Печёночный тортик (блиница Орион)

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Печень куриная

0,5кг

Яйцо

2-3 шт

Соль, перец

по вкусу

Мука

50-70 г

Морковные блины

Морковь

1,5-2 шт

Лук

0,5 шт

Сметана или майонез

2 ст. л.

Для промазки я брала домашний творожок

100-150г

Аджика зелёная

0,5-1 ч. л.

Можно взять каймак

Способ приготовления

Очень быстрый для приготовления тортик и как говорят мои едоки очень вкусный.
Печень измельчить в измельчителе, добавить яйцо, соль, перец и муку. Муки много добавлять не нужно, нам нужен нееежный печёночный блинчик, а если добавить много муки, то блинчик будет "забит" мукой, а это не есть вкусно!!!
Блинчики выпекала на блинице Орион, это быстро и удобно, можно и на Тефальке выпекать.
Многие делают обжарку из моркови и лука, но я делаю проще, я просто выпекаю блинчики из моркови и лука, предварительно измельчив их в блендере и проварив в СВЧ пару минут.
Готовится оочень быстро. Для промазки использую домашний творожок+аджичку, также часто использую каймак+чеснок.
Пару раз готовила этот тортик, используя ещё печёный болгарский перец в промазку, мужу то же очень понравилось.
Всем рекомендую!!!

Видео рецепта

Танюля, классный тортик...

Танечка, как и всегда, отличный рецепт. Спасибо!

Танечка, спасибо за рецепт! Он, как у тебя всегда, классный!
С наступающим!

Элен, Леночка, спасибо
нинза, Нина, спасибо. Всё очень просто и быстро, как я люблю
gala10, Галочка, спасибо огромное
Девочки всех с Наступающим Новым годом!!! Счастья, здоровья!!

Танечка, рецепт в закладки. Спасибо за идею вкусного тортика! С наступающим!

Иржи, Ирочка, с наступающим!!! Спасибо

Татьяна, я никогда не делала сама этот тортик. Утащила. Спасибо. Вот не совсем поняла: блин, творожок, а затем морковный блин? да?

Татьяна, замечательный рецепт Печёночный тортик (блиница Орион)

Танюша, какой тортик мимо меня проскочил, спасибо за простоту и вкусноту!
Можно про блинничку спрошу...
Скажи, а у тебя и Орион и Номура есть? Какая лучше?