Печень по-царски
Категория: Мясные блюда

Ингредиенты |
Печень куриная | 500 гр. |
Лук | 500 гр. |
Морковь | 500 гр. |
Манка | 100 гр. |
Молоко | 100 гр. |
Соль, перец | по вкусу |
Сыр | опционально |
Способ приготовления
- Печень куриную пробить блендером до состояния кашицы.
- Всыпать манку и влить молоко, перемешать, поставить в холодильник на 1 час.

- Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить все это на растительном масле.
- Посолить, поперчить и оставить на 15 мин.

- Смазать маслом огнеупорную форму. Выложить слой пассеровки, слой печеночной каши, посолить и поперчить, слой пассеровки, слой печеночной каши, посолить и поперчить.
- Запекать 45 минут при 180 гр.
- Посыпать сверху тертым сыром (у меня моцарелла для пиццы), любым. И зарумянить под грилем.
- Просто объедение!

Блюдо рассчитано на
На семью.Время приготовления:
1 час + ожидание 1 часПрограмма приготовления:
духовка Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
nata4aВзяла в закладки.
Гр-р-рОтлично! забрала рецепт... как раз в плане печень была на завтра...
ВалькирПо-царски? Очень интересно, утащила в закладки, будем делать!
V-tinaколобашка, Варвара, очень интересный рецепт, спасибо, попробую, при случае
RusalcaНадо попробовать! Фото очень заманчивое!
Варя, спасибо!
Песняколобашка, Варя, обязательно приготовлю так печень. Спасибо за рецепт.
колобашкаДевочки, на здоровье готовьте, это очень вкусно и просто. У нас печенку только муж любит, а остальные попробовать кусочек. Я думала, мы эту запеканку будем неделю мусолить, а мы ее вчера всю! съели! Даже мелкий просил еще!
VestaСпасибо за рецепт, вчера делала из кг печенки, ели все.
Валькир - сделали вчера из куриной печенки. С настороженностью мои отнеслись - манка напугала, не переносят её у нас ни в каком виде. Теплая не очень понравилась, зато на второй день оценили! Очень вкусно.
Делали в малышке-мультиварке Редмонд.
nevelichkaСпасибо большое за рецепт, сегодня приготовила и попробовали, очень вкусно!
Svitlaколобашка, Варенка, огромное спасибо за вкуснючий рецепт! Сделала на кг печени и ни грамма не пожалела! очень вкусно! сама у себя добавки прошу и отказать не могу))))
lettohka tttколобашка, Суперский рецепт! Спасибо Варенька!
СветтаВарвара, спасибо за рецепт! Сейчас приготовила и не удержалась, попробовала кусочек, очень вкусно!
колобашкаНа здоровье, девочки. Рада, что вам поноавилось.
ТаньчаОткопала сегодня этот рецепт в закладках. Очень кстати, в наличии всё было. Уже в духовке! Варенька,.
колобашка🤗
МандаринкаОчень вкусно! Спасибо за рецепт. Печень я готовлю редко, потому что не очень ее люблю, но это просто вкуснятина необыкновенная!!!
колобашкаМандаринка, точно!
Сама ее редко готовлю. Очень рада, что нашла этот рецепт.
Сказкаколобашка, 100 000 спасибочек! Вкус царский, а рецепт лентяйский. Самое сложное_ пожарить овощи. Вот аж настроение поднимается от таких рецептов! 😙😙😙 Спасибочки!!!