Пирожное шоколадное с клюквой

Категория: Выпечка
Пирожное шоколадное с клюквой

Ингредиенты

Для нижнего слоя:
100г сливочного масла
4 ст. ложки какао-порошка
250г сахара
200г муки
2 яйца
200г клюквы (я брала замороженную, предварительно разморозив)
Для верхнего слоя:
100г сметаны
6 ст. ложек сахара
2 ст. ложки муки
50г размягченного слив. масла
1 яйцо
5 ст. ложек тертого горького шоколада

Способ приготовления

 Перемешать в кастрюле слив. масло, какао и сахар, поставить на маленький огонь и нагревать, пока масло не растопится.


 Снять с огня, добавить муку и взбитые яйца, перемешать.


 Всыпать клюкву, осторожно перемешать и выложить смесь в смазанную маслом форму (размер формы примерно 15*25).


 Для приготовления верхнего слоя перемешать все ингредиенты, кроме шоколада. Хорошо взбить, затем залить поверх теста.


 Посыпать тертым шоколадом и выпекать в разогретой духовке 40-45 мин, пока тесто не поднимется и не станет плотным.


 Остудить в форме, а затем разрезать на небольшие пирожные.



Пирожное шоколадное с клюквой

Рецепты с похожими ингредиентами


Нагира
Юля, какой десерт а я прозевала... обожаю клюкву и верх такой не пробовала печь
Скоро не обещаю, но обязательно загляну с отчётом

Tatiasha
Эх, какая несложная мняма, сделаю, только со смородиной или брусникой, в закладки добавила.

julia-bor
Нагира, обязательно попробуй!!! Быстро и вкусно. И шоколадно

Tatiasha, а еще с вишней можно

Tatiasha
Юля, можно с тем, что есть дома в текущий момент.

Дутя
Сделала я сей шедевр, фото позже добавлю. Очень вкусно, однозначное ДА. Но в следующий раз либо меньше клюквы, либо что то послаще из ягод выберу. Сижу тёпленькое уплетаю с чайком, ммм, вкуснятина.

Дутя
Сьели с мужем за пол дня. И фотоотчёт прилагаю


Пирожное шоколадное с клюквой


Пирожное шоколадное с клюквой

Рик
Случайно наткнулась на Ваш рецепт как раз когда решила испечь что-нибудь с замороженной смородиной. Очень вкусно! Обязательно буду так делать и дальше! Простота ингредиентов и исполнения и супер вкусный результат! Угостила подружку, ей тоже очень понравилось. Муж еще не пробовал, но я уверена, что ему понравится.


Пирожное шоколадное с клюквой Пирожное шоколадное с клюквой

Пекла в мультиварке 1 час температура 150 гр.

Куда-то пропала опция «Благодарить». Пишу здесь СПАСИБО!!! За такую вкуснятину!

Вичка
julia-bor, спасибо за рецепт вкусного пирога.
Выпекала в мультиварке Бранд 37501, с вишней и черникой.


Пирожное шоколадное с клюквой



Рецепты в разделе «Пирожные»

Новое на сайте