Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем :)

Wiki, Вики, это разводилово. Почитайте отзывы о магазине в сети.

Ну мертвый сайт это никак не разводилово, денег то не берут.

Wiki, в отзывах как раз деньги по предоплате очень даже берут, а при оформлении оплаты при получении не перезванивают и на связь не выходят. Товар не поставляют при любом раскладе. Жаль, что ссылки на отзывы не умею давать со смартфона. Но ищутся они по запросу легко. Вводила в строку поиска«отзывы о интернет-магазине технотека».

Продолжение следует...

Запеченные овощи и яичница глазунья

Запеченная тыква: тыква, соль, оливковое масло




Боже ж, какая она вкусная и сладкая, даже без сахара

Рома, Татьяна, красота! А First ещё не тестировали? Интересно их сравнение в готовке.

Света, еще нет
Я так увлечена процессом на этом гриле, что к тому никак ножки-ручки не прикручу еще

Суп-пюре клубничный с запеченной тыквой Предварительно запечь на гриле (в духовке) тыкву. Порезать кусочками, выложить на решетку, слегка сбрызнуть оливковым маслом, слегка присолить. Запекать до готовности, примерно 20-25 минут. Я... Рома

Утренние бутеры быстрые к кофе Подойдет всё, что есть под рукой

Камбала запеченная на гриле Рыбу камбалу выбрать по размеру решетки гриля, я готовила в купольном гриле. Рыбу почистить, отрезать перья, промыть снаружи и внутри, обсушить бумажным полотенцем, удалить лишнюю влагу. Посыпать... Рома

Картофель запеченный на гриле Картофель очистить щеткой. Отварить в мундире до готовности в воде с солью. Воду слить, картофель обсушить. Я варила картофель в мультиварке Редмонд-01, время варки 1 час. Выложить картофель на... Рома

Овощи (батат, репа, сельдерей) запеченные на гриле Овощи батат, репу, сельдерей очистить от кожуры, промыть в воде. Нарезать «шайбами» тольщиной примерно 1-1,5 см. Переложить овощи в пароварку, отварить почти до готовности, оставить легкую сырцу,... Рома

Персики на гриле с мягким сыром и клубникой Для десерта использовала консервированные персики из банки. Персики из банки переложить на дуршлаг, жидкость слить, персики обсушить от лишней жидкости. Переложить персики на решетку гриля... Рома

Аня, Аня, Акел гриль тоже очень классный! вот именно получается барбекю или мангал Действительно, в контактном гриле нет такого эфекта.
Но в Акеле нет переключателя температур, траволе уступает. Но я готовлю и купаты, и кебабы и рыбу, и стейки. Отлично! если не найдете Траволу, берите смело Акел

Mirabel, Вика, посмотрела его на озоне. Вполне себе гриль-мангал
Высота купола не понятна

Вика, а расстояние между решеткой и спиралью гриля какое в Акеле? И еще, у вас с решеткой или шампурами?

Татьяна, ну да! очень ничего себе. Не Травола конечно, но на безрыбье...
Аня, у меня с решеткой, расстояние замерю

Ба! Оказывается я счастливая обладательница крутого гриля и не ценю это
Тэкс значит искала я форму для гриля долго и упорно и как известно: упорство и труд всё перетрут. Нашла! И даже купила. Помыла, открыла шкафчик, чтобы до выходных туда её поставить и обнаружила, что у меня уже есть форма, которая влезает в гриль
Короче у меня теперь две формы, обещаю что-нибудь приготовить в гриле и показать.

Аня, Ань, решетка может быть в 2 позициях-подальше от тена и поближе к нему
Если подальше, то расстояние примерно 6 см, не много конечно, еще толщину продукта учитывайте, но приспособиться можно
Обязательно на дно воды немного наливаю, периодически в процессе готовки гриль отключаю-включаю и получается очень зачетно.
Сегодня готовила замаринованые заранее стейки индо-грудки. Сочные, нежные и точно, как на мангале приготовленные

Вика, спасибо, 6см, конечно не много, но я думала меньше. А вода зачем? Девочки, в соответствующей теме писали, что и без воды можно.

Таня, а в Траволе сколько?

А вода зачем?

Я стелю на дно фольгу или плотную бумагу пару листов из журналов, прекрасно выполняет функцию по сбору разных бяк, и мыть часто не приходится, только бумагу меняю.
Гриль на небольших ножках, не соприкасается дном с поверхностью стола-плиты. Поставила гриль на толстую кухонную доску, и на газовую плиту.

Высота от верхней решетки до тенов около 6 см. При необходимости решетку можно опустить ниже, это даст еще примерно 2 см к высоте.

и мыть часто не приходится

А его люблю ещё и за беспроблемное мытье, снимается и верх и низ, по этому всегда как новый, но плотную фольгу вниз тоже стелю, вбрасываю её редко, мою и фольгу

что и без воды можно

у меня без воды горит быстро и пересыхает, я тоже застилаю дно фольгой и немного туда воды наливаю и верх тоже фольгой, ее меняю через раз,. А фольгу со дна меняю после каждого приготовления остынет, прекрасно все достаю, воду в раковину, фольгу-в мусор, гриль протираю.
но выпекать в форме я не пробовала, хочу попробовать Пастуший пирог

Как обещала




Без затей: маринованное филе курбедра и завалявшийся полкабачка.
25 минут и готово, вкусно! Долго не зажариваю, горелки не люблю. Если мясо хорошо промаринованное, то оно быстро готовится. Забыла насыпать в маринад копченую паприку для вкуса, постоянно про неё забываю, зато купила кучу

25 минут и готово

у меня все сгорит за это время, куробедренное филе готовит макс 10 минут, переворачиваю в процессе обязательно
откуда соус взялся или вы прямо в этой тарелочке готовили?

Да, я готовила в этой форме.

Вики, очень классно! тоже попробую при случае

Вика, только учтите – это не тарелочка. а жаропрочная форма, которую можно и в духовку.
Вот на фото она – овальная которая.

Вики, да да! я понимаю! спасибо за фото

Сегодня на гриле рыба ледяная




Потрошенная рыба, кулинарная соль (соль, сахар, перец), оливковое масло, замариновать примерно на час.




Пекарская бумага (пожать руками), сверху рыба, запекать до готовности. Рыба дает много сока, примерно 1/2 стакана. Бумага сохраняет сок от протекания на поддон, сохраняется.




Готовая рыба. Готовность проверяю спицей.

Горячие бутерброды на гриле: всегда горячие, всегда разнообразные, всегда вкусные, всегда из того, что под руку попадется в холодильнике или на столе

Лосось, запеченный на гриле Рыбу промыть в воде, обсушить на полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Стейк замариновать в кулинарной соли (соль морская, сахар, перец черный), слегка присыпать солью и дать полежать примерно 10... Рома

Горячие бутерброды: цитрусовый джем, груша соломкой, сыр на терке. Запекала на гриле.

 

Тост на гриле Яблочный.

Состав:
 – яблоко
 – яйцо
 – соль, сахар
 – джем для смазывания основы
 – сыр

Приоткрою малость «тайну», у моего гриля появился братик Электрогриль-барбекю 2 в 1 FIRST FA-5350-2 Black

Татьяна, а не пробовали в этом гриле готовить? Хотелось бы живых впечатлений.

Gata, Аня, еще не пробовала Старенький хорошо на месте стоит, отлично работает, мне его хватает вполне Да, и жара изматывает, не до экспериментов пока, по квартире двигаться и то срочно душ требуется Подожду до прохлады

Рисовые блинчики с творогом на гриле Подготовить начинку для блинчиков. Смешать в миске творог, порубленную зелень, перец чили, кедровые орешки. Подготовить хлебную крошку. Смолоть в чаше блендера белые сухарики до мелкой крошки.... Рома

Филе форели запеченное под грилем, бататом с квасным суслом и томатами черри Вполне гостевое блюдо из филе форели. Филе весом 400-450 грамм достаточно на 3 порции, с учетом гарнира в виде батата с квасным сусло, и томатами черри. Готовится быстро под грилем, поэтому филе... Рома

Очень мне нравится запекать рыбу на гриле
Простой маринад: соль, перец, сахар, специи для рыбы, выдержать пару часов в маринаде. Порой в маринаде на ночь оставляю.
Запекаю на гриле на решетке, внизу подкладываю фольгу, чтобы соус сохранить, затем его на рыбу для вкуса. При запекании поливаю каплей оливкового масла.

Ледяная с лимончиком
Форель порционная
Вкусненько!