Печень по-царски

Категория: Мясные блюда
Печень по-царски

Ингредиенты

Печень куриная
500 гр.
Лук
500 гр.
Морковь
500 гр.
Манка
100 гр.
Молоко
100 гр.
Соль, перец
по вкусу
Сыр опционально

Способ приготовления

 Печень куриную пробить блендером до состояния кашицы.
 Всыпать манку и влить молоко, перемешать, поставить в холодильник на 1 час.
 

  Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить все это на растительном масле.
 Посолить, поперчить и оставить на 15 мин.
 

  Смазать маслом огнеупорную форму. Выложить слой пассеровки, слой печеночной каши, посолить и поперчить, слой пассеровки, слой печеночной каши, посолить и поперчить.
 Запекать 45 минут при 180 гр.
 Посыпать сверху тертым сыром (у меня моцарелла для пиццы), любым. И зарумянить под грилем.
 Просто объедение!
 


Программа: духовка
Время приготовления: 1 ч.
Порций: На семью.
Печень по-царски

Рецепты с похожими ингредиентами


nata4a
Взяла в закладки.

Гр-р-р
Отлично! забрала рецепт... как раз в плане печень была на завтра...

Валькир
По-царски? Очень интересно, утащила в закладки, будем делать!

V-tina
колобашка, Варвара, очень интересный рецепт, спасибо, попробую, при случае

Rusalca
Надо попробовать! Фото очень заманчивое!
Варя, спасибо!

Песня
колобашка, Варя, обязательно приготовлю так печень. Спасибо за рецепт.

колобашка
Девочки, на здоровье готовьте, это очень вкусно и просто. У нас печенку только муж любит, а остальные попробовать кусочек. Я думала, мы эту запеканку будем неделю мусолить, а мы ее вчера всю! съели! Даже мелкий просил еще!

Vesta
Спасибо за рецепт, вчера делала из кг печенки, ели все.

Валькир
- сделали вчера из куриной печенки. С настороженностью мои отнеслись - манка напугала, не переносят её у нас ни в каком виде. Теплая не очень понравилась, зато на второй день оценили! Очень вкусно.
Делали в малышке-мультиварке Редмонд.

nevelichka
Спасибо большое за рецепт, сегодня приготовила и попробовали, очень вкусно!

Svitla
колобашка, Варенка, огромное спасибо за вкуснючий рецепт! Сделала на кг печени и ни грамма не пожалела! очень вкусно! сама у себя добавки прошу и отказать не могу))))

lettohka ttt
колобашка, Суперский рецепт! Спасибо Варенька!

Светта
Варвара, спасибо за рецепт! Сейчас приготовила и не удержалась, попробовала кусочек, очень вкусно!

колобашка
На здоровье, девочки. Рада, что вам поноавилось.

Таньча
Откопала сегодня этот рецепт в закладках. Очень кстати, в наличии всё было. Уже в духовке! Варенька,.

колобашка
🤗

Мандаринка
Очень вкусно! Спасибо за рецепт. Печень я готовлю редко, потому что не очень ее люблю, но это просто вкуснятина необыкновенная!!!

колобашка
Мандаринка, точно!
Сама ее редко готовлю. Очень рада, что нашла этот рецепт.

Сказка
колобашка, 100 000 спасибочек! Вкус царский, а рецепт лентяйский. Самое сложное_ пожарить овощи. Вот аж настроение поднимается от таких рецептов! 😙😙😙 Спасибочки!!!

vatruska
Валькир, я только после того как запихала все это в духовку, сообразила, что рецепт просто идеально ложится на связку - мультиварка+крышка-аэрогриль... балда...

Вик
Обязательно сделаю. Просто и наверняка вкусно

колобашка
Сказка, на здоровье.😊

TATbRHA
Очень вкусно!! Редко мне нравятся рецепты с печенью, но этот хорош. Муш так и не понял, что ел... Большое спасибо, непременно стану так готовить.



Рецепты в разделе «Печень»

Постные блюда

Новое