Подведение итогов конкурса от Steba "Блюда из духовки"

Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Холодные блюда и закуски Тема: Торт праздничный "Селедка в шубке".
 [1]

Торт праздничный "Селедка в шубке".

Избранное
Тришка
04 Дек. 2017, 16:00

Торт праздничный  "Селедка в шубке".

Категория: Холодные блюда и закуски
Торт праздничный  "Селедка в шубке". Торт праздничный  "Селедка в шубке".

Ингредиенты

Филе сельди500 грамм.
Картофель3-4 шт.
Свекла2-3 шт.
Яйца3-4 шт.
Лук репка2 шт.
Морковь2 -3 шт.
Майонез300-400 грамм.
Желатин10-15 грамм.
Вода для желатина100 мл.
Майонез для суфле2-3 ст.л.

Способ приготовления

  • Предлагаю всем давно известное блюдо в новом , праздничном исполнении!
  • Скоро Новый год ,  может кого и заинтересует такой вариант любимого блюда.
  • Итак , приступим....
  • Картошку, свеклу , морковь и яйца заранее отварить,  охладить и почистить.
  • Все овощи , кроме свеклы, натереть на крупной терке.
  • Филе сельди порезать мелким кубиком.
  • Торт праздничный  "Селедка в шубке".
  • Лук порезать мелким кубиком и залить уксусом , минут на 10.
  • Торт праздничный  "Селедка в шубке".
  • Свеклу измельчить блендером в однородное пюре.
  • Торт праздничный  "Селедка в шубке".
  • Желатин замочить в воде, когда набухнет распустить на огне, не доводя до кипения.
  • Торт праздничный  "Селедка в шубке".
  • Смешать свеклу, майонез (2 ст.л.) и желатин , и хорошо еще раз пробить блендером .
  • Торт праздничный  "Селедка в шубке".
  • Собираем торт....****
  • Форму , у меня разьемная ( 30 х 30 см) выстелить пищевой пленкой, так чтобы потом, можно было верх торта прикрыть свисающими кончиками.
  • Первым слоем выложить свекольное суфле, разровнять ,и поставить минут на 20 в холодильник.
  • Торт праздничный  "Селедка в шубке".
  • Далее на свекольное суфле  выкладываем слоями овощи и сельд , предварительно  смешав каждый с майонезом, в таком порядке:
  • Торт праздничный  "Селедка в шубке".
  • Морковь
  • Торт праздничный  "Селедка в шубке".
  • Яйца
  • Торт праздничный  "Селедка в шубке".
  • Лук
  • Торт праздничный  "Селедка в шубке".
  • Сельд
  • Торт праздничный  "Селедка в шубке".
  • Картошка
  • Каждый слой дополнительно можно промазать еще майонезом.
  • Хорошо все утрамбовывем, прикрываем пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов.
  • Подаем на блюде, перевернув торт, в итоге свекольное суфле будет сверху.
  • Украшаем по своему вкусу.
  • Торт праздничный  "Селедка в шубке".
  • Всем приятного аппетита, угощайтесь!
  • Торт праздничный  "Селедка в шубке".
  • *** Можно собрать торт и в обратном порядке, тогда его не надо будет переворачивать, и форму застилать пищевой пленкой только по бокам.

               

Блюдо рассчитано на

Форма 30х 30

Время приготовления:

Быстро

Программа приготовления:

Ручки.

Примечание

Рецепт нашла  на сайте  Семейная кухня  !

               
Подмосквичка
04 Дек. 2017, 17:56

Ксюш, какая прелесть
Очень эффектная подача любимого многими блюда
Тришка
04 Дек. 2017, 18:17

Ой, Ленусь я тебя и не признала в новом наряде то !
Заходи в гости, налью и накормлю !
Рада, что заглянула  , пасиб !
Ритусля
04 Дек. 2017, 20:39

Ксюшик, спасибо!
Классный рецепт! Актуальный!
Очень интересно будет спробовать.
Спасибо, Ксюшик!
Тришка
04 Дек. 2017, 21:25

Ритусля, Ритуль, спасибо за внимание !
Буду рада, если тортик украсит ваш новогодний стол !
Подмосквичка
04 Дек. 2017, 22:00

Цитата: Тришка от 04 Дек. 2017, 18:17
налью и накормлю
Ну если только чайку или кофе без кофеина
Могу картошечки Брянской рассыпчатой захватить с деревенским маслицем сливочным
Тришка
04 Дек. 2017, 22:31

А чеита, а шо покрепче к такой селедочке то !
От картошечки не откажусь !
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

19:07

19:05

19:05

19:04

19:03

19:01

19:01

19:01

18:56

18:51

18:51

18:47

18:46

18:46

18:36

18:32

18:26

18:22

18:22

18:13

18:12

18:10

18:01

18:01

17:59

17:57

17:48

17:41

17:40

17:39

17:38

17:37

17:28

17:26

17:25

17:23

17:23

17:21

17:18

17:16

17:14

17:10

17:04

17:01

16:55

16:50

16:38