Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке Philips HD3036

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке Philips HD3036

Ингредиенты

Рис круглый 1 мст
Тыква 200г
Молоко 0,5л
Вода 0,5л
сахар ~2ст. ложки
соль 1щепотка
ванилин

Способ приготовления

  • В нашей семье каша - это завтрак, но, к сожалению, завтрак приходится готовить с вечера. Я даже не могу представить, как сварить молочную кашу с помощью отложенного старта. Причина только одна - время по умолчанию - 2 часа. За 2 часа варки будет размазня. Размазню мы не любим, поэтому вечером варю жидкую кашу, утром получаю кашу хорошей плотности.
  • Итак, сначала надо приготовить тыквенное пиюре. Для этого тыкву порезать на кусочки,
  • Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке Philips HD3036
  • залить холодной водой, так, что бы вода только покрывала тыкву
  • Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке Philips HD3036
  • и варить где-то минут двадцать
  • Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке Philips HD3036
  • пюрировать в блендере вместе с тыквенным отваром
  • Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке Philips HD3036Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке Philips HD3036
  • В чашу мультиварки выложить рис, соль, сахар, ванилин и тыквенное пюре
  • Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке Philips HD3036
  • Залить молоком, размешать
  • Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке Philips HD3036
  • Добавить воду и еще раз размешать
  • Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке Philips HD3036
  • Программа Каша, выключить принудительно через 35-40 минут. Результат всегда очень радует
  • Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке Philips HD3036
  • Обратите внимание на стенки чаши, они совершенно чистые, т. е. каша не бурлит, не пригорает, она томится. В интернете попадались отзывы о том, что молочная каша в Филипсе не получается, молоко сбегает, каша пригорает. У меня такого не случалось ни разу. Каша всегда прекрасная, вот только бы решить проблему с отложенным статом.


*An4utka
У меня такой мульти нет, но проблема с отложенным стартом выглядит достаточно странно. Глянула инструкцию - там все слишком лаконично, чтобы разобраться. На форуме пишут, что надо делать так "выбор режима КАША, время приготовления 1час, отсрочка старта и выбор времени и затем СТАРТ. После нажатия старта начинается обратный отсчет времени"
*celfh
Не поленилась, сходила сфотографировала:
Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке Philips HD3036
Не считая минут, три временных режима: 2,3,4 часа. Минуты без часов не устанавливаются

*An4utka
Удивительно, как же у них-то получается? Некоторые используют режим "тушение" для приготовления каши, в том числе и с отсрочкой.
*Qween
Танечка, я варю тыквенную кашу разными способами и с разной крупой. Но, очень запомнился твой вариант с тыквенным пюре. Всё время хотелось приготовить, а тут купили кусок от такой вот тыквы (фото с сайта ostrovminotavra.ru):

Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке Philips HD3036

Приготовила кашу по памяти, с тыквенным пюре в других пропорциях, но с рисом и молоком. Очень понравилось! Обязательно буду так готовить. До этого я всегда тыкву только кусочками добавляла.

Спасибо за рецепт !

А сама тыква этого сорта какая вкусная ! Чистится мягко, как картошка, шкурочка тонкая, внутренностей с семечками мало. И очень меня удивила скорость её приготовления. Только тыква закипела, как уже стала абсолютно готовая, мягусенькая. И пахнет вкусно, не ядрёно.
Интересно, как такой сорт называется, а то я не спросила...
*Qween
Погуглила . Кажется сорт тыквы называется Руж Виф д'Этамп. Стоимость семян 500 г - 500 грн .
*celfh
Qween, пюре - это не от хорошей жизни кусочками тыкву в рот никто не возьмет. А сегодня тыквочку подарили, килограмм на 5-6, что делать с таким количеством тыквы - ума не приложу. Буду что-то думать
*Qween
Танечка, тыква очень хорошо переносит заморозку. Если задержится , то кусочками порежь и в пакетиках заморозь.

Вот интересно, ты искала выход из положения и сварила кашу с пюре. А нам так понравилось . Такая кремовая структура у каши получается, и сама она очень вкусная .

Танечка, очень вкусная начинка из тыквы для пирогов:

Сырую тыкву потереть на крупной тёрке, добавить соль, перец и жареный лук. Классно класть такую начинку в пироги и пирожки из тонкого слоистого теста из воды, маргарина/раст. масла, муки.

И вот ещё салат:

Тыкву порезать кубиками, сбрызнуть раст. маслом, посыпать сухими травками, солью, перцем. Запечь.
Потом кубики тыквы перемешать с оливками/маслинами, кубиками феты или брынзы (с фетой нам вкуснее). Сладкий лук опционально. Можно заправить дополнительно чем-нибудь вкусным типа бальзамического уксуса или нашараба.
*celfh
Qween, огромное спасибо за рецепты. Постараюсь приготовить и отчитаться. Готовить надо достаточно быстро: морозилка забита лисичками под самую завязку
*Qween
На здоровье, Танюша .

Ооо, а вкусная какая тыква с грибами . Тем более у тебя такие всегда шикарные грибные рецепты.

Икру тыквенную можно приготовить и туда грибочков добавить. Или в виде запеканки приготовить. Или фасоль + тыква + грибы.

Я прям на твои грибы размечталась .
*Скарлетт
Вы тут разговорились про вкуснятину, я прям есть захотела, хотя только недавно с обеда пришла!! С детства люблю такую кашу - и с рисом, и с манкой, но самая любимая тыквенная каша в моей семье - с пшеном. Принцип приготовления один и тот же. Бабушка еще потом яйца туда домашние взбивала Только я блендером не пользуюсь - толкушкой растолкла - и усе! Танюш, спасибо, прям в детство вернулась (в хорошем смысле этого слова )
*miroshka_I
Здравствуйте, хозяюшки! недавно купли эту мультиварочку. очень любим тыквеную кашу. делаю на газу по другому. но тут рискнула в мульте. и - ООО Ужасссс..
налила в районе 500 мл воды, включила "варить". когда вода закипела, добавила 1 л молока. снова"варить". и при закипании молоко через клапан вылилось и бурлило ... потом на кухне. После уборки добавила уже в остывшее молоко рис, тыкву и смазала верх чаши слив. маслом (вспомнила, где-тописали об этом), включила программу "каша" на 1 ч. каша томилась, вышла чудесная!!!
вопрос: молоко лучше готовить на программе "КАША"? тогда оно не взбегает. или что не так сделала? я тепрь боюсь снова готовить молочную кашу
*celfh
Кашу варю только на программе Каша. Молоко обязательно разбавляю водой)) вот, пожалуй и все ""секреты"

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту