Рис

Ингредиенты
Рис	1 ст.
Вода	1 ст.
Соль	1 ч. л.
Масло сливочное	1 ч. л.

Способ приготовления

• Рисоварки у меня нет. Может кому пригодится мой процесс варки риса. Варю в скороварке, коварная кастрюля, но мне нравится.
• Рис промыть, положить в кастрюлю, добавить всё остальное и поставить на сильный огонь до закипания. Закрыть как положено крышкой, уменьшить огонь до минимума и оставить на 8-10минут.
• Всё. Крышку открываю минут через20-25, предварительно спустив пар через клапан. Так же варила гречку и перловку.

Время приготовления:

25 минут

Жареный на сковороде рис жасмин

 

Рис в мультиварке Steba DD1

 

Яичный рис

 

Как приготовить правильный рис в мультиварке (мастер-класс)

 

Рис по-вьетнамски (Steba DD1)

 

Рис (мультиварка Bork U700)

 

Рис с овощами на пару (мультиварка-скороварка Steba DD1)

 

Рис для суши

 

Рис с морковью и изюмом

 

Рис с пряностями (в мультиварке Brand 701)

 

Рис отварной на кокосовом молоке

 

Рис для ролов в Steba DD1 (и заправка)

 

Сливочный рис с кабачком

 

Салат-закрутка «Рис с овощами»

По времени варки риса у скороварки особых преимуществ нет (10 мин. на закипание воды в обычной кастрюле + 15 минут на собственно варку крупы). Но ведь из скороварки не убегает на плиту! Ни разу не пробовала варить крупы в скороварке в ту пору, когда она у меня была. А перловку замачивать перед варкой или так сыпать?

Эх, хотела я отложить все покупки до окончания ремонта на кухне, но, похоже, без скороварки мне всё-таки жить не очень хорошо.