Рома
Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))


Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

О гриле тема здесь Электрогриль купольный закрытый с открытой спиралью Travola KYS-368B

Форма керамическая объемом «под нож» вмещает 350 мл. Полезный объем для закладки продуктов 250 мл. или ¾ высоты формы.
Моя формочка маленькая, на 1-2 порции, чем она меня и устраивает. Керамика.
ширина 11
длина (без ручек) 14,5
высота 4

Мне хватает размеров такой формы на 1-2 порции. Но, можно подобрать и больше формочку.
Размеры решетки гриля составляют:
- длина решетки около 34 см.
- ширина решетки около 18 см.
И желательно со всех сторон оставлять свободное пространство для доступа горячего воздуха для запекания.

Где покупала именно эту формочку, не помню - это было давно.
Но такие формочки можно купить везде, где продается посуда.

Да, в принципе можно не заморачиваться поисками. Подойдет любая посуда дома, от стекла до металла-тефлона, подходящая по размерам, только бы выдерживала жар от гриля. Миски, пиалы, розетки, подносики, формочки для выпечки, и много-много другого. Как правило, такого добра дома много имеется.

Электрический гриль Oursson EG2000S/RD Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) #32
Рома

Утренний завтрак "из того что было"

Хлеб пшенично-ржаной
Перец вяленый без кожуры
Яблоко тонкими слайсами
Котлеты из индейки в нарезке (запеченные на гриле)
Сыр пластинками, который хорошо плавится-запекается
Прованские травы

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Приятного аппетита всем!

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))Прованские травы (элетросушилка дегидратор Oursson)
(Рома)
Рома
Цитата: Рома

Сегодня на завтрак горячие тосты "из того что нашлось под рукой": черняшка, свежее яблоко, вяленые томаты черри, остатки сыра пластинками

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

И сегодня дно поддона застелила куском фольги, все отходы и капли падали на фольгу - так проще убирать и реже мыть гриль

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Рома
Цитата: Рома

Этот купольный и контактный различаются!
В этом еда готовится СВОБОДНО, под куполом, и ничем не прижимается и не деформируется (как в контактном).
И в этом гриле нет гари, грязи, пара и дыма, который валит как из паровоза в контактном гриле.

Вот, теперь сами делайте выбор - нада или не нада

Гриль - есть гриль! Только для запекания! Смотрите фотки в первом посте темы!
И гриль никак не заменяет мультиварки и иже с ними

Тосты горячие к завтраку: серый хлеб, груша свежая, террин мясной, перец маринованный, сыр козий. Время приготовления около 5 минут

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))
Рома
Цитата: Рома

Вот мои куриные грудки, мясо сочное. Но желательно заранее промариновать, чтобы напитались жидкостью. И для запекания я наливаю в поддон стакан воды.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Рома
Цитата: Рома

Вот, за что я все больше люблю свой грилик
Сегодня занята была выше крыши последними банками-крышками, не продохнуть... а уж насчет поесть а ведь хочется на каком этапе возни кухонной

Пошла искать, что быстрее будет. Поставила гриль на разогрев.
Два куска черняшки, одна вчерашняя картоха в мундире, две тефтелины отварные небольшие раздавила до фарша, перец острый маринованный, по щепотке овощной заготовки для консервирования помидор, и сверху разорвала моцареллу - и на гриль!
Через 4-5 минуток получила готовый тост с хрустящим хлебушком! И все горячее!!
Перекусили быстро с чаем - и полный порядок, можно и дальше с банками развлекаться
Грилеку УРА!

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))
Рома
Цитата: Рома

Оптимально рыбу разморозить, снять полотенцем жидкость с нее, замариновать слегка и положить прямо на решетку, если слабая рыба то лучше на сетку положить.
Я посыпаю соль-перцем-сахаром, и слегка смазываю маслом растительным.

Фольгу на дно поддона. Или без нее, но налить воду

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))
Ирина Ф
Отличная напоминалка-шпаргалочка, Танюш! Спасибо)🌹
Галина59
Танечка, спасибо. Всё в одном месте, как шпаргалка, взял и подсмотрел.
Рома

Девочки, на здоровье! Буду рада, если вам пригодится
Жаник
Татьяна, Подписалась
Рома
Запеканка из творожных вареников с яблоками и сыром в купольном гриле

Вареники творожные – 5 шт.
Яблоко свежее – 1 шт.
Сыр с голубой плесенью – 30-50 грамм
Масло топленое – капля
Яйцо – 1-2 шт.
Сливки – 1-2 ст. л.
Тимьян свежий

Формочку смазать маслом.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Выкладывать рядами:
- яблоко дольками, сыр кусочками, листочки тимьяна

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

- вареники, немного яично-молочной смеси

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

И так до верха формы. Много закладывать не нужно, чтобы жидкость не полилась сверх формы.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Форму я поставила на нижний уровень гриля, перевернув решетку, чтобы немного увеличить высоту гриля.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Форму ставила в разогретый гриль. Довела до готовности на гриле.
Готовая запеканка очень жидкая и очень горячая.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Нужно дать запеканке немного остыть, чтобы она схватилась и затвердела.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Приятного аппетита всем!

Электрогриль купольный закрытый с открытой спиралью Travola KYS-368B
Рома

Еще вариант тостов к утреннему кофе и перекусу, более сытные.

Кусок любого хлеба по вкусу, толщиной не более 1 см.
Укладывать слоями:
- свежее яблоко
- нарезка мясная слайсами тонкими
- свежее яблоко
- сыр сливочный для запекания тонким слайсом

Запекать в горячем гриле примерно 5-7 минут, до расплавления сыра и румяной корочки.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Приятного аппетита всем!

МышЮлька
Спасибо, Таня (Рома), за наводку на гриль. Так иногда неохота духовку по мелочи гонять. Обзавелась грилем. Пока изучаю рецепты

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).