Спасибо, в выходные обязательно сделаю.

какой красавец! обязательно заберу в свою коллекцию!!!