🔎

Салат «Зимний» с красной фасолью, ветчиной и грибами

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат «Зимний» с красной фасолью, ветчиной и грибами

Ингредиенты

Красная фасоль в собственном соку 1 банка
Маринованные шампиньоны 1 банка
Ветчина 300 г
Сыр твёрдый (желательно поострее) 150 - 200 г
Чеснок 3 - 4 зубчика
Майонез, порошок карри, сухой базилик или оррегано, соль по вкусу

Способ приготовления

  • С фасоли и грибов слить жидкость.
  • Грибы порезать половинками или четвертинками.
  • Ветчину нарезать тонкой соломкой.
  • Сыр потереть на крупной терке.
  • По вкусу присолить, можно перчик горошек молотый добавить.
  • Веё перемешать.
  • Заправлять заправкой из майонеза, чеснока, порошка карри и сухих трав.
  • Украсить салат по желанию.
  • Салат «Зимний» с красной фасолью, ветчиной и грибами
  • Салат «Зимний» с красной фасолью, ветчиной и грибами

Блюдо рассчитано на

на большую семью или компанию

Время приготовления:

очень быстро

Программа приготовления:

ручки

Примечание

Решила поделиться рецептом простого салатика. Предупреждаю сразу - салат калорийный, насыщенный по вкусу, больше подходит для холодного зимнего вечера. Не летний, легкий салатик! Но может кто и риснет побаловать своих мужчин этим вкусным салатом!
Рецепт из нашей старой тетрадочки.
Я в этот раз готовила с небольшими изменениями в рецептуре. Вместо магазинной баночной красной фасоли отварила в скороварке свою красную фасоль. И вместо магазинной ветчины взяла отваренное куринное мясо. Шампиньоны тоже мариновала сама.
Вкус немного другой получился, но все равно было вкусно!

Поделиться…
*Irinap
Как-то совершенно случайно смешала банку фасоли (сок слила, там его немного) и банку шампиньонов, добавила майонез. Мне понравилось, надо обязательно сделать с твоми ингредиентами. Будет намного лучше! Спасибо
*nila
Ирина, попробуй и так, добавив еще несколько ингредиентов! Будет вкусненько!
Жидкости в фасоли ты права, мало. Но и её надо хорошо отцедить на ситечко.
*ОгнеЛо
nila, спасибо за такой лёгкий и вкусный салатик. Фото нет — не успели...
*nila
Марина, жаль что фото нет, но ладно, прощаю! Главное что салатик понравился! Смею надеяться что он приживётся в вашей семье
*ОгнеЛо
Цитата: nila
приживётся
конечно, приживётся: он легко и быстро готовится, правда, и поедается, тоже, легко и быстро. Очень удобно и просто готовить, вкусно есть. Отличный рецепт. Спасибо.
*Dixsi
b]Нел
*Lolievna
nila, Неля, спасибо, что напомнили. Салат, действительно, вкусный и неизбитый. Я делаю с копченой курицей и с любыми маринованными грибами. Съедается мгновенно.
*nila
Dixsi, Лика, рада что салатик мужу понравился! Настоящий мужской салат, сытеый и вкусный! яТо что курецей заменили, ничего страшного. Я тоже ветчину на курицу меняла. А вот карри желательно добавлять, для остроты и вкуса.
Lolievna, Наталья, а вот копченую курочку не пробовала в этом салате! Интересная замена! Да и грибы, у нас в основном шампиньоны с доступных грибов, потому и рецепт с ними. Конечно можно с любыми маринованными грибами сделпть салат!

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения