Банановые вафли с орехами(без яиц)

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Молоко

400 г

Вода

60 г

Банан (чистый вес)

225 г

Масло растительное

50 г

Кленовый сироп (жидкий мед)

50 г

Мука пшеничная

350 г

Разрыхлитель

6 г

Сода

2 г

Ванилин

1\4ч. л.

Соль

1\2ч. л.

Орехи

70 г

Способ приготовления

 Молоко смешать с водой, маслом, сиропом.
  Бананы размять вилкой, добавить к молоку, перемешать.
  Муку смешать с солью, разрыхлителем, содой, ванилином. Добавить к жидкости, перемешать вилкой до однородности.
  Орехи измельчить. Добавить в тесто. Перемешать вилкой.
  Вафельницу для толстых вафель разогреть. Выкладывать по 2ст. л., выпекать до готовности. ВАЖНО: не открывать вафельницу до готовности вафель, иначе они порвутся.
  Подавать с медом, сиропом, варенем.

Порций: 15шт.

Примечание

На основе рецепта:

Вкусненько!

Babushka,

Омелочка, ты меня опять соблазняешь на вафельницу для толстых вафель. Я пекла такие вафельки в «цветочках», но они получаются там печенками, либо оладками. Надо мне все же добавить в список хотелок такую вафельницу

mannочка, так и оладки вкусные.. и печенки..

Ну, это то да, только ж и вафелек хочется... чтоб и хрустели, и мягонькие внутри были... Вон какие они у тебя пышненькие вышли

Хочууууу! Но у меня вафельница (3 в 1) не работает
Хоть в Ориошке пеки.

Ой, а в блиннице, наверно, как раз оладками выйдет. Ксюнь, ты не сравнивала вафельницу и блинницу по результатам? Интересно, в блиннице результат хоть немного на вафельки будет похож?

Маннюнь, я как то параллельно идеальные панкейки пекла и в Орионе, и в вафельнице. И те, и другие съели на раз. В вафельнице чуть пористее выходило. А вот с вафлями не экспериментировала.

Ну все, теперь я точно хочу такую вафельницу (будет ожидать своего часа в списке).
Омелочка, ты нас извини, что мы тут чутка нафлудили

Ну все, теперь я точно хочу такую вафельницу (будет ожидать своего часа в списке).

Манн, что то я не понЯла? У тебя ж есть цветочковая вафельница? Или ты хошь еще и для венских?

Эх, Ксюша, прости, но я плакаю по своей - стоит разобранная и когда заработает не известно. А я уже и бутеров, и вафель твоих хочу.

ксюша, спасибо, какая красота! слюньки потекли!
  эх, жаль орешков нет, а то бы уже нямкала вкусняшку, а пока в закладки утащила.

Манн, что то я не понЯла? У тебя ж есть цветочковая вафельница? Или ты хошь еще и для венских?

Ну да, ну да... Ты сама написала, что в вафельнице для венских пористей получается. Вот и я хочу пузырчатей (в цветках они печенчатые). Вон какие красивые вафли у Омелочки выходят, я тожа такие хочу

Девочки, спасибо! В блиннице не пекла, потому что здесь квадратики-углубления получаются удобные для варенья и пасты шоколадной. А в блиннице, мне кажется оладушки получатся.

чтоб и хрустели, и мягонькие внутри были...

manna , они когда полежат мягчеют. т. е. такого хруста. как в обычных вафлях нет.

manna , они когда полежат мягчеют. т. е. такого хруста. как в обычных вафлях нет.

Ну это да, так многие вафли себя ведут И ничего страшного, просто надо печь на один разок, чтоб не оставалось на «полежать»

Вопсчем, Омелочка, утащила я твой рецептик в закладки до появления у меня такой вафельницы

давай, буду пока за тебя отдуваться!!!

бесподобный рецепт надо испробовать

СанечкаА, спасибо! Буду рада. если понравится.

Омелочка, принимай отчетик очень вкусные вафли - нежные и с хрустящей корочкой, орехи в них придают замечательную хрусткость

СанечкаА , очень красиво!! Рада, что Вам понравилось.

Омела,

шепотом - мы вроде на ты были

Ну, шо ты хошь от пенсионерки.. склероз.

Omela