Ингредиенты | |
| Морковь | 1 кг |
| Колбаса копченая | 200 гр |
| Мясо отварное любое | 200 гр |
| Луковица | 1 большая |
| Майонез |
Способ приготовления
- Отварить мясо до готовности. В конце варки добавить соль. Остывшее мясо разобрать на волокна или порезать тонкой соломкой. Порезать копченую колбасу тонкой соломкой. Нашинковать морковь на корейской терке. У меня роко-Бернер. Лук пошинковать полукольцами и обдать кипятком. Можно замариновать лук заранее в уксусе, соле, cахаре. Все компоненты смешать и заправить майонезом. Салату лучше дать настояться 1 час.
