*m0use
Бирюсинка, Оль, спасибо! Хочется на Ленке увидеть
*Lika_n
Лен, я не могу понять.. куда, не... на что ты одела кольцо , там ожог, там порез, пластырь.. куда
*Елена Тим
Цитата: m0use
Хочется на Ленке увидеть
Цитата: Lika_n
на что ты одела кольцо , там ожог, там порез, пластырь.. куда
Я все "безобразия" попрятала. Идёмте в чат-топик, а то и правда, здесь уже неудобно трындеть.
*Владзя
Эпидемия, однако... да нет, не эпидемия, пандемия какая-то... Начиталась я вас, дэушки. И ведь не нужен мне был энтот пресс тескомовский, весь тыщу раз мимо него проходила. Нет, поплелась посмотреть, скока он у нас стоит. Смотрю , а он 1350 р ( видать из довоенных запасов). Ну а теперь догадайтесь, смогла ли я мимо пройти?.. Правильно, не смогла. Потому что вы, редиски , кого хошь заразите. Уууу... Сижу, любуюсь. Зато я теперь не какая-то "бродяжка", как Елена Тим, говорит, у мене теперь прЭсссссс есть.
*Елена Тим
Ничего себе, у вас коммунизьм!
Ир, это со сменными дисками стоит 1350?
Девчонки, все на Саратов! Его мы еще не "бомбили".
Аж до Красноярска дошли - с ветчинницами, помните? Так шо там того Саратову?...
*Zena
Цитата: Елена Тим
Аж до Красноярска дошли
че были??? в Красноярске?
а че в гости не зашли??!
*dopleta
Цитата: Zena
че были???
Хи-хи, точно! Я свои первые осиные гнёзда тогда только в Краснярске нашла !
*m0use
А я там до сих пор закупаюсь
*dopleta
А почему, Ксюша? Теперь и у нас есть весь ассортимент.
*julia_bb
Заказала на озоне толкушку, а то ж у меня неправильная была, без дырочек

Картофелемялки, толкушки, прессы для картофеля и теста

*Владзя
Цитата: Елена Тим
Ир, это со сменными дисками стоит 1350?
У него 2 сменные решетки ( покрупнее дырки и поменьше). Если это они, то да. Че написала Ну вы меня поняли, я надеюсь.
*Елена Тим
Девчонки! Какая классная штука, этот пресс!
Я ж счас сварила куриный супчик с этими... ну вы помните, короче, типа шпецле (это название я почему-то не забываю ).
Да даже если я никогда не буду этим прессом мять картошку, его уже хотя бы ради шпецле стоило купить. По сравнению с одноименной формочкой - небо и земля. Как удобно, а! И вылезают прям ровненькие макарошки! Мне очень, просто очень понравилось их делать! А уж по рецепту, приложенному к прессу, эти самые, вспомнила - пассателли, еще и очень вкусные! Представляете, сделаны из сухариков (я их в сушилке сушила, а парочку в тостере, чтоб чуть поджаренный аромат был), яиц и сыра! Обалдеть ваще!
Картофелемялки, толкушки, прессы для картофеля и теста

По поводу пюре отчитаюсь чуть позже, я просто пока не могу столько картошки начистить.
*dopleta
Цитата: Елена Тим
Какая классная штука, этот пресс!
Уфффф... Ишшо один тапок мимо просвистал !
*Mila1
Елена Тим, А рецепт этих самых пассателей можно? Мы тоже хотим вкусно кормиться
*Елена Тим
Цитата: dopleta
Уфффф... Ишшо один тапок мимо просвистал
Да ты чтоооо? В тебя тапком? Да ни в жисть!
И ваще ни в кого не кинуся. Один раз попыталась (в "Русском языке", помнишь? ), так в ответ не то, что тапок, сапог-ботфорд прилетел - аж читать устала! С тех пор не кидаюся.
Ой, я так рада, что купила этот пресс, прям не передать!
Девочки, родненькие, спасибо вам огромное за участие! Прям и не знаю, что бы я без вас делала!

Тэээк-с... чем следующим скупляемся?
Пойду Лорикины "осиные гнёзды" поизучаю для начала...
*Елена Тим
Цитата: Mila1
А рецепт этих самых пассателей можно? Мы тоже хотим вкусно кормиться
А пожалста:
150 г тертого пармезана ( у меня обычный сыр)
175 г сухарной муки (я просто блендернула сухарики)
4 яйца
щепотка мускатного ореха, соль, перец.

Для супа на 2,5 - 3 литра я сделала половинную дозу теста. А вот если просто в бульоне подавать, без ничего, то тогда полную порцию надо делать. Этого хватает (по описанию) на 4 порции.
*Владзя
Цитата: Mila1
А рецепт этих самых пассателей можно?
У моего тескомовского пресса рецепт такой: 150г тертого пармезана,175г сухарной муки, 4 яйца, щепотка мускатного ореха, соль, перец. Из этого состава приготовить тесто и оставить постоять, затем продавить через пресс в кипящий куриный бульон.
О, у Ленка скоропись скорописнее . Но рецепт такой же, значит и пресс такой же.
*Mila1
Елена Тим, Спасибо большое! Скопировала Завтра буду готовить эти самые пассатели
*kirch
Цитата: Елена Тим
150 г тертого пармезана ( у меня обычный сыр)
175 г сухарной муки (я просто блендернула сухарики)
4 яйца
щепотка мускатного ореха, соль, перец.
Лен, так ты суп варила с этими пассателями?
*Lerele
Елена Тим, оформи рецептом свои пассатели? А?
А то потеряются, а так классный рецепт будет, очень красивый супчик!!!
Ну мне пресс то не надо, у меня есть, но ведь полезла тескомовсий посмотреть, а у нас он 42 евро стоит на амазоне хотя красивый, блестящий опять же
Ну и цена, у нас можно за десятку со сменными вставками купить, пластиковый, правда, но им же не гвозди забивать.

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).