Простой и быстрый бананово-яблочный пирог

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Масло сливочное/маргарин/смалец/масло растительное

50 г

Сахар

90 г

Яйцо

1 шт.

Мука

125 г

Разрыхлитель

0,5 ч. л

Банан

1 шт.

Яблоки

2-3-4 шт.

Соль щепотка

Способ приготовления

 Масло растерла с сахаром, добавила яйцо, перемешала, всыпала муку с солью и разрыхлителем, перемешала. Половину теста выложила ложкой в форму, высыпала натёртые на крупной тёрке яблоки, замазала оставшимся тестом, разложила сверху тонко нарезанные наискось ломтики банана.
 Выпекала в духовке минут 10-15 на небольшом огне: пирог-то маленький.
 

Программа: Мультиварка/духовка/Принцесс/микроволновка

Время приготовления: 20 мин.

TATbRHA,
Класс! Возьму на заметку.

TATbRHA, какой консистенции должно быть тесто? Только что сделала двойную порцию, но оно довольно густое, еле смогла распределить по форме и по яблокам... Теперь переживаю, чтоб пропеклось

По-видимому, мука довольно сухая, а также яйцо не очень большое. Что бы то ни было, не волнуйтесь, пропечётся непременно, т. к. яблоки дадут влажности, а разрыхлитель сделает тесто пористым. Будет вкусно!