Мадленки банановые

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Орехи любые

30 гр.

Банан очень спелый

1 шт.(у меня 150 гр. вес без кожуры)

Масло сливочное

100 гр.

Яйца

2 шт.

Сахар

3/4 чашки (у меня 100 гр.)

Мука пшеничная

3/4 чашки (у меня 120 гр.)

Разрыхлитель

1 ч. л.

Способ приготовления

1 чашка=250 мл

Орехи обжарить на сухой сковороде без добавления масла, остудить. Сливочное масло растопить, дать немного остыть. В большой миске размять вилкой банан. Добавить яйца, взбить венчиком. Добавить сахар и сл. масло, снова взбить. Смешать муку с разрыхлителем, добавить к основной массе, перемешать.
Выложить тесто в форму для мадленок, выпекать в разогретой до 180⁰С духовке 8-10 минут.

Порций: У меня получилось 24 шт.

Примечание

Источник здесь:

Большое спасибо автору рецепта mj2005 !

Выпекала в силиконовых формах Regent "Мадлен" и "Зайчики":

Очень вкусно !!! Про простоту и быстроту даже и говорить не буду-готовятся практически моментально !

[/url]

Похожие рецепты

Мадленки медовыеjulifera

Кексы "Мадленки" на майонезеjulifera

Шоколадно-апельсиновые мадлен (Печенница «Мадлен» Princess 132404)Cvetaal

какие аппетитные))) Кроша, спасибо за рецепт. Унесла в закладки

Lelechka84
Спасибо... Попробуйте, надеюсь что мадленки Вам понравятся, у меня доча вчера еле оторвалась от тарелки с ними... говорит вкусно до безобразия! Вроде ничего необычного, но что-то в них есть своё... особенное...

А когда класть орехи? В рецепте вроде только про обжарку сказно.

Anna Makl
Я орехи не добавляла, у меня их не любят, но я бы ввела орехи вместе с мукой и разрыхлителем (предварительно смешав их).

Очень быстро! Очень вкусно! Спасибо!!! делала с орехами, в следующий раз сделаю с шок. дропсами. Вкусные и через день и через два. Буду заказывать формы для мадленок. Мадленки банановые

Очень быстро! Очень вкусно!

Marinchka
И очень красиво!!! На здоровье

! Рада что рецептик пригодился!

Кроша! а как они у Вас такие блестящие получаются? у меня абсолютно матовые и какие то незагорелые получились, поделитесь секретом???

поделитесь секретом???

Аха Баха
Нету никакого секрета... чесслово нету... Да и духовка у меня... Даже и не знаю что посоветовать

...

Получились СУПЕР!
С первого раза.

Женька2089
Я очень за Вас рада! Ну а на вкус-то как? Понравились?

Понравились, но показались не очень сладкими.
Я делала с медом, в следующий раз попробую побольше положить)

Мне тоже сладости маловато)) А в целом очень вкусно)

Верочка, очень приятно слышать, что мадленки Вам по вкусу пришлись!!!

На доброе здоровье!!!

И спасибо за отзыв!!!

Что касается сладости, вкусовщина, тут уж каждый под свой вкус подстраиваться должен...

Моим домашним, напротив, чаще всего за редким исключением бывает слишком сладко...