*Mams
Сегодня посетили этот магазин. Очень порадовал выбор разной муки. Была и гречневая, и гороховая, и овсяная, и кукурузная и много других видов. Обнаружилось 2 или 3 вида смесей для безглютеновой выпечки.

Отруби, заменители сахара, разная соль и большой выбор всяких пряностей-приправ.

Разный сахар, белый, коричневый, фигурный и т. п. Разные производители, и отечественные и нет.

Очень много разного масла. Льняное, кунжутное, виноградное, горчичное, абрикосовое, из грецких орехов и т. д. и т. п.

Цены, конечно не низкие, но, скажем горчичное масло Волгоградского производства - 70 р. за 0,75 л. Вполне приемлемо, учитывая, что в хлеб его нужно-то 2 ст. ложки.

Орехи, изюм, семечки, цукаты...

А это фотография под названием "счастье хлебопека", кое-что куплено на ВВЦ (лук, панифарин, аграм и солод) - все остальное в Бахэтле.

*Ташенька
Хочу губозакаточную маштнку!!!!!
Это, наверное, надо в полезные кухонные приспособления записать. Ну нет у нас в Нижнем всего этого! А ехать специально в Москву - двойная цена получится...
А так хочется и того, и сего...
*Яна
Цитата: Mams


Цены, конечно не низкие, но, скажем горчичное масло Волгоградского производства - 70 р. за 0,75 л.

Горчичное масло этого производителя купила в павильоне "Здоровье" на ВВЦ за 55 рублей.
А вообще, магазин мне тоже понравился: просторный, большой выбор товара. Только я была в "Бахетле" у м. "Пражская".
*Андреевна
Цитата: Mams

Сегодня посетили этот магазин. Очень порадовал выбор разной муки.
Да, магазин очень хороший, тоже там теперь бываю, спасибо Кошке, она подсказала о нем. К примеру, только в нем покупаю ржаные отруби со свеклой, больше нигде таких не видела.
Mams, увидела на фото муку Пышечка, как она себя в хлебе ведет?
*Танюша
Пышечкой перестала пользоваться еще до хлебопечки так как пироги на ней получались серые и тесто пости не поднималось.
*Лика
Вчера только прикончила 2 кг пакет Пышечки, пироги не пекла, но блины на ней не понравились, а в хлебе работала нормально. Восторгов не вызвала, но как вариант при отсутствии других марок муки возможен.
*Mams
Мне Пышка понравилась. Я делала молочный хлеб на большой размер. Крыша хлеба поднялась так, что уперлась в хлебопечку, причем довольно сильно, так что даже слегка непропекся верх (совсем белый был).
Горчичный вчера пекла :
Магазин Бахетле на Алтушке - тоже на Пышечке.

Вообще, не понимаю что с мукой происходит. Раньше пользовалась мукой в клеточку - сейчас купила - ерунда, тяжеловато, серовато.
Сокольническая - вполне нормально, но хочется чего-то получше.
Макфа... довольно дорого, Сокольническая дешевле, а выход - такой же...

Надо еще другие варианты попробовать. В Бахетле бывает Беловодье, в этот раз его было мало, говорят их мука хорошая.

*Mams
Цитата: Ташенька

Хочу губозакаточную машинку!!!!!
Это, наверное, надо в полезные кухонные приспособления записать. Ну нет у нас в Нижнем всего этого! А ехать специально в Москву - двойная цена получится...
А так хочется и того, и сего...

Не надо машинку Думаешь, легко среди такого разнообразия ходить? Пришлось мужа за руку с собой вести, чтобы он в нужный момент меня утащил

Хотя он только рад. Ему-то все эти эксперименты нравятся! Он все с удовольствием съедает...
*Лика
Mams, а я специально без машины, на метро туда езжу, чтоб много не унести. Муж не надежный ограничитель, тоже с удовольствием все поедает!
*Оди
А где конкретно на Алтушке этот магазин? Адрес напишите, пожалуйста.
*Андреевна
Алтуфьевское шоссе д 22 Б
*Куля
Андреевна: пожалуйста, подскажите, как туда добратся от м. Отрадное. Я в том районе не была , а у меня "топографический идиотизм" в запушеном состоянии!
*Mams
Смотрим Яндек-Карту:
Все хорошо видно. Есть автобус, номер не помню, ходит 3 раза в час - 2 остановки ехать, поэтому проще пешком дойти. Удачи!

Можно пройти пешком от станции Дегунино - Савеловского направления минут 20.
*Андреевна
Цитата: Куля

Андреевна: пожалуйста, подскажите, как туда добратся от м. Отрадное. Я в том районе не была , а у меня "топографический идиотизм" в запушеном состоянии!
от Отрадного Ходит автобус, но очень редко, Лучше позвоните по телефону: 234-72-06, они лучше подскажут, а я ехала от м. Алтуфьево на троллейбусе.

Mams , спасибо за подсказку от Дегунино, мне так даже удобнее.
*Mams
Андреевна, всегда пожалуйста. От платформы идти не долго, только немножко стремно в темное время суток. Там мимо гаражей, завода мусорного, одни заборы. Машин мало ездит. Кстати, от платформы ходит маршрутка - 280, кажется, одну остановку можно проехать, она пересекает Алтуфьевское шоссе - и все, выходим. Ходит довольно часто, правда стоит 20 рубликов, но иногда можно
*Линка
В "Бахетле" на Пражской покупала рисовую муку, льняную муку, льняную кашу б/п, отруби с бета-каротином и др. добавками, пшеничные зародыши, кунжут - действительно, для хлебопека-экспериментатора там очень много всего, хоть и цены высоки.
*Куля
Mams и Андреевна: девоньки , спасибо большое! Что б, я без вас делала! Плохо орентируюсь на любой местности, а так я найду - это точно! Хочу горчичное масло! Аж , так хочу горчичного хлебушка, как в детстве! Уж, слюньки текут!
*Куля
Цитата: Линка

В "Бахетле" на Пражской покупала рисовую муку, льняную муку, льняную кашу б/п, отруби с бета-каротином и др. добавками, пшеничные зародыши, кунжут - действительно, для хлебопека-экспериментатора там очень много всего, хоть и цены высоки.
Прошу прощения, а для чего льнаная мука и льняная каша, в нашем деле, может подойти? Я не в курсе! Просвятите, пожалуйста!
*Линка
С добавлением льняной муки и льняного масла получаем льняной хлеб, вкусно, полезно и долго не черствеет. Рецепт вывешивала на форуме.
Льняную кашу (у меня с шоколадным вкусом) иногда добавляю в кексы и сладкую сдобу чтобы шоколадный привкус был и цвет, опять же полезность льна присутствует.
*Куля
Цитата: Линка

С добавлением льняной муки и льняного масла получаем льняной хлеб, вкусно, полезно и долго не черствеет. Рецепт вывешивала на форуме.
Льняную кашу (у меня с шоколадным вкусом) иногда добавляю в кексы и сладкую сдобу чтобы шоколадный привкус был и цвет, опять же полезность льна присутствует.
Ну, надо же! Не знала! Спасибо, Линка! Интересно, а какой вкус у хлебушка с льняными ингридиентами? Я, понимаю, что должно быть вкусно, но не когда не пробывала!

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).