Блинница

Проверенный рецепт теста и время приготовления партии

Ну вот я закнчила. В процесс втянулась - понравилось очень. Блинчики отменные. Каждый блинчик промазала растопленным сливочным масличко, так что они не сухие, на сковородке все плачевнее. По времени:
готовила по рецепту:
4 яйца
4 столовых ложки растопленного сливочного масла
4 столовых ложки сахара
2 стакана муки
1/2 чайной ложки соли
3 стакана теплого молока.

Вошло приличное количество. Общее время приготовления заняло 1 час 45 минут.

а вы не подскажите, как сделать мики маусов? Сегодня привезли блинницы, детвора требует «морды» напечь, а я никак не соображу как это сделать

Ксюшк@-Плюшк@ права, просто вырезаете Мики Мауса из готового блина. Там даже с режущей стороны край заострен. Можно сразу прорезать небольшую стопочку блинов.

Какую я блинницу нашла..., но цена

Девочки, помогите выбрать блинницу! К 8 марта хочу сделать себе подарок... Скажу сразу : семья большая ( 3 детей), все любят выпечку и блины особенно... В магазинах только Юнит на 4 небольших блинчика и Тефаль (на 6 и 2 блина). Склоняюсь больше к Тефаль... Что скажете? Не хочется ошибиться и разочаровываться...

А я люблю на двух сковородках печь. Быстро получается, один за другим - без простоя. Не знаю, как за 6-ми уследить

С тремя детьми блины со всех блинниц будут «уходить» быстрым и волшебным образом

А я люблю на двух сковородках печь. Быстро получается, один за другим - без простоя. Не знаю, как за 6-ми уследить

но ведь они же могут быть с регулировкой температуры, можно регулировать скорость.
и тут без масла....

И у меня почти без масла, только кисточкой слегка смазываю блинные сковородки. Мне кажется это такое баловство, только на первое время поиграть. Хотя, если плита электрическая, то может выгоднее и на блиннице печь.

Хотя, если плита электрическая, то может выгоднее и на блиннице печь.

ну вот! Вы сами нашли ещё одно преимущество!

А я люблю на двух сковородках печь. Быстро получается, один за другим - без простоя. Не знаю, как за 6-ми уследить

На сковородках очень долго и спина у меня болит сильно стоять у плиты... Поэтому и заморочилась покупкой...

Какую я блинницу нашла..., но цена

Ага, а к ней ещё надо прикупить губку для смазывания, и цена тоже ой-ой-ой

А я люблю на двух сковородках печь. Быстро получается, один за другим - без простоя. Не знаю, как за 6-ми уследить

И я люблю антипригарную блинную сковородку. Тесто делаю в блендере и из него же наливаю. Быстро, отлично соскальзывает блин на блюдо, даже складывать ровно не надо - само так выходит

Какую я блинницу нашла..., но цена

А видео внизу к ней видели? Прикольное...

А видео внизу к ней видели? Прикольное...

Ага, съюппа!!! Но цена...

Ага, съюппа!!! Но цена...

Если у нас в одном месте что-то загорится, то и за ценой не постоим! Но расцветки у них чУдные... Насмотревшись, пошла и купила себе для блинов очередную - теперь солнечную сковородочку hlebopechka.ru.... Люблю все-таки печь блины старым дедовским способом на плите.

Ага, съюппа!!! Но цена...

Вот нам бы с тобой, владельцам тефалевских йогуртниц, молчать бы в тряпочку по поводу цен на блинницы...

Вот нам бы с тобой, владельцам тефалевских йогуртниц, молчать бы в тряпочку по поводу цен на блинницы...

Тусь, а мож ещё и по блиннице прикупим?!

Если у нас в одном месте что-то загорится, то и за ценой не постоим! Но расцветки у них чУдные... Насмотревшись, пошла и купила себе для блинов очередную - теперь солнечную сковородочку hlebopechka.ru.... Люблю все-таки печь блины старым дедовским способом на плите.

Леська, сковородочка очень хорошая. Но для блинчиков всё же удобнее специальная блинная с низкими боковушками. Блинчики тогда не только хорошо жарятся, но и сами на тарелку соскальзывают.

Люблю все-таки печь блины старым дедовским способом на плите.

Ой Мариш, а уж я как люблю, и именно так, ага, дедовским способом!!! Просто обожаю это дело, готова печь блины хоть по три раза на дню, одно огорчает, скармливать такое количество некому...!!! У меня сковородочка блинная, с низенькими бортиками, юзаю её фик знает сколько лет, ни один блинчик ни разу не прилип!!!

Леська, сковородочка очень хорошая. Но для блинчиков всё же удобнее специальная блинная с низкими боковушками. Блинчики тогда не только хорошо жарятся, но и сами на тарелку соскальзывают.

Luysia, так у меня есть 2 отличных блинных чугунных со съемной ручкой, но я как увидела эту... и оторвать от груди уже не смогла, была из этой серии и блинная, даже со скошенным бортом, необычная - но огромного диаметра. У меня такие не любят.

скармливать такое количество некому Девочка в истерике...!!!

Кроша, могу адресок поедателей подкинуть

Кроша, могу адресок покинуть

Леська, и мне она понравилась! А она не алюминиевая? Тут она есть?

Эта, наверное - Артикул: 6674BG?

dopleta , ага это моя терракотовая -Артикул: 6674BG, основа литой алюминий – только я покупала за 830=. Цвета были еще салатовые, синие - внутри. Но, обращаю внимание, еще в этой серии стояли: наружный слой - цветные, а внутренний - темный.

Нашла и блинную : похожа на . Но подойдет ли для индукции - не скажу

В свое время долго думала купить или не купить погружную блинницу LandLife. Но делала заказ для сотрудницу на ДР, там же и блинницы были, цена была в районе 1000 рублей и я..... заказала.

Прошел один год. Стоимость выросла. Причем в Москве 1450-00, в Санкт-Петербурге 1700-00
Ну ладно.
Так что я теперь счастливый обладатель современного чудо-приспособления.
Попутно «заразила» знакомую. Она тоже купила такую же и уж дважды испекла блины.
И так покушали и с начинкой сделали.
Довольны. Правда у них посередке блинчика дырочка махонька (с пол ноготочка) образуется.
Я буду наверное в ночи эксперементировать.
А то ж не дождусь до завтра
Удивительное дело - но погружные блинницы - дефицит. То ли не раскручены - то ли масленица, и всё разбирают

Удивительное дело - но погружные блинницы - дефицит. То ли не раскручены - то ли масленица, и всё разбирают

Она?
Электрическая блинница Land Life BC-11 печет блины не традиционным способом, когда тесто наливается на раскаленную сковороду, а не совсем обычным – рабочая поверхность блинницы Лэнд Лайф окунается в тесто. При этом все блины получаются одного размера и толщины, а время выпечки одного блина составляет всего 20 секунд!
Подскажите, пожайлуста.
Если я правильно поняла, то к блиннице есть емкость для теста. Насколько удобно «окунать», когда остается не много теста?

Если я правильно поняла, то к блиннице есть емкость для теста. Насколько удобно «окунать», когда остается не много теста?

Не ко всем погружным блинницам в комплекте есть емкость. Про Лэнд Лайф - не уверена. Точно есть к Ариете, у меня такая. И конечно, когда тесто кончается, то окунать, как Вы понимаете, уже не во что, поэтому проще остатки просто вылить на поверхность блинницы.

Она?
Электрическая блинница Land Life BC-11 печет блины не традиционным способом, когда тесто наливается на раскаленную сковороду, а не совсем обычным – рабочая поверхность блинницы Лэнд Лайф окунается в тесто. При этом все блины получаются одного размера и толщины, а время выпечки одного блина составляет всего 20 секунд!
Подскажите, пожайлуста.
Если я правильно поняла, то к блиннице есть емкость для теста. Насколько удобно «окунать», когда остается не много теста?

К Ленд Лайфу такая емкость есть, сегодня получила ее, заказывала по просьбе сестры и провела тест драйв, понравилось, получаются тоненькие. Правда непревычно.

Ну вот я закнчила. В процесс втянулась - понравилось очень. Блинчики отменные. Каждый блинчик промазала растопленным сливочным масличко, так что они не сухие, на сковородке все плачевнее. По времени:
готовила по рецепту:
4 яйца
4 столовых ложки растопленного сливочного масла
4 столовых ложки сахара
2 стакана муки
1/2 чайной ложки соли
3 стакана теплого молока.

Вошло приличное количество. Общее время приготовления заняло 1 час 45 минут.

Сделала по Вашему рецепту на блиннице тефаль, весь процесс жарки занял 30 минут. Блины тончайшие, вкусные, магкие!!! просто супер! Хотя от себя добавила еще 0,5 ч. л. соды и ванилин.

Из описания к ней же:
Можно готовить яичницу, тосты, оладьи и другие блюда

Подскажите, плиз пользующиеся, какую выбрать? Выбор стоит между этой Clatronic CM 3372 и Unit UGP-30/Unit UGP-40 (2 сменные панельки на 1 большой и 4 маленьких блинчика). Может особености есть какие, а я об них и не знаю, а обратить внимание стоит. Спасибо!

Ксюш, скажи, а чем тебе сейчас эти блинницы не милы? Нашла в них что-то не то?

Айгюль, очень даже милы. Как раз и хочу Unit UGP-30 заказать для себя в подарок. Но с намеком на UGP-50, вдруг и она прокатит

На UGP-50 запросто можно печь яичницу, как на самой поверхности (есть очень маленький бортик, не протечет на стол), и в форме под крышкой.

Вот идею подали, запечь яичницу или омлет в новой блиннице

Айгюль, очень даже милы. Как раз и хочу Unit UGP-30 заказать для себя в подарок. Но с намеком на UGP-50, вдруг и она прокатит

А 30-ый за 820 р. 2011г. в. или за 1100 2012г. в.? Вроде только гарантийным сроком отличаются? А как же 40-я модель с двумя панелями?

На счет года выпуска - мне все равно. Это не автомобиль, который с каждым годом все больше дешевеет. А от 40-ки отказалась, т. к. сменная панель не очень и нужна то. Я сейчас на плите, чтобы не дергать сковороду, наливаю столовой ложкой тесто и получается у меня 3 блинчика сразу (она у меня 25 см в диаметре). Так же можно поступать и на 30-ти сантиметрах, не обязательно доп. платформу иметь.

В 30-ке разница в чем: 2011 г. в. - гарантия 1 год, 2012 г. в. - 2 года.

Ну вообщем зря меня хвалили за воздержание пока ко мне едет блинничка Орион и мультя Либерти, я вообщем до магазину прогулялась... купила блинничку



честно говорю... боролась с собой, но купила.
Пока ни чего не испытала, гости были... не хватило времени.

Танюля, с покупкой!!! Не знаю кто тебя хвалит, но мне ты больше нравишься невоздержанной! Ждем результатов испытания - такие блинницы у нас тоже продаются...

!! Не знаю кто тебя хвалит,

Рита, так это она сама на себя наговаривала

Танюш! поздравляю!
Столовку открывай 8) (блинную)- в меню бульоны из скороварки с блинами Кошатницу в помощь

Вы самые крутые тетки в Челябинске

Таня, ты специально, да? Кнут по тебе плачет

Рита, это я её хвалила, даже гордилась ею, засранкой девайсоголичкой необузданной!

Ну Таня.

 Ладна, ПОЗДРАВЛЯЮ! Давай тесть поскорее. Может я тож вместо Юнита Клатроник возьму. А у него есть палочка выручалочка тестораспределительная?

После ИРР не могу удержаться!



Танюля, с покупкой!

Девочки, спасибо.
Ксюшик, палочка есть, вчера без сил была испытывать, отрубилась.
Рита, хвалили, даже стыдно на секундочку стало когда покупала и надежд не оправдалаааа, но взяла.... с чистой совестью
Иррчик, зриш в корень, круче нас могут быть только суровые Челябинские мужики и то таких... мало
Рома-Татьяна , подлила масла в огонь, сказав что блинница хорошая, большие блины -это классно.
Манечка, спасибо скоро буду как кот на картинке, большаааая и тооолстая
Так что выводы такие... не выдержала, купила---довольнаяяяя

Танюля, поздравляю с покупкой! Замечательная блинница, да еще с палочкой. А ты же вроде ещё блинницу Орион ждала, или это у тебя в дополнение будет? Тогда точно открывай Блин-бар, мы у тебя первыми и постоянными клиентами будем!

Танюля, поздравляю с покупкой! Замечательная блинница, да еще с палочкой. А ты же вроде ещё блинницу Орион ждала, или это у тебя в дополнение будет? Тогда точно открывай Блин-бар, мы у тебя первыми и постоянными клиентами будем!

Меланюшка, спасибо. Ориончик ждююю А это у меня в чё будет... ну не знаю честно. Тефалькой на 6 блинов пользуюсь постоянно, насадкой на 2 реже. Большой блин давненько хотела, увидела-купила

Ну вообщем зря меня хвалили за воздержание пока ко мне едет блинничка Орион и мультя Либерти, я вообщем до магазину прогулялась... купила блинничку



честно говорю... боролась с собой, но купила.
Пока ни чего не испытала, гости были... не хватило времени.

Танюха.... Где взяла то? Я тож такую хочу.

Столовку открывай 8) (блинную)- в меню бульоны из скороварки с блинами Кошатницу в помощь

Вы самые крутые тетки в Челябинске

ИРР, ту прямо чуешь, что я такую же хочу, на Ксюхину-Плюшкину, меня жаба задушит, а эта нравится.

Танюха.... Где взяла то? Я тож такую хочу.

Да до Сатурну вчера прогулялась последнюю взяла
Как где увидю, тебе свистну.

Да до Сатурну вчера прогулялась последнюю взяла
Как где увидю, тебе свистну.

Ага, буду очень благодарна!

Лена, ты в М-видео посмотри. Там они без 10 рублей 1700 стоят.

Лена, ты в М-видео посмотри. Там они без 10 рублей 1700 стоят.

Может быть, что то я их в М-видео не видела, может просто внимания не обратила.

Тань, по всем магазинам у вас в городе выдает наличие от витринного образца до достаточно Хде то может так стоят, что ты не споткнулась об них

А я жду такую блинницу Tristar BP 2961

Получила блинницу свою сьодня



Советуйте каие блины жарить

Галинка-Малинка, не забудь потом сказать, удобно ли этой палочкой распределять тесто, а блинчики жарь налистники. Очень мне этот рецепт нравится.

Канешшшшно Кошатница отчитаюсь
А рецепт этот?
hlebopechka.ru...

Канешшшшно Кошатница отчитаюсь
А рецепт этот?
hlebopechka.ru...

Ага, этот!

Ну шо вам сказать?
Быстро Но с этой " Т " штукой надо ещё порактиковатся. Тесто должно быть жидким! Ну и на скивиродки они ровные, а здесь карявые получались. Буду практиковатся!!!

Девочки и мальчики подскажите, кто в курсе, какие нынче в почёте блинницы
хочу купить, не знаю какую, семья большая, цена не имеет значения, качество имеет

Доброе утро! Скажите, пожалуйста, погружную блинницу перед выпечкой блина надо смазывать или нет? А то я покупаю блинницу без упаковки, ею один раз пользовались, а коробку собака разорвала, боюсь что и паспорта нет. Зато цена - 450 руб.

Доброе утро! Скажите, пожалуйста, погружную блинницу перед выпечкой блина надо смазывать или нет? А то я покупаю блинницу без упаковки, ею один раз пользовались, а коробку собака разорвала, боюсь что и паспорта нет. Зато цена - 450 руб.

Сонейка, я покупала сестре Ленд Лайф погружную, тестдрайв я ее тоже проводила, сковороду не смазывала, сестра тоже ее не смазывает. Цена классная!

Вот я и добралась до этой темы Техники много, а вот блинов напечь не в состоянии.
Итак, разыскивается блинница! С диаметром блина от 20 до 33 см и с регулировкой нагрева, цена до 1500руб. Поисковик выдал такие результаты: Severin CM 2198, Bomann CM 2221 CB, Clatronic CM 3372 (снова последние модели выглядят как с одного конвейера).
Пожелания к девайсу:

• возможность печь без масла;
• способность выпекать тонкие блины (для заворачивания в них начинки);
• доп. панель с несколькими маленькими углублениями для оладьев (необязательно).

А ещё, очень хочется знать, что это за модель:

Лично для меня лучше такой блинницы нет

Здравствуйте! Владельцы блинниц Тефаль с двумя насадками, подскажите, пожалуйста, каков диаметр больших блинов? Для маленьких я нашла диаметр 12 см, а для больших нигде нет данных. Хочу приобрести такую, но размер имеет значение! Заранее спасибо!