Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Сладости и десерты Тема: Яблочный десерт с меренгой
 [1]

Яблочный десерт с меренгой

Избранное
Подмосквичка
05 Нояб. 2017, 21:13

Яблочный десерт с меренгой

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Яблочный десерт с меренгой Яблочный десерт с меренгой

Ингредиенты

яблоки1-2 штуки
белок яйца С-О1 штука
сахарная пудра с ванилином1 столовая ложка с горкой
тростниковый сахарщепотка
корица молотаящепотка
масло сливочное10 грамм
лимонный сокнесколько капель

Способ приготовления

  • Яблоки очистить, порезать мелким кубиком, посыпать корицей и сахаром.
  • Растопить в сотейнике масло, выложить яблоки и потушить 5 - 7 минут на небольшом огне.
  • Выложить подготовленные яблоки в порционные формочки.
  • Белок взбивать, постепенно подсыпая сахарную пудру и добавляя лимонный сок.
  • Взбить до плотных пиков.
  • Разложить белки на подготовленные яблоки.
  • Если в духовке есть верхний гриль поставить на 1-2 минуты до запекания.
  • Если нет, как у меня, разогреть духовку до максимума и поставить формочки на верхний уровень. У меня белок запёкся буквально за пару минут. Так что никуда не отходим и внимательно следит за процессом.
  • Достать из духовки . Остудить.
  • Подавать холодным.

               

Блюдо рассчитано на

из одного белка 1 - 2 порции

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

плита, духовка

Примечание

Смотрится очень эффектно  !!!
Украсит и праздничный стол и серые будни .

Можно утилиризовать белки вот отсюда

Сыр твёрдый маложирный (Подмосквичка)
или вот из этого рецепта

Творожный "майонезный" соус (Подмосквичка)

               
Venera007
06 Нояб. 2017, 11:51

Мммм... Какая прелесть, это то, что нужно)))
Подмосквичка
06 Нояб. 2017, 12:17

Venera007, Таня,спасибо большое 
Буду рада если вам понравится 
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

14:54

14:54

14:53

14:52

14:49

14:47

14:41

14:39

14:38

14:38

14:32

14:29

14:28

14:24

14:23

14:21

14:19

14:18

14:18

14:14

14:08

14:06

14:04

14:00

13:59

13:56

13:55

13:52

13:50

13:47

13:44

13:43

13:41

13:36

13:36

13:35

13:30

13:25

13:23

13:20

13:17

13:17

13:06

13:05

13:00

12:57

12:51

12:50

12:41

12:40