Мультиварка Tefal Multicook&Grains RK9001

Tefal Multicook&Stir RK901F. Мультиварка с перемешиванием

Купила себе очередную мультиварочку, и оказалось, что темы про нее ещё нет. А она стоит того, чтобы рассказать о себе))))
Вообще-то я поехала конкретно в определенный магазин, конкретно за определенной мультиваркой Tefal Induction RK805E32. Но увидела ЕЁ, беленькую красавицу. Домой вернулась без индукционки)))


В комплекте идет чаша на 4 литра, мерный стаканчик для круп и мерный стаканчик для воды. Мультиварка доходчиво объясняет в зависимости от количества предполагаемых едоков сколько нужно насыпать стаканчиков крупы и сколько налить стаканчиков воды.



Далее идет паровая корзина и корзина для замачивания. Нет не белья))))) Бобовых)))



Вот так мультя выглядит в домашних условиях, в ряду "сестер и братьев"





В Tefal Multocook&Grain RK900132 существует 20 программ, которые делятся на подпрограммы-разновидности. В итоге получается 84. Вот так выглядит экран, кнопки...



Я уже много чего готовила в ней, но не думала открывать тему, поэтому не снимала процесс. Всё это еще буду повторять неоднократно, поэтому покажу позже. Сейчас покажу сегодняшнюю работу мультиварки.

С утра приготовила творог

Программа 18 Творог. Время по умолчанию 2 часа, которые конечно можно изменить. Я пока менять не стала, хотела посмотреть, что будет. Через сорок минут выключила.

Пиктограмма показывает, что можно загружать продукт)))



У меня было 1,5 литра кефира домашнего.



Нажала кнопку ОК, процесс пошел. Пиктограммы на экранчике это подтверждают.



Через минут сорок заглянула под крышку...



На этой минуте я выключила программу



Повесила стекать мешочек с творогом)))



Вот результат





После творога поставила варить бульон. Программа 15 Суп, время по умолчанию 40 минут. Время можно менять от 5 минут до 3 часов. Температура на этой программе не меняется, в автоматическом режиме.

Варила из хребта утки. Сама утка пошла на другое блюдо))) Мне нужен был только бульон.





На этой программе довела до кипения, не стала ждать когда перестанет бурлить и перевела на программу 11 Тушение/Медленоварка. На этой программе меняется и время (от 5 минут до 9 часов), и температура (80-100 градусов). Поставила час тридцадь, 90 градусов.
Вот результат





Учитывая, что на дворе декабрь, самое время... сварить варенье)))) Когда же его еще варить?)))) Ну не летом же

Достала из морозилки замороженые брикетики перемолотых фруктов-ягод. Смородина, вишня, клубника.



Программа 20 Варенье. Время по умолчанию 30 минут, можно менять от 5 минут до 2-х часов. Температура автоматическая. Пиктограмма показывает, что на этой программе крышку не закрываем.



Прошло 6 минут полёта... Замороженные брикеты уже не замороженные, а закипевшие



Добавила 1 стакан сахара... Булькаит...



Через 30 минут...



Переложила в баночки...

[Леночка]

Леночка, поздравляю с открытием темы и с приобретением!
Буквально с месяц назад мечтала о Тефальке, но пока не сложилось.
Очень интересная мультяшечка!
Читала, что одной из особенностью-это куча программ на Крупах.
Ну и богатый набор аксессуаров.
ЗдОрово! Спасибо!





Мультиварка Multicook & Grains. Больше пользы в каждой крупинке
Крупы позволяют приготовить великолепное основное блюдо, закуски или гарнир.
Ну и кто скажет, что крупы – это скучно? Multicook & Grains дает возможность выбирать из 4-х различных текстур и готовить более 150 аппетитных блюд из круп и многого другого.
Супы, овощи, морепродукты или десерты... Теперь возможно все!



















Устройство мультиварки Tefal Multicook&Grain RK9001

A - Паровая корзина
B - Корзина для замачивания
C- Чашка для круп
D- Мерная чашка для воды
E - Лопатка
F - Внутренняя крышка

G - Микроклапан давления H - Сборник для конденсата I - Шнур питания





Панель управления мультиварки Tefal Multicook&Grain RK9001

1. Клавиша меню
2. Клавиша температуры/таймера
3. Клавиша «Мои рецепты»
4. Клавиша отмены
5. Клавиша уменьшения « - »
6. Клавиша «ОК»
7. Клавиша увеличения «+»
8. Клавиша включения/выключения
9. Клавиша отложенного запуска
10. Клавиша поддержания температуры

11. Клавиша разогрева

12. ЖК-экран

[Лена]

Лена, прикольная, тоже что ли хотеть такую Поздравляю с мультиваркой.

[Пребранац - запеченная фасоль по-сербски]

дной из особенностью-это куча программ на Крупах

Да, очень разнообразные программы для круп. Они прям выделены в отдельный раздел:

1. Белый рис
2. Бурый рис.
3. Гречка
4. Киноа
5. Чечевица
6. Бобовые
7. Детская каша
8. Бурый рис + зеленая чечевица.

В программе 7 Детская каша нужно указать возраст ребенка:
1 - от 4 до 6 месяцев
2 - от 7 до 9 месяцев
3 - от 10 до 12 месяцев
4 - от 13 до 14 месяцев

Программа 6 Бобовые - это вообще сказка! С предварительным замачиванием. Теперь не нужно замачивать фасоль на ночь, не нужно устраивать танцы с бубнами. Я вчера готовила Пребранац - запеченная фасоль по-сербски. Получилось отлично!
Тесто расстаивала, каши различные варила... Пока в восторге от мультяхи.

Лена, прикольная, тоже что ли хотеть такую

Светуль, лучше такую, чем Марту. Поверь, Марту можешь сразу вычеркнуть из хотелок.

Светуль, лучше такую, чем Марту. Поверь, Марту можешь сразу вычеркнуть из хотелок.

Знаешь, мне настолько понравилась моя тефалька, что я прям не ожидала.

Знаешь, мне настолько понравилась моя тефалька, что я прям не ожидала.

Верю! Мне тоже Тефальки мои нравятся. И горшочек, как в твоем мульти мне оооочень нравится.

У меня простая Марта тоже есть, но вот Тефальку захотелось попробовать.
Тоже болталась между индукционной и круповой.
Но... Обязательно куплю.
Классные мультяшки!

[Лена]

Лена, спасибо! В думах о новой МВ тоже понаблюдаю.

[liliya72]

В думах о новой МВ тоже понаблюдаю.

liliya72, Лиличка, присаживайся поудобней)))

[kubanochka]

kubanochka, Sedne, с обновками вас!
Девочки, а сделайте сравнение ваших Тефалек!
Что ж выбрать то? Они у вас такие классные!!!!
Только индукционки уже и нет нигде. Пойду Ленину пошукаю по инету

[Наталья]

Наталья, а у меня в мвидео показывает, что есть индукция.

[Светлана]

Светлана, одна. В Коломне. Самовывоз((((

[Наталья]

Наталья, у меня можно выбрать 18 магазинов.

Меня, например, прельстило разнообразие крупяных программ. Очень мы любим это дело. И каши, и крупяные гарниры, и фасольку. А то я каждую крупу варю в своей кастрюльке: рис в Oursson, гречка нравится в маленьком Фильке, а фасоль в цептеровской кастрюле. Может в умной Тефальке все сойдется?

Пойду Ленину пошукаю по инету

В МВидео брала

[Светы]

Девочки-тефалечки))), а той мульти, которая с окошком, у вас нет случайно?
Вчера её тоже смотрела на сайте, интересно будет в окошко подглядывать, наверно)

Хорошенькие мультички, что у Светы, что у Лены.
Жалко, что хотеть уже некуда)

Лена, спасибо, что показала такую замечательную мультиварочку! Прям захотелось такую хорошенькую!!!

а той мульти, которая с окошком, у вас нет случайно?

Конечно есть))) Между Кукушкой и новой Тефалькой стоит Тефалька с окошком))))

интересно будет в окошко подглядывать, наверно)

Только, когда она начинает готовить, окошко теряет свою актуальность )))) Запотевает потому что))) А мультя очень классная! И горшочек там такой, как в Светочкиной индукционке.

[Лена]

Конечно есть)))

Аааааа, я подозревала это))))
Ну, да, конечно, оно же запотевает.... эх))

А темку про неё сделаешь, Лена? Интересно тоже.
Спасибо

А темку про неё сделаешь, Лена? Интересно тоже.

Сделаю))

[kubanochka]

kubanochka, Лена, скажите, пишут что чаша керамическая, это так?
у меня только негативный опыт от пользования керамичскими покрытиями, максимум на полгода их хватает(((

пишут что чаша керамическая, это так?

Эта чаша отличается от керамического покрытия того же Рэдмонда.
Толщина чаши 2 мм (толщина чаш сферических в моделях 812 - 2,5мм и 805 - 3мм)
Слои чаши - 6 (также как и в чашах сферических в моделях 812 и 805 (7 слоев))
Покрытие чаши - усиленная керамика ( в сферических чашах - антипригарное)

[Лена]

Лена, у меня у филипс усиленная керамика, но и она начала липнуть, может не так быстро, но... Зря они керамику сделали.

у филипс усиленная керамика, но и она начала липнуть

Ну не знаю... Я с такими проблемами не сталкивалась. Хотя у меня чаши от Рэдмонда купленного ещё в году 2012, и антипригарная, и керамика, и нержавейка... Я их в Марте использовала, теперь в говорящем Рэдмонде 150-ом, который по акции в ОКее купила за смешную цену. Ничего не прилипает. Хотя Рэдмонд я покупала для жарки, там температура хорошая для жарки. В Тефальках, во всех, максимум 160. Чаша от Тефальки с усиленной керамикой мне нравится. А там... будем посмотреть))))



Испытание программы 4 Киноа. По такому алгоритму работают программы:
1 Белый рис
2 Бурый рис
4 Киноа
5 Чечевица
Только время приготовления разное.

Выбираем номер программы. Следим за пикторгаммами.



Нажимаем ОК. Теперь нам предстоит выбор консистенции. Польза+, Ускоренный, Стандартный, Мягкая текстура. Ну конечно мы за Пользу с плюсом))))



Нажинаем ОК. Выбираем количество едаков. Пусть будет 4.



Нажимаем ОК. Мультя нам сразу говорит: "Сыпь 2 чашка крупы". И еще показывает, куда сыпать)))







Понятно... Насыпать в чашу, не мимо)))



Насыпали. Нажинаем ОК. А мультя сразу говорит, сколько жидкости нам нужно



Говорит, лей на крупу





Налили. Нажимаем ОК. Мультя предлагает включить отложенный старт. Зеленый огонек справа мигает



Нет, нам не нужно потом, нам сейчас нужно. Нажимаем ОК. Начинается процесс приготовления



Я всегда знала, что нужно тщательно читать инструкцию)))) Тогда бы выбрала другую консистенцию для киноа.
Польза+ время приготовления 2ч20мин-2ч30мин
Ускоренный время приготовления 20-30 минут
Стандартный - 20-30минут.

Я же выбрала Пользу+, вот 2 часа 20 минут у меня и длилось приготовление. Причем 2 часа крупа разбухала в тепленькой водичке. Но зато как рассыпчато и вкусно!

[Лена]

Лена, ну правда она умная, прям приятно общаться! Опять же, если случаем в астрал уйдёшь, она не даст промахнуться
Спасибо за обзор

Классная мультяха!
Леночка, подскажите, пожалуйста, вот, например, программы с 9 по 11 потом как-то на подпрограммы разделяются или , например, тушение=медленноварка.

Поставила на программу 17 Десерт печься бисквит. А пока напишу по программам.

9. Плов / Ризотто - программа полностью автоматическая. Ни температуру, ни время поменять нельзя. Только отложенный старт можно применить. Я еще не пробовала. Будем изучать.
10. Пароварка / Каша - температура автомат., время по умолчанию 30 минут, диапазон от 5 минут до 3 часов.
11. Тушение / Медленоварка - температура по умолчанию 100*, диапазон 80-100*, время по умолчанию 1 ч 30 мин, диапазон 5 мин. - 9 часов.
12. Жарка - температура по умолчанию 160*, диапазон 100-160*, время по умолчанию 20 минут, диапазон 5 мин. -1 ч 30 мин. Крышка открыта.
13. Паста - температура автомат., время по умолчанию 8 мин., диапазон 3 мин. - 1 час. Эта программа предусматривает два этапа: доведение воды до кипения и варка макаронных изделий. Ну это практически у всех, где есть эта программа. На втором этапе крышка остается открытой.
14. Запекание - температура по умолчанию 145*, диапазон 100-160*, время 50 минут, диапазон 5 мин. -4 часа.
15. Суп - температура автомат.. время 40 минут, диапазон 5 минут - 3 часа.
16. Подъем хлебного теста - температура по умолчанию 40*, диапазон 30-40*, время по умолчанию 30 мин., диапазон 5 мин. -9 часов. Пробовала этот режим. Понравилось расстаивать тесто)))
17. Десерт - температура по умолчанию 140*, диапазон 100-160*, время 45 мин., диапазон 5 мин. -2 часа.
18. Творог - температура автомат., время по умолчанию 2 часа, диапазон 30 мин - 4 часа.
19. Йогурт - температура автомат., время по умолчанию 8 часов, диапазон 1 ч-24 ч.
20. Варенье - температура автомат, время по умолчанию 30 мин., диапазон 5 мин. - 2 часа.

Разогрев - температура по умолчанию 100*, диапазон 80-100*, время 20 мин., диапазон 5 мин. - 1 час.
Автоподогрев - температура 75*
Ручной режим - есть возможность добавить в память 5 своих настроек. Можно установить существующее меню или собственные параметры (время и температуру)

тушение=медленноварка.

А по сути чем они отличаются? Выбираешь температуру и время. Всё это можно менять в процессе, не выходя из программы (кроме совсем автоматических)

Всё это можно менять в процессе, на выходя из программы

я так поняла, что во время работы программы можно вручную изменять температуру со временем?

я так поняла, что во время работы программы можно вручную изменять температуру со временем

Правильно поняла Только те, что автоматические , не поменяешь. Но создать пять штук своих можешь)))

[Лена]

Домой вернулась без индукционки

Лена, скажите, а почему в итоге от индукции отказались в пользу этой?
Чет я прям вся растерялась, тут мне все эти танцы с крупами нравяться, но смущает керамика
а там эта присловутая индукция(в чем ее польза бы еще понять) и антипригарное

Вот как быть? Индукционка уже заказана в Мвидео- думаю забирать ее или все таки эту взять?

[Наташенька]

Лена, скажите, а почему в итоге от индукции отказались в пользу этой?

Наташенька, если я озвучу причину... В общем, ответ кроется в этой фотографии)))))



Беленькая она! А с такой чашей, как у индукционки, у меня другая Тефалька есть. Она тоже беленькая. А индукционка... с серебряными бочками Просто у меня сейчас бзик на беленькое на кухне))) Я и посуду на беленькую поменяла...



Вот и вся причина. Но о том, что взяла именно эту Тефальку не жалею.

[Лена]

Лена, ну блиииннн, я то думала щас вы мне как выдадите "+,-"

Беленькая она!

А тут все о нашему, по девочковаму
Тока мне опять не легче!
Девочки, помогите решить делему!!

[Программа 17 Десерт]

Программа 17 Десерт
Обычный бисквит на кипятке (4 яйца, стакан сахара, стакан муки, ванилька, 3 ст. ложки масла растительног, 3 столовые ложки кипятка)





Температура 140*, время 45 минут... И вот тут мне кто-то постучал в мозг голову, и я поменяла температуру и время... Температуру не нужно было менять уж точно)))





С виду все как-бы достойно, поднялся, пропекся...



Вот они мои лишние градусы



Ладно перевернем, пусть остывает, а завтра разрежу на коржи и замазюкаю кремом))))

Первым делом прокипятила воду грамм 300-500, закипело за 2 минуты.

Пошла, закипятила воду в неиндукционке))) 400 мл (точно отмеряно) ледяной воды. Закипело за 2 минуты 16 секунд. Для меня лишних 16 секунд при закипании роли не играют.

[kubanochka]

kubanochka, Лен, а про мультю с окошечком напиши, пож, подробнее.
У нас только такая есть, и мулинекс тоже только с окошком.
Хотя я давно про индукционку думаю. Но если эта понравится по описанию, то ее возьму.

[Программа 16 Тесто]

Лен, а про мультю с окошечком напиши, пож, подробнее.

Напишу, обязательно напишу.



Программа 16 Тесто

Замесила на хлеб тесто (самое обычное 500г муки, дрожжи, 300 г воды, щепотка соли, сахар, растительное масло). Колобок отправила в мультяху на расстойку



Программа 16



Время и температуру оставила по умолчанию. 40* 30 мин.



Через 30 минут...



Обмяла, скатала... Поставила 1 час, 30* Результат...



Включила программу 17 Десерт. Выпекается... Ждемс...





Вот что получилось. Прям в чаше поставила в духовку минут на 5, под гриль, чтобы крышу подрумянить. Разрезала уже сегодня утром.





Обратная сторона медали))







Нежный пушистик. Пропекся замечательно. Программа отличная! Бисквиты на этой программе получаются очень замечательные. Хлеб тоже)))

[kubanochka]

kubanochka,
Леночка спасибо за темку... ..., подпишусь, очень интересная малышка..... , хлебушек-пушистик невероятный....

[kubanochka]

kubanochka, спасибо вам за тему
Я вчера вечером купила эту мультиварку! Завтра должны доставить.
Вы уж, пожалуйста, делитесь здесь опытом и рецептами.
А хлеб сколько выпекали?

[Лена]

Какая интересная темка! Огромное спасибо, Лена, Только вот, я так понимаю, эта малышка есть только в М Видео?

[kubanochka]

kubanochka,
НУ в общем недолго я за темкой следила... ...., давно ничего не покупала уже «ломка» началась.... , ... решила поехать взглянуть, ну и приехала уже с ней....

[Галочка]

решила поехать взглянуть, ну и приехала уже с ней....

Галочка, она очень классно вписалась в семью твоей техники Поздравляю!!!

Я вчера вечером купила эту мультиварку! Завтра должны доставить.

ну и приехала уже с ней....

Девчонки! Поздравляю! Вот увидите, не пожалеете о покупке ни на мгновенье. Она очень классная.

я так понимаю, эта малышка есть только в М Видео?

Еще в МедиаМаркете есть по той же цене 9900

Галя! Ну ты и скорая! Поздравляю с покупкой!
Тоже на неё засматриваюсь)
А где покупала и цена вопроса?

галь, виду там у тебя тёрочка такая разноцветная стоит, удобна она для ежедневного пользования и какая это марка?

[Галочка]

ну и приехала уже с ней

Какая она хорошенькая небольшая.
Поздравляю, Галочка!

[Velma]

А хлеб сколько выпекали?

Velma, программа Десерт по умолчания 45 минут и 140*. Для хлеба я увеличила температуру до 150* и поставила 1 час. Плюс минут пять под грилем в духовке. Я прям с чашей поставила.

[kubanochka]

kubanochka, Ирина Ф,
Девочки спасибо!! Я прям влюбилась в неё, смотрела и индукцию и с окошечком, но эта больше всех понравилась....😍
Ирина Ф, Брала в М. Видео......))))

Терка Мулинекс, когда она у меня была, продала потому, что купила Кешу, а все ж на каждый день что то нужно, и опять взяла ее же....)))

🔗мультирезка+moulinex+fresh+express®ion_id=1&limit=12

Какая она хорошенькая небольшая.
Поздравляю, Галочка!

Спасибо Иришенька....

Спасибо, Галь, поняла.

Я прям влюбилась в неё, смотрела и индукцию и с окошечком, но эта больше всех понравилась..

Я же тоже за индукционкой ехала, но когда увидела ЭТУ... С окошечком у меня есть. ЭТА лучше!

Терка Мулинекс

Я тоже ней с удовольствием пользуюсь

[kubanochka]

kubanochka,
Да это из трёх Тефалей и по программам выигрывает и не очень большая.... , спасибо, что показала её.....)))

Для хлеба я увеличила температуру до 150* и поставила 1 час. Плюс минут пять под грилем в духовке. Я прям с чашей поставила.

Лена, спасибо

В моей мульте один режим отличается от вашей (вместо гречки нут), так что я к вам еще вернусь с вопросами...

В моей мульте один режим отличается от вашей (вместо гречки нут),

А бобовые есть программа? Программа Гречка у меня идет тоже с замачиванием.