Быстрый хлеб с отрубями и хлопьями

Категория: Дрожжевой хлеб
Быстрый  хлеб с отрубями и хлопьями

Ингредиенты

мука пшенич. 280г
отруби пшенич 20г
отруби ржаные 20г
хлопья овсяные(быстрые) 80г
дрожжи сухие 2ч л
сыворотка(можно вода+сывор.) 250мл
масло оливк. 2с л
соль 1/3ч л
сахар 1,5с л

Способ приготовления

  • Смешать муку и отруби двух видов, просеять. Положить ингредиеннты в ведёрко хлебопечки согласно инструкции. Выпекать по программе"Цельнозерновой хлеб быстрой выпечки". В моей печке длительность 2часа21мин. Вес 750, корочка средняя.
  • Быстрый  хлеб с отрубями и хлопьями
  • Хлеб получается интересный: как полу-ржаной с овсяным привкусом.
  • Быстрый  хлеб с отрубями и хлопьями

Блюдо рассчитано на

750

Время приготовления:

2ч 21мин

Программа приготовления:

Цельнозерновой быстрого приготовления

Примечание

При первом замесе посмотрите колобок, возможно понадобится 1 с л воды. Из-за жары хлеб долго не остывает, пришлось резать тёплый(неровный разрез). А крышу пыталась поправить на более красивую, зря, не получилось. Крыша не провалилась, но не ровная. Хлеб очень интересный на вкус, очень сытный, годится и на завтрак, и в обед.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту