*Рома
Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))


Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

О гриле тема здесь Электрогриль купольный закрытый с открытой спиралью Travola KYS-368B

Форма керамическая объемом «под нож» вмещает 350 мл. Полезный объем для закладки продуктов 250 мл. или ¾ высоты формы.
Моя формочка маленькая, на 1-2 порции, чем она меня и устраивает. Керамика.
ширина 11
длина (без ручек) 14,5
высота 4

Мне хватает размеров такой формы на 1-2 порции. Но, можно подобрать и больше формочку.
Размеры решетки гриля составляют:
- длина решетки около 34 см.
- ширина решетки около 18 см.
И желательно со всех сторон оставлять свободное пространство для доступа горячего воздуха для запекания.

Где покупала именно эту формочку, не помню - это было давно.
Но такие формочки можно купить везде, где продается посуда.

Да, в принципе можно не заморачиваться поисками. Подойдет любая посуда дома, от стекла до металла-тефлона, подходящая по размерам, только бы выдерживала жар от гриля. Миски, пиалы, розетки, подносики, формочки для выпечки, и много-много другого. Как правило, такого добра дома много имеется.

Электрический гриль Oursson EG2000S/RD Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) #32
*Рома

Утренний завтрак "из того что было"

Хлеб пшенично-ржаной
Перец вяленый без кожуры
Яблоко тонкими слайсами
Котлеты из индейки в нарезке (запеченные на гриле)
Сыр пластинками, который хорошо плавится-запекается
Прованские травы

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Приятного аппетита всем!

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))Прованские травы (элетросушилка дегидратор Oursson)
(Рома)
*Рома
Цитата: Рома

Сегодня на завтрак горячие тосты "из того что нашлось под рукой": черняшка, свежее яблоко, вяленые томаты черри, остатки сыра пластинками

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

И сегодня дно поддона застелила куском фольги, все отходы и капли падали на фольгу - так проще убирать и реже мыть гриль

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

*Рома
Цитата: Рома

Этот купольный и контактный различаются!
В этом еда готовится СВОБОДНО, под куполом, и ничем не прижимается и не деформируется (как в контактном).
И в этом гриле нет гари, грязи, пара и дыма, который валит как из паровоза в контактном гриле.

Вот, теперь сами делайте выбор - нада или не нада

Гриль - есть гриль! Только для запекания! Смотрите фотки в первом посте темы!
И гриль никак не заменяет мультиварки и иже с ними

Тосты горячие к завтраку: серый хлеб, груша свежая, террин мясной, перец маринованный, сыр козий. Время приготовления около 5 минут

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))
*Рома
Цитата: Рома

Вот мои куриные грудки, мясо сочное. Но желательно заранее промариновать, чтобы напитались жидкостью. И для запекания я наливаю в поддон стакан воды.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

*Рома
Цитата: Рома

Вот, за что я все больше люблю свой грилик
Сегодня занята была выше крыши последними банками-крышками, не продохнуть... а уж насчет поесть а ведь хочется на каком этапе возни кухонной

Пошла искать, что быстрее будет. Поставила гриль на разогрев.
Два куска черняшки, одна вчерашняя картоха в мундире, две тефтелины отварные небольшие раздавила до фарша, перец острый маринованный, по щепотке овощной заготовки для консервирования помидор, и сверху разорвала моцареллу - и на гриль!
Через 4-5 минуток получила готовый тост с хрустящим хлебушком! И все горячее!!
Перекусили быстро с чаем - и полный порядок, можно и дальше с банками развлекаться
Грилеку УРА!

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))
*Рома
Цитата: Рома

Оптимально рыбу разморозить, снять полотенцем жидкость с нее, замариновать слегка и положить прямо на решетку, если слабая рыба то лучше на сетку положить.
Я посыпаю соль-перцем-сахаром, и слегка смазываю маслом растительным.

Фольгу на дно поддона. Или без нее, но налить воду

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))
*Ирина Ф
Отличная напоминалка-шпаргалочка, Танюш! Спасибо)🌹
*Галина59
Танечка, спасибо. Всё в одном месте, как шпаргалка, взял и подсмотрел.
*Рома

Девочки, на здоровье! Буду рада, если вам пригодится
*Жаник
Татьяна, Подписалась
*Рома
Запеканка из творожных вареников с яблоками и сыром в купольном гриле

Вареники творожные – 5 шт.
Яблоко свежее – 1 шт.
Сыр с голубой плесенью – 30-50 грамм
Масло топленое – капля
Яйцо – 1-2 шт.
Сливки – 1-2 ст. л.
Тимьян свежий

Формочку смазать маслом.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Выкладывать рядами:
- яблоко дольками, сыр кусочками, листочки тимьяна

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

- вареники, немного яично-молочной смеси

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

И так до верха формы. Много закладывать не нужно, чтобы жидкость не полилась сверх формы.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Форму я поставила на нижний уровень гриля, перевернув решетку, чтобы немного увеличить высоту гриля.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Форму ставила в разогретый гриль. Довела до готовности на гриле.
Готовая запеканка очень жидкая и очень горячая.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Нужно дать запеканке немного остыть, чтобы она схватилась и затвердела.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Приятного аппетита всем!

Электрогриль купольный закрытый с открытой спиралью Travola KYS-368B
*Рома

Еще вариант тостов к утреннему кофе и перекусу, более сытные.

Кусок любого хлеба по вкусу, толщиной не более 1 см.
Укладывать слоями:
- свежее яблоко
- нарезка мясная слайсами тонкими
- свежее яблоко
- сыр сливочный для запекания тонким слайсом

Запекать в горячем гриле примерно 5-7 минут, до расплавления сыра и румяной корочки.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Приятного аппетита всем!

*МышЮлька
Спасибо, Таня (Рома), за наводку на гриль. Так иногда неохота духовку по мелочи гонять. Обзавелась грилем. Пока изучаю рецепты
*Рома

Юля, на здоровье!
Этот грилек всего-то на 1-2 порции запеканок, к завтраку хорошо подходит.

Не нужно бояться, повторяй пока за мной - все получится обязательно
*Рома
Повторюсь здесь на память

Форма керамическая объемом «под нож» вмещает 350 мл. Полезный объем для закладки продуктов 250 мл. или ¾ высоты формы.
Моя формочка маленькая, на 1-2 порции, чем она меня и устраивает. Керамика.
ширина 11
длина (без ручек) 14,5
высота 4

Мне хватает размеров такой формы на 1-2 порции. Но, можно подобрать и больше формочку.
Размеры решетки гриля составляют:
- длина решетки около 34 см.
- ширина решетки около 18 см.
И желательно со всех сторон оставлять свободное пространство для доступа горячего воздуха для запекания.

Где покупала именно эту формочку, не помню - это было давно.
Но такие формочки можно купить везде, где продается посуда.

Да, в принципе можно не заморачиваться поисками. Подойдет любая посуда дома, от стекла до металла-тефлона, подходящая по размерам, только бы выдерживала жар от гриля. Миски, пиалы, розетки, подносики, формочки для выпечки, и много-много другого. Как правило, такого добра дома много имеется.
*Рома

Поехали дальше упражняться в тостах

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

1. Тост-запеканка из цветной капусты с мясным фаршем.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

По краю черняшечки выложить отварную цветную капусту.
В середину положить мясной фарш обжаренный с луком и зеленью
На фарш насыпать моченую бруснику.
Сверху прикрыть слайсом сливочного сыра, который хорошо плавится
Положить на сетку гриля, предварительно прогреть 5-6 минут

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

2. Сладкий тост с виноградом

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

На черняшечку положить кусочки сливы из варенья, сверху виноград свежий половинками, прикрыть сыром моцарелла

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Приятного аппетита всем! Не бойтесь экспериментировать с продуктами, это интересно
*Рома

Сегодня у меня фаршированные перчики

Фарш куриный с рисом, остатки от фрикаделек.
Наполнила перчики, воткнула остатки помидорчиков черри. Очень хорошо подойдут вяленые помидоры к пресному куриному мясу.

Поставила в холодный гриль на нижнюю решетку, поскольку перцы высокие

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Минут через 10 положила сверху сливочный сыр, тонкими пластинками.
Общее время запекания примерно 20-25 минут с холодного гриля

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Очень душевно получилось!
*Рома
Сегодня у меня "а ля шашлык"
Собралась тушить свиную и телячью грудинку на хрящиках, тушенку на каждый день готовлю. Заложила все в мультиварку, жду....
Пошла пробу снимать после 3 часов тушения - а там... такое вкусное и красивое мясо лежит в собственном соку, не развалилось совсем, кусочки целенькие И не захотелось мне тушенки совсем

Положила я эти красивые кусочки телячьей и свиной грудинки на хрящиках под купол электрогриля, и запекла примерно за 10 минут Мясо подрумянилось хорошо, внутри совершенно мягкое
С салатом овощным пошло очень даже хорошо

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Салат здесь

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))Салат «Аччик-чучук» консервированный
(Рома)


Приятного аппетита всем!
*Рома

В развитие темы

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))Форель и семга, отваренные на пару в хреновых листьях
(Рома)


запекла на гриле палтус в хреновых листьях.
Палтус рыба жирная и мягкая, особенно после разморозки. А в хреновом листе сохранила форму, не развалилась, листья пропитались соком палтуса. Вобщем, мы были довольны и счастливы

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))
*Рома

У моего гриля появился "БРАТИК" Электрический гриль Oursson EG2000S/RD



Видео о нем здесь



Сегодня запекала в нем овощи.
Нарезка, маринад ароматная соль со специями, растительное масло. Запекание на решетке

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Очень удобно противень (даже с решеткой) прикрывать крышкой, что позволят сделать овощи мягче при запеканиии.

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем)) Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

И результат - мне понравился Мини бутеры из овощей на гриле
Для больших порций зажарки очень даже хорошо

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))

Чеснок и лимон

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))
*Niarma
Татьяна, какой гриль Вам больше понравился?
*Рома
Марина, цели разные у них.
Орсон большой и для больших объемов, запекает дольше. И сам гриль сделан основательно, керамика
Траволка маленький и для "завтраков" для небольших порций, запекает быстрее, поскольку спираль больше открыта.

Мне по душе именно такие грили на решетках, на открытом огне снизу а крышка только помогает размягчать продукт
Контактные грили вобще не люблю, подарила

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту