Во-первых, у вас замечательная скороварка, в которой можно готовить абсолютно всё и очень быстро, так как именно ваша СВ, действительно очень шустрая. Любая другая скороварка готовит то же самое и по тому же принципу, только порой медленнее. Вы просто потратьте несколько часов своего времени на изучение темы этой СВ и рецептов для нее здесь на форуме или на мультиварке, и вам сразу станет понятнее как и что в ней готовить.
А если очень хочется что-то другое, то тогда однозначно просто мультиварку, тот же Панасоник -18 или 181 сейчас продается по очень низкой цене до 4 тыс рублей. Еще очень хорошая МВ - Stadler Form Chef One, которая бывает в трех объемах (3-4-5л).
Сейчас выбор большой, но чем брать Редмонд, лучше уж взять Поларис, который по сути такой же, только дешевле. У них сейчас тоже большой выбор современных и функциональных МВ по разумной цене.