Ингредиенты | |
| Сливки | |
| Кокосовая стружка |
Способ приготовления
- Сливки 10-15 % подогреваешь почти до кипения, добавляешь 2-3 ст. л. кокосовой стружки, даёшь настояться (до остывания), отжимаешь, процеживаешь... и получаем аля-кокосовое молоко.
Кокосовое молоко для пропитки - делаем сами
Pluss
Похожее
Кокосово-малиновый чизкейк
Лавандовое мороженое
Кокосовая панна котта с клубничным (ягодным) кули
Кокосове мороженое
Конфеты. Теория и практика
Торт клубнично-малиновый с кокосовым кремом
Карамелизованные персики, фаршированные кокосовым рисом с розмарином
Банановый рулет со сливками и кокосовой стружкой - без выпечки
Кокосовая нуга из маршмеллоу (+видео)
Кокосовое желе
Интересное в разделе «Пропитки, прослойки и наполнители для торта»
Медовая пропитка 
Пропитки для торта (делимся секретами) 
Сироп инвертный для замены меда (темной патоки) в кулинарии, выпечке и хлебопечении 
Финики в сливках 
Шоколадно-черничная прослойка для торта 
Инвертный (глюкозный) сироп за 10 минут 
Начинка для пирогов из орехов, лимона, изюма и меда 
Кули клубничный 
Роялтин или Paillete Feuilletine Новое на сайте
Вашерен (vacherin) - хрупкий французский десерт 
Женьшень на кухне 
Марешаль (À la maréchale - по-маршальски) 
Фермер из США: 99% «полезных» яиц и мяса — обман 
Булочки с сыром и травами 
Соковыжималки Rommelsbacher 
Запекание в соли: как это работает 
Дижестив 
Фунчоза: стеклянная лапша с эффектом «основа для всего» 
Фламиш (vlamiche)