🔎
*Vei
А кто-нибудь знает, как она себя ведет при отключении электричества или перепадах напряжения?
Сохранить…
*Mar_k
Да, на официальном сайте редмонд (мультиварка.pro) - 2999 руб.

По поводу перепада или отключения электричества: если отключится (случайно отключить от сети) а потом включить, то возобновиться работа с того места откуда отключили. Правда не испытывали как долго в памяти храниться заданный режим!
*Рома
Вот и запеканочка «К ЗАВТРАКУ»

Сначала картинки смотрим

1. сразу после выпечки. Время в мультиварке 1,20

Мультиварка Redmond RMC-01

2. вынула вместе с кастрюлькой и дала постоять под полотенцем 15 минут, запеканка не осела совсем

Мультиварка Redmond RMC-01

3. выложила на тарелку «кверху попом», верх в меру (низ) подрумянился, высота запеканки примерно 5 см. Рецепт брала из прилагаемой книги рецептов, но немного переделала по своему))

Мультиварка Redmond RMC-01

4. нарезка. Малость погнулась, поскольку остыть запеканке я не дала)) готовила к завтраку

Мультиварка Redmond RMC-01

Общая оценка: понравилось!
Нежная и мягкая структура, сочная, не опадает!

Если судить и оценивать, что данная модель предназначена на детскую аудиторию и их еду, и мощность 350 Вт. то мультиварка вполне справилась с выпечкой.

Мне понравилось! Нежная каша геркулесовая и нежная запеканка.

Дальше следует разбор полетов - слушаю

Чтобы не отрываться, рецепт запеканки даю здесь:

Творог - 300-350 грамм
яйца - 3 шт.
сахар - 4 ст. л. с верхом - по вкусу
манка - 50 грамм
кефир - 100 мл.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
изюм - горсть

манку замочила кефиром на ночь.
утром смешала яйца, манку с кефиром, соль, сахар до однородности.
добавила творог, разрыхлитель, взбила миксером до однородности.
вылила в кастрюльку, сверху посыпала изюмом.
время выпечки 1,20

Приятного аппетита!

*vernisag
Какая хорооошенькая, вкусненькая, цвет такой (не пережаренный) красивый! А после завершения программы вы вынули ее сразу? И я вот чего то смотрю, смотрю чаша черная что ли, не коричневая? Рома спасибо большое за отчет по запеканочке, с нетерпением жду следующих обзоров!
*Рома
Ира, да - сразу после сигнала вынула кастрюльку и на стол под полотенце. Не опала!

Кастрюлька отсвечивает на черный цвет, а так она с коричневым оттенком - и МАЛЕНЬКАЯ!!!

Запеканки получилось 4 нормальные порции, поесть как раз в меру!

Да, я и покупала кастрюльку для детского питания для утренней каши на 2 порции, поэтому претензий у меня нет.
*vernisag
Спасибо! Надо же, я обычно все запеканки держу под закрытой крышкой еще минут 30-40-60... Здорово в общем, ну и наверное рецепт еще хороший. А сколько в ней творога грамм 200-250?
*Манна
Рома, как думаешь, такая малышка сможет стать полноценной мультиваркой на 1-2 человек? Или ей чего-то не хватает?
*Рома
Цитата: vernisag

Спасибо! Надо же, я обычно все запеканки держу под закрытой крышкой еще минут 30-40-60... Здорово в общем, ну и наверное рецепт еще хороший. А сколько в ней творога грамм 200-250?
Ира, рецепт запеканки вписала в рецепт, чтобы не разделять и не потерять https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=202714.0#showMsg

Творога у меня было 350 грамм.
*Рома
Цитата: manna

Рома, как думаешь, такая малышка сможет стать полноценной мультиваркой на 1-2 человек? Или ей чего-то не хватает?
Пока ничего не могу сказать, только 2 блюда приготовила и то к завтраку - это понравилось.

Книга рецептов на 160 штук, в том числе детское питание (рецепт запеканки как раз из детского питания), семейное питание, мясо, супы, десерты и так далее...
На других сайтах читала отзывы, что готовят для всей семьи, в смысле мясные рыбные блюда для всей семьи.

Пока ничего не могу сказать, буду еще пробовать, мне ПОКА кастрюлька нравится
*Mar_k
:
Цитата: manna

Рома, как думаешь, такая малышка сможет стать полноценной мультиваркой на 1-2 человек? Или ей чего-то не хватает?
А по чему бы и нет! Супчика на на 2 взрослых и 3 детей хватает на раз поесть, гарнир (гречка рис) бывает еще и остается порция! На пароварку 4 котлетки войдут, но бочком, а 3 лягут
Варила мясо - кусок говядины- за 1 час сварилась!
Правда серьезные блюда в ней не готовила, так как есть большая! Ну вот как то так!
Единственное время приготовления дольше чем у собратьев помощьнее! В ролике на 1 странице показано приготовлением тушеного картофеля с мясом 2 часа - но это стоит проверить!
*Solena
Ну все! Заказала - оплатила = ко мне придет недели через 2-3. Заказала на официальном сайте. Причем перезвонили для подтверждения заказа минут через пять. Очень удобная у них оплата : предлагается много вариантов всякими картами и банковскими инет-платежами. На вопрос какая упаковка для отправки транспортной компанией ответили, что будет жесткая. Доставка до терминала транспортной компании в моем городе бесплатная. Пока все нравиться в обслуживании. Буду нервно бегая из угла в угол оченя-оченя ждать.

Рома у меня вопрос. Режим крупа сенсорный? Ну, в смысле до выкипания жидкости (как в Брэнде 37501 Рис или Гречка)?
*vernisag
Инна сенсорных программ в этой мультичке нееету, ни одной...
*Solena
Цитата: vernisag

Инна сенсорных программ в этой мультичке нееету, ни одной...

Ну и ладно, что нет. Зато размерчик мой. Да и вдруг мулечка надежды оправдает в плане приготовить в машине (напримет на отдыхе или в поездке разогреть, если кафешек по пути нормальных нет).
*Рома
Цитата: Solena


Ну и ладно, что нет. Зато размерчик мой. Да и вдруг мулечка надежды оправдает в плане приготовить в машине (напримет на отдыхе или в поездке разогреть, если кафешек по пути нормальных нет).
Я пока только молочную кашу готовила

А вот это ДА! Голодным в дороге не останешься, две-три порции супчика или мяса всегда приготовит, пока машинка по дороге катит
*Манна
Я уже где-то писала о том, что подсоединять к прикуривателю более 150Вт очень рискованно для электроники и электрики автомобиля. А у этой малышки мощность 350Вт.
*Василика
Девочки, посмотрела видео готовки в автомобиле. А есть вообще в этом смысл? Возить с собой продукты... в чем, в переносном хол-ке? Или покупать по дороге, но тогда их надо где-то обрабатывать, мыть, нарезать. Ничего не понимаю.
*Манна
Девочки, вы встречали официальную информацию от Редмонд с рекомендацией готовить в этой мульте в автомобиле?

Если да, то есть хорошая новость - когда автомобиль сгорит, можно будет стоимость его ремонта отсудить у Редмонда
*Mar_k
Не нужно паниковать! Смысл готовить в авто- есть, особенно если ехать с детьми на дальние расстояния, да и что то подогревать! Взять с собой авто холодильник не вижу проблем, ну если только у Вас не Матисс (пусть владельцы не обижаются за сравнение). Если подготовить машину, купить достойный преобразователь на 1000 и тогда не страшно. Вот впринципе с этой целью и покупали! Да и еще, прежде чем покупать почитала отзывы владельцев, как раз тех кто готовил, то есть опыт уже есть.
*MariV
У меня муж - заядлый рыбако-турист. Повелся на заверения дядьки-торговца из Белоруссии и купил преобразователь для обычной лампочки - ну, в палатке чтобы свет был. Машина пока цела, а штука эта сгорела. Японская техника одолела китайское г.. но!
*Solena
Цитата: manna

Я уже где-то писала о том, что подсоединять к прикуривателю более 150Вт очень рискованно для электроники и электрики автомобиля. А у этой малышки мощность 350Вт.
Мой сказал что наши машины потянут 350 Вт. Опять-же, все зависит от машины. Малолитражку, я думаю, такая мощность приговорит.

Цитата: Vasilika

А есть вообще в этом смысл? Возить с собой продукты... в чем, в переносном хол-ке? Или покупать по дороге, но тогда их надо где-то обрабатывать, мыть, нарезать. Ничего не понимаю.
Я если в дорогу, то дома сразу делаю полуфабрикаты, чтобы даже на плитке переносной газовой или на костре готовить быстро и не пачкаясь. Ну холодильник-то переносной в нынешние времена практически у всех знакомых есть (у нас, конечно, тоже ). Как-же без него летом? А особенно если за город едешь?

А для мулечки, я думаю, в дорогу, как вариант, можно брать уже приготовленное и уложенное в контейнера/баночки и в холодильник, а в мультиварке только разогревать.
Просто мы много ездим на машине и не всегда по пути есть приличные кафешки. Уже не раз такие обеды заканчивались плачевно, даже в одном и том-же заведении, но в разные поездки. Вот так «заежки» (так мы их кличем) и отсеиваются постепенно. А приличных заведений почти не остается. Я ведь живу, как-никак в местах куда раньше декабристов ссылали. А кушать-то хочется, и бутеры с чаем тяжело жевать 12-14 часов, да и возраст подразумевает уже нормальное питание.

Интересное в разделе "Рецепты для мультиварок Redmond"