🔎
Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))


Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

О гриле тема здесь Электрогриль купольный закрытый с открытой спиралью Travola KYS-368B

Форма керамическая объемом «под нож» вмещает 350 мл. Полезный объем для закладки продуктов 250 мл. или ¾ высоты формы.
Моя формочка маленькая, на 1-2 порции, чем она меня и устраивает. Керамика.
ширина 11
длина (без ручек) 14,5
высота 4

Мне хватает размеров такой формы на 1-2 порции. Но, можно подобрать и больше формочку.
Размеры решетки гриля составляют:
- длина решетки около 34 см.
- ширина решетки около 18 см.
И желательно со всех сторон оставлять свободное пространство для доступа горячего воздуха для запекания.

Где покупала именно эту формочку, не помню - это было давно.
Но такие формочки можно купить везде, где продается посуда.

Да, в принципе можно не заморачиваться поисками. Подойдет любая посуда дома, от стекла до металла-тефлона, подходящая по размерам, только бы выдерживала жар от гриля. Миски, пиалы, розетки, подносики, формочки для выпечки, и много-много другого. Как правило, такого добра дома много имеется.

Электрический гриль Oursson EG2000S/RD Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) #32
Поделиться…
*Рома

Утренний завтрак «из того что было»

Хлеб пшенично-ржаной
Перец вяленый без кожуры
Яблоко тонкими слайсами
Котлеты из индейки в нарезке (запеченные на гриле)
Сыр пластинками, который хорошо плавится-запекается
Прованские травы

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Приятного аппетита всем!

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))Прованские травы (элетросушилка дегидратор Oursson)
(Рома)
*Рома
Цитата: Рома

Сегодня на завтрак горячие тосты «из того что нашлось под рукой»: черняшка, свежее яблоко, вяленые томаты черри, остатки сыра пластинками

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

И сегодня дно поддона застелила куском фольги, все отходы и капли падали на фольгу - так проще убирать и реже мыть гриль

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

*Рома
Цитата: Рома

Этот купольный и контактный различаются!
В этом еда готовится СВОБОДНО, под куполом, и ничем не прижимается и не деформируется (как в контактном).
И в этом гриле нет гари, грязи, пара и дыма, который валит как из паровоза в контактном гриле.

Вот, теперь сами делайте выбор - нада или не нада

Гриль - есть гриль! Только для запекания! Смотрите фотки в первом посте темы!
И гриль никак не заменяет мультиварки и иже с ними

Тосты горячие к завтраку: серый хлеб, груша свежая, террин мясной, перец маринованный, сыр козий. Время приготовления около 5 минут

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))
*Рома
Цитата: Рома

Вот мои куриные грудки, мясо сочное. Но желательно заранее промариновать, чтобы напитались жидкостью. И для запекания я наливаю в поддон стакан воды.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))
*Рома
Цитата: Рома

Вот, за что я все больше люблю свой грилик
Сегодня занята была выше крыши последними банками-крышками, не продохнуть... а уж насчет поесть а ведь хочется на каком этапе возни кухонной

Пошла искать, что быстрее будет. Поставила гриль на разогрев.
Два куска черняшки, одна вчерашняя картоха в мундире, две тефтелины отварные небольшие раздавила до фарша, перец острый маринованный, по щепотке овощной заготовки для консервирования помидор, и сверху разорвала моцареллу - и на гриль!
Через 4-5 минуток получила готовый тост с хрустящим хлебушком! И все горячее!!
Перекусили быстро с чаем - и полный порядок, можно и дальше с банками развлекаться
Грилеку УРА!

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))
*Рома
Цитата: Рома

Оптимально рыбу разморозить, снять полотенцем жидкость с нее, замариновать слегка и положить прямо на решетку, если слабая рыба то лучше на сетку положить.
Я посыпаю соль-перцем-сахаром, и слегка смазываю маслом растительным.

Фольгу на дно поддона. Или без нее, но налить воду

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))
*Ирина Ф
Отличная напоминалка-шпаргалочка, Танюш! Спасибо)🌹
*Галина59
Танечка, спасибо. Всё в одном месте, как шпаргалка, взял и подсмотрел.
*Рома

Девочки, на здоровье! Буду рада, если вам пригодится
*Жаник
Татьяна, Подписалась
*Рома
Запеканка из творожных вареников с яблоками и сыром в купольном гриле

Вареники творожные – 5 шт.
Яблоко свежее – 1 шт.
Сыр с голубой плесенью – 30-50 грамм
Масло топленое – капля
Яйцо – 1-2 шт.
Сливки – 1-2 ст. л.
Тимьян свежий

Формочку смазать маслом.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Выкладывать рядами:
- яблоко дольками, сыр кусочками, листочки тимьяна

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

- вареники, немного яично-молочной смеси

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

И так до верха формы. Много закладывать не нужно, чтобы жидкость не полилась сверх формы.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Форму я поставила на нижний уровень гриля, перевернув решетку, чтобы немного увеличить высоту гриля.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Форму ставила в разогретый гриль. Довела до готовности на гриле.
Готовая запеканка очень жидкая и очень горячая.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Нужно дать запеканке немного остыть, чтобы она схватилась и затвердела.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Приятного аппетита всем!

Электрогриль купольный закрытый с открытой спиралью Travola KYS-368B
*Рома

Еще вариант тостов к утреннему кофе и перекусу, более сытные.

Кусок любого хлеба по вкусу, толщиной не более 1 см.
Укладывать слоями:
- свежее яблоко
- нарезка мясная слайсами тонкими
- свежее яблоко
- сыр сливочный для запекания тонким слайсом

Запекать в горячем гриле примерно 5-7 минут, до расплавления сыра и румяной корочки.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Приятного аппетита всем!

*МышЮлька
Спасибо, Таня (Рома), за наводку на гриль. Так иногда неохота духовку по мелочи гонять. Обзавелась грилем. Пока изучаю рецепты

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения