Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Сладости и десерты Тема: Яблочный десерт с меренгой
 [1]

Яблочный десерт с меренгой

Избранное
Подмосквичка
05 Нояб. 2017, 21:13

Яблочный десерт с меренгой

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Яблочный десерт с меренгой Яблочный десерт с меренгой

Ингредиенты

яблоки1-2 штуки
белок яйца С-О1 штука
сахарная пудра с ванилином1 столовая ложка с горкой
тростниковый сахарщепотка
корица молотаящепотка
масло сливочное10 грамм
лимонный сокнесколько капель

Способ приготовления

  • Яблоки очистить, порезать мелким кубиком, посыпать корицей и сахаром.
  • Растопить в сотейнике масло, выложить яблоки и потушить 5 - 7 минут на небольшом огне.
  • Выложить подготовленные яблоки в порционные формочки.
  • Белок взбивать, постепенно подсыпая сахарную пудру и добавляя лимонный сок.
  • Взбить до плотных пиков.
  • Разложить белки на подготовленные яблоки.
  • Если в духовке есть верхний гриль поставить на 1-2 минуты до запекания.
  • Если нет, как у меня, разогреть духовку до максимума и поставить формочки на верхний уровень. У меня белок запёкся буквально за пару минут. Так что никуда не отходим и внимательно следит за процессом.
  • Достать из духовки . Остудить.
  • Подавать холодным.

               

Блюдо рассчитано на

из одного белка 1 - 2 порции

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

плита, духовка

Примечание

Смотрится очень эффектно  !!!
Украсит и праздничный стол и серые будни .

Можно утилиризовать белки вот отсюда

Сыр твёрдый маложирный (Подмосквичка)
или вот из этого рецепта

Творожный "майонезный" соус (Подмосквичка)

               
Venera007
06 Нояб. 2017, 11:51

Мммм... Какая прелесть, это то, что нужно)))
Подмосквичка
06 Нояб. 2017, 12:17

Venera007, Таня,спасибо большое 
Буду рада если вам понравится 
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

02:44

02:40

02:39

02:38

02:22

02:21

02:20

02:14

01:51

01:35

01:25

01:23

01:18

01:13

01:08

01:07

00:59

00:50

00:48

00:47

00:40

00:40

00:37

00:34

00:27

00:11

00:07

00:02

23:53

23:52

23:51

23:48

23:46

23:40

23:38

23:29

23:25

23:23

23:22

23:19

23:17

23:13

23:11

23:01

22:48

22:45

22:42

22:34

22:28

22:22