Яйца кокот в формочках в купольном электрогриле

Категория: Молочные и яичные блюда

Яйца кокот в формочках в купольном электрогриле

Ингредиенты

Масло топленое (сливочное)

Мясо, ветчина

Лук репчатый с перцем чили, зеленью, маринованный

Сыр с зеленой плесенью (другой сыр для запекания)

Сметана

Яйца куриные

Ароматная соль «сухая гремолата»

Способ приготовления

Формочки керамические кокотницы объемом 150 мл. смазать внутри топленым (сливочным) маслом.

Уложить слоями:
- мясо (ветчина) порезанное соломкой
- лук репчатый маринованный с перцем чили и зеленью
- сыр с зеленой плесенью кусочками. Другой сливочный сыр, который хорошо плавится и запекается.
- немного сметаны для образования соуса
- яйцо целиком
- присыпать слегка ароматной солью «сухая гремолата»

Разогреть предварительно гриль примерно 5-6 минут.
Поставить формочки на решетку гриля и запекать до готовности примерно 5-7 минут. Если формочки великоваты, можно опустить решетку на нижний ярус, что немного увеличит высоту гриля под куполом.

Готовые яйца кокот вынуть из гриля и дать немного остыть.
Пока остывают формочки, поджарим на гриле кусочки хлеба. Такой хлебушек, запеченный на гриле очень вкусен и прекрасно подходит к яйцам кокот, и не только к ним))

Подавать к столу с тостовым хлебушком из гриля и зеленью, овощами.

Программа: ручками + гриль купольный

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 1-2 порции

Примечание

Приятного аппетита всем!
Прекрасный и легкий завтрак получился

Рецепты по теме:

Помидоры зелено-желтые, в маринадной заливке
(Рома)

Кулинарная соль «сухая гремолата»
(Рома)

Классический омлет по-французски;
Яйцо по флорентийски;
Яйца кокот;
Классический омлет по-французски;
Яичница болтунья в форме из хлеба с грибами вешенки;
Омлет с травами, грибами и картофелем.

Электрогриль купольный закрытый с открытой спиралью Travola KYS-368B

Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))