Печень по-царски

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Печень куриная

500 гр.

Лук

500 гр.

Морковь

500 гр.

Манка

100 гр.

Молоко

100 гр.

Соль, перец

по вкусу

Сыр опционально

Способ приготовления

 Печень куриную пробить блендером до состояния кашицы.
 Всыпать манку и влить молоко, перемешать, поставить в холодильник на 1 час.
 

  Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить все это на растительном масле.
 Посолить, поперчить и оставить на 15 мин.
 

  Смазать маслом огнеупорную форму. Выложить слой пассеровки, слой печеночной каши, посолить и поперчить, слой пассеровки, слой печеночной каши, посолить и поперчить.
 Запекать 45 минут при 180 гр.
 Посыпать сверху тертым сыром (у меня моцарелла для пиццы), любым. И зарумянить под грилем.
 Просто объедение!
 

Программа: духовка

Время приготовления: 1 ч.

Порций: На семью.

Взяла в закладки.

Отлично! забрала рецепт... как раз в плане печень была на завтра...

По-царски? Очень интересно, утащила в закладки, будем делать!

колобашка, Варвара, очень интересный рецепт, спасибо, попробую, при случае

Надо попробовать! Фото очень заманчивое!
Варя, спасибо!

колобашка, Варя, обязательно приготовлю так печень. Спасибо за рецепт.

Девочки, на здоровье готовьте, это очень вкусно и просто. У нас печенку только муж любит, а остальные попробовать кусочек. Я думала, мы эту запеканку будем неделю мусолить, а мы ее вчера всю! съели! Даже мелкий просил еще!

Спасибо за рецепт, вчера делала из кг печенки, ели все.

- сделали вчера из куриной печенки. С настороженностью мои отнеслись - манка напугала, не переносят её у нас ни в каком виде. Теплая не очень понравилась, зато на второй день оценили! Очень вкусно.
Делали в малышке-мультиварке Редмонд.

Спасибо большое за рецепт, сегодня приготовила и попробовали, очень вкусно!

колобашка, Варенка, огромное спасибо за вкуснючий рецепт! Сделала на кг печени и ни грамма не пожалела! очень вкусно! сама у себя добавки прошу и отказать не могу))))

колобашка, Суперский рецепт! Спасибо Варенька!

Варвара, спасибо за рецепт! Сейчас приготовила и не удержалась, попробовала кусочек, очень вкусно!

На здоровье, девочки. Рада, что вам поноавилось.

Откопала сегодня этот рецепт в закладках. Очень кстати, в наличии всё было. Уже в духовке! Варенька,.

🤗

Очень вкусно! Спасибо за рецепт. Печень я готовлю редко, потому что не очень ее люблю, но это просто вкуснятина необыкновенная!!!

Мандаринка, точно!
Сама ее редко готовлю. Очень рада, что нашла этот рецепт.

колобашка, 100 000 спасибочек! Вкус царский, а рецепт лентяйский. Самое сложное_ пожарить овощи. Вот аж настроение поднимается от таких рецептов! 😙😙😙 Спасибочки!!!

Валькир, я только после того как запихала все это в духовку, сообразила, что рецепт просто идеально ложится на связку - мультиварка+крышка-аэрогриль... балда...

Обязательно сделаю. Просто и наверняка вкусно

Сказка, на здоровье.😊

Очень вкусно!! Редко мне нравятся рецепты с печенью, но этот хорош. Муш так и не понял, что ел... Большое спасибо, непременно стану так готовить.