Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Omela
Четверг, 08 марта 2012 года, 13:15 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Категория: Кондитерские изделия
Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Ингредиенты

Печенье «Дамские пальчики» 200г.
Сыр творожный «Алметте» 2шт. 300г.
Йогурт сладкий (у меня черника) 2шт. (250г.)
Сахарная пудра 70г.
Коньяк 50г.
Кофе свежесваренный 150г.
Агар 1коф.л.
Вода 150г.
Для украшения:
Шоколад
Клубника

Способ приготовления

  • Приходит, значит, муж 7 марта и говорит: «Буду делать этот торт. Был вчера на деловой встрече, угощали, рецепт дали, да еще в придачу основной ингредиент».
  • Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых
  • Моя реакция Читаю рецепт: 4 яйца..Сырые…Жуть ..маскарпоне…УжОс!!! И что же делать??? Как на корню не отбить желание!!! Только хитростью. Говорю: «Это очень просто…Надо сделать интереснее и вкуснее». Сработало..Итак:
  • Агар замочить в воде комнатной тем-ры и оставить на 30 минут. Далее довести до кипения и прокипятить 3 минуты.
  • Форму застелить пищевой пленкой.
  • Сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой блендером. Добавить агар. Еще раз взбить.
  • Сварить крепкий кофе. Добавить в него коньяк. Печенье окунать (быстро, чтобы не размокли) с двух сторон в кофе и укладывать в форму. Затем слоями: крем-печенье-крем-печенье-крем. Количество печений зависит от размера формы. Должно получиться 3 слоя.
  • Сверху посыпать натертым шоколадом, украсить ягодами, чуть вдавливая в крем (у меня предварительно размороженная клубника).
  • Поставить в холодильник на ночь. Перед подачей извлечь из формы и нарезать.
  • Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых
  • Есть с любимыми с любовью!!!
  • Уверена, что этот тортик будет у нас ежегодным!!! И в связи с этим, я очень благодарна организаторам конкурса за то, что в нашей семье появилась еще одна традиция. Всех с праздником!!

Примечание

Только сегодня вспомнили, что сахар забыли положить!!! Но без сахара оказалось самое то!!!!

Поддержи автора!
Гаша
Четверг, 08 марта 2012 года, 13:25 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Вот это да!!! Какие они у тебя молодцы, Ксюш!!!
Omela
Четверг, 08 марта 2012 года, 13:34 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Ганя, Нуууу..местами..да!
BlackHairedGirl
Четверг, 08 марта 2012 года, 15:29 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Нет, ну они-таки действительно молодцы! И маленькие пальчики тоже старались! А тортик как хорош! Нет слов! БРАВО!!!
Omela
Четверг, 08 марта 2012 года, 16:03 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Тань, Пальчики дааааааа..старалисььь!! Еле клубнику спасли для украшения.
BlackHairedGirl
Четверг, 08 марта 2012 года, 16:23 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Ну хоть дали ребятёнку заслуженную клубничку???
14anna08
Четверг, 08 марта 2012 года, 16:34 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Оксанчик, какая прелесть! здорово как! а как ты молодец "охоту не отбила"!!! желаю тебе удачи!!!
Omela
Четверг, 08 марта 2012 года, 17:33 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Цитата: BlackHairedGirl от Четверг, 08 марта 2012 года, 16:23
Ну хоть дали ребятёнку заслуженную клубничку???
А то!!! Еле дождался фотосессии..Всю снял с торта!!!

Анечка, спасибо!
matroskin_kot
Пятница, 09 марта 2012 года, 20:05 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Оксанчик, помощник- что надо!!! А.... каким ингредиентом мужа сотрудники снабдили? :girl_red:Коньяком ?
Omela
Пятница, 09 марта 2012 года, 20:24 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Ир,

Цитата: matroskin_kot от Пятница, 09 марта 2012 года, 20:05
А.... каким ингредиентом мужа сотрудники снабдили? :girl_red:Коньяком ?
Неее, коньяк у нас завсегда дома есть. Дали пачку печенья "Дамские пальчики".
ЖивчикЪ
Пятница, 09 марта 2012 года, 21:14 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Ксю, ну молодцы у тебя мужчины.

Цитата: matroskin_kot от Пятница, 09 марта 2012 года, 20:05
А.... каким ингредиентом мужа сотрудники снабдили? :girl_red:Коньяком ?

А мне вот интересно... какое оборудование у мужа в руках на правой верхней картинке, которым взбивает?
Omela
Пятница, 09 марта 2012 года, 21:18 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Танюш, спасибо!

Цитата: ЖивчикЪ от Пятница, 09 марта 2012 года, 21:14
А мне вот интересно... какое оборудование у мужа в руках на правой верхней картинке, которым взбивает?
Цэ блендер Bamix M160Delux, подарок мне на др.
matroskin_kot
Пятница, 09 марта 2012 года, 21:40 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Цитата: ЖивчикЪ от Пятница, 09 марта 2012 года, 21:14
Ксю, ну молодцы у тебя мужчины.

А мне вот интересно... какое оборудование у мужа в руках на правой верхней картинке, которым взбивает?

Да...нормальные люди на технику внимание обращают, а....некоторые... - на коньяк...
ЖивчикЪ
Пятница, 09 марта 2012 года, 21:56 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Цитата: matroskin_kot от Пятница, 09 марта 2012 года, 21:40

Да...нормальные люди на технику внимание обращают, а....некоторые... - на коньяк...

Матросик, а шо робыты, шо робыты...
Я вон вобще сразу подумала на блендер, что это такая маленькая дрелька. Ну он блестящий такой.
А чё.... мы когда-то взбивали дрелью масляный крем. Ну это еще в те времена, когда на полках магазина было пусто.
Omela
Пятница, 09 марта 2012 года, 22:11 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Цитата: ЖивчикЪ от Пятница, 09 марта 2012 года, 21:56
что это такая маленькая дрелька.
Не, я бы не додумалась!!
Margit
Понедельник, 12 марта 2012 года, 00:14 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Ой, Омельчик, красота то какая! А какие помощники рядышком! Молодцы ребята, маме надо помогать, хотя бы раз в году. Блендер и правда суперский, сейчас без него на кухне мне не комфортно было бы готовить.
Omela
Понедельник, 12 марта 2012 года, 00:20 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Ритик,
natapit
Воскресенье, 25 марта 2012 года, 22:26 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

здорово! молодцы ребята!
Omela
Воскресенье, 25 марта 2012 года, 22:39 | Торт без выпечки «8 марта» для меня любимой от моих любимых

Согласна!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы