Кабачковые блюда

Икра из цукини

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты
2 маленьких цукини	2
1большая луковица	1
1 средняя морковка	1
1/2 красной паприки	1
3 мясистых больших помидора	3
Оливковое масло 40--50г	..
Чеснок	4
Перец	,..
Лаврушка	..
Соль	..
Зелень	..

Способ приготовления

• Использую не сковородку, а вок.
• Поджатить мелко нарезанный лук. Добавить кубики паприки.
• Минут 5-7 перемешивая готовить.
• Добавить тертую на крупной терке морковку. Минут 10 помешивая готовить.
• Добавить тертую с кожицей на крупной терке молоденькую цукини,
• соль, перец, лаврушку, острый перчик, чеснок, зелень.
• Добавить тертые на терке помидоры без кожицы.
• Довести до готовности, помешивая.
• Все

Похожие рецепты

Лосось с полентой и цукини (Гала)

Цукини, запеченные с сыром, помидорами и пореем в мультиварке Bork U700 (Елена Тим)

Цукини в ореховом соусе с мятой (еще один вариант) (Omela)

[DonnaRosa]

Вкусно, СПАСИБО

Добавлено Четверг, 22.09.2016, 12:52

DonnaRosa,
Понравился рецепт, буду еще делать,

[DonnaRosa]

Вкусно, СПАСИБО

Добавлено Четверг, 22.09.2016, 12:52

DonnaRosa,
Понравился рецепт, буду еще делать,

И Вам спасибо за внедрение всех моих рецептов в свою жизнь.