Бисквит шоколадный с грецкими орехами

Категория: Кондитерские изделия
Бисквит шоколадный с грецкими орехами

Ингредиенты

Масло сливочное
50 г
Сахарный песок
1 стак
Яйца
2 шт
Мука
1/2 стак
Какао
1/3 стак
Разрыхлитель
1/4 ч. л
Соль
1/4 ч. л
Грецкие орехи
1/2 стак
Ваниль

Способ приготовления

 Смешать сухие ингредиенты: просеянная мука, разрыхлитель, какао, соль, измельчённые орехи.
 Взбить яйца с сахаром.
 Масло растопить. Масло растапливаю не сильно, до жидкого состояния, а так получается немного жидкости и кусочки мягкого не до конца растопленного масла.
 Взбитые яйца смешать с растопленным маслом.
 Затем яично масляную смесь смешиваем с сухими ингредиентами.
 

Выпечка бисквита

 Дно формы выстелить пергаментом, смазанным маслом (у меня пергамент не пропитанный силиконом)
 Разогреть духовку.
 Вылить тесто в форму.
 Выпекать до готовности при 180-2000
 


Примечание

Форма круглая жестяная диаметром 24 см.
Если я пеку кексы-пирожные, то замешиваю двойной объём теста.(на 4 яйца)
Если мне нужен бисквит в торт, то поскольку не могу разрезать бисквиты ровно, то пеку один корж на 2 яйца. Затем второй корж на 2 яйца.
Бисквит шоколадный с грецкими орехами

Рецепты с похожими ингредиентами


Трям-трям
шоколадный бисквит - любимое лакомство моих мальчиков, обязательно порадую их по новому рецепту. Спасибо!



Рецепты в разделе «Бисквиты»

Новое на сайте