Печенье, пряники, бискотти, меренги

Простое банановое печенье (на растительном масле, без яиц)

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Банан	1 шт.
Масло растительное	150 мл
Сахар	2 ст. л.
Мука в/с	300 г
Разрыхлитель	1,5 ч. л.
Соль	щеп.
Ванилин	щеп.

Способ приготовления

• Банан измельчить блендером.

• Влить масло, добавить сахар, соль ванилин.

• Всё хорошо взбить до состояния эмульсии.

• Всыпать муку и замесить тесто. Оно будет казаться масляным. Так и должно быть, муку больше не добавлять. Поставить в холодильник на пол-часа (можно и больше).

• Из охлаждённого теста скатать шарики и выложить на противень (смазывать маслом не надо).

• Сверху наколоть вилкой. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 25 минут до сухой спички и румяного цвета. Не пересушите, иначе будет твёрдым.

• Приятного аппетита!
• 

Блюдо рассчитано на

24 штучки

Время приготовления:

35 минут (без охлаждения теста)

Программа приготовления:

Блендер, холодильник, духовка

Примечание

Очень ароматное банановое печенье. Хрустящее, рассыпчатое. Готовится очень быстро. При желании можно в него добавить шоколадные капли или тёртый шоколад. Хранить в закрытом пакете или контейнере.

[Галочка]

Галочка, Я первая на печеньки!! Какие аппетитные, я как раз чай на работе пью! Какой классный рецепт! Минимум ингредиентов и усилий, надо вечером соорудить.

[galchonok]

galchonok, как вовремя вкусное печенько! Как раз для поста!

[Илона]

Илона, izumka, спасибо, девочки! Буду рада, если приготовите

Ух, как вовремя! Мне из инет-доставки неудачные бананы привезли, надо утилизировать. А тут и без яиц, и без животного жира - то, что доктор прописал!
Сегодня же испеку.

Буду рада, если приготовите

Уже в духовке! Ванилин не добавляла, чтобы не перебил банановый аромат. Пахнет на всю квартиру!
Вот, с пылу с жару! Налетайте! ОООчень вкусно!

[Светлана]

Светлана, буду рада, если получится испечь. Спасибо!
izumka,, нет слов... уже печенье готово Красавчики прям, под пудрой
Так приятно, что понравилось. Спасибо огромное!

[izumka]

izumka, Ну ты лихая!!! Вжик! И готово!

какая красотища!!! я сижу-думаю, что бы испечь в пост, а тут такие чудесные печеньки! спасибо огромное!

[galchonok]

Люблю выпечку с бананами! Да еще и такую простую
Надо черненьких бананов, по уценке, прикупить!
galchonok, спасибо за интересный рецепт

Девочки, пеките побольше! Улетают вмиг!

[galchonok]

galchonok, спасибо за рецепт!
Завтра куплю бананы и испеку в воскресение. Диетическое, постное, новенькое!
Неля, а я ничего не пекла банановое

[Марина]

Марина, Неля, Марина, пеките на здоровье! Буду ждать ваших впечатлений. Спасибо, что зашли на печенье ¡

Спасибо за вкусное печенье. Завалялся один банан, думала куда пристроить, а тут Ваш рецепт. Нам очень понравилось, главное быстро и из простых продуктов.

[Маргарита]

На здоровье, Маргарита,! Очень рада, что печенье понравилось! Спасибо, что испекли и рассказали!

Неля, а я ничего не пекла банановое

Маринка, как? На форуме мноог рецептов выпечки с бананами. Это и пироги, и кексы, а аот такое печенье вижу впервые. У меня еще рецепт торта с бананами емть, делала несколько раз. Очень понравился.

[Нелечка]

Нелечка, да вот что то у меня не складывалось выпечка с бананами. Печенье испеку, попробую, а потом посмотрю другие рецепты.

Галочка, несу большую спасибку, печенье ну очень вкусное, очень ароматное, очень просто делается, а еще очень быстро кушается!!!
Рука так и тянется к нему...
Я ванилин решила не добавлять, любим мы банановый аромат в выпечке.
Вот, 4 штучки уже нет

[Виктория]

Виктория, на здоровье! Так приятно, что печенье пришлось по вкусу!

Рука так и тянется к нему...

Да, оно такое. Спасибо, что испекли и показали!

[Галочка]

Галочка, несу большое спасибо за рецепт!
Пекла уже несколько раз, но было не до фоток, а сегодня принесла. Пекла на ЦЗ муке, добавила мак и в серединку поместила орех. Получилось очень вкусно!