Сигарки из теста фило с ореховой начинкой

Категория: Кондитерские изделия
Сигарки из теста фило с ореховой начинкой

Ингредиенты

Тесто фило 2 листа
Масло сл. 50 г
Молотые лесные орехи 100 г
Изюм 40 г
Сахар 50 г
Кунжут для посыпки

Способ приготовления

  • Масло растопить и смазать им листы теста. Измельченные орехи соединить с изюмом и сахаром (если изюм сухой, рекомендую сбрызнуть его водой и ликером и поставить на полминуты в микроволновую печь). Тесто нарезать на квадратики со стороной ~ 10 см. Для изготовления сигарок очень удобно пользоваться приспособлением для сворачивания долмы и голубцов.
  • Сигарки из теста фило с ореховой начинкой
  • Сигарки из теста фило с ореховой начинкой
  • Сигарки из теста фило с ореховой начинкой
  • Заготовки перед выпечкой также смазать маслом и посыпать кунжутом. Выпекать ~ 15-20 минут на 180о.


*Танюля
Лариса, прикольненько!!! Надо попробовать с фило, вон как аккуратненько вышло. С рисовой бумагой у меня облом вышел . Толи агрегатик для этого не шибко приспособлен, то ли ручки корявенькие.
*Omela
Лорик, я валяюсь!!!
зы. кинь мне, пжл, в личку, где купить этот чудо-агрегат .. для тех, кто в танке.
*Кастелян
Значит, долмер (или его аналог) - это не только долма и голубцы. Творческий подход всегда может расширить границы использования устройства
*Бишка
Ой, простите меня отсталую от жизни, что за тесто такое фило?
*dopleta
Цитата: Бишка

Ой, простите меня отсталую от жизни, что за тесто такое фило?
Это пресное, очень тонкое, как бумага, тесто. Продается пластами из нескольких слоев.
*Сплюшка
Ларис, как оперативно Ведь только купила
*lillay
Долмеру нашлось применение и в скручивании теста! Супер!
Лариса, спасибо за идею!
*Leka_s
Цитата: Бишка

Ой, простите меня отсталую от жизни, что за тесто такое фило?
У нас же есть рецептик как его приготовить самим https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=309309.0
*Василика
dopletочка, какие хоЛёсенькие ! Наверное, таят во рту . Какая же вы мастерица — приспособить долмер под тесто , браво!
*Илона
Девочки, а где можно посмотреть как выглядит сей агрегат? Впервые слышу, а ведь жуть как стало интересно что же он может за меня сделать?
*chapic
Цитата: dopleta

Это пресное, очень тонкое, как бумага, тесто. Продается пластами из нескольких слоев.
жаль в украине его у нас нет
*lana5039
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Когда их ем, вырывается лишь одно слово: "Шедевр" )))
*dopleta
lana5039, большое спасибо за отзыв, я очень-очень рада, что Вам понравилось !
*Элен
Хочу!!!
*Натусичка
Да, я тоже его в Украине не видела в продаже.
*Тятя
Цитата: Натусичка

Да, я тоже его в Украине не видела в продаже.

В МЕТРО продаётся уже давно

Сигарки из теста фило с ореховой начинкой

Сигарки из теста фило с ореховой начинкой

Сигарки из теста фило с ореховой начинкой

Сигарки из теста фило с ореховой начинкой

Сигарки из теста фило с ореховой начинкой

*Натусичка
Ух ты! Нужно будет посмотреть, может и в нашем есть.

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту