Яичные гнёзда

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Яйцо куриное

3 шт.

Сыр твердых сортов

30-40 гр.

Соль

по вкусу

Масло сливочное (растительное) для смазывания формы

Способ приготовления

 Аккуратно отделяем белки от желтков, белки взбиваем с солью в крутую пену до пиков.
 Форму смазываем маслом, выкладываем взбитые белки в виде трех "гнезд". В серединки "гнезд" кладем желтки. Посыпаем сыром.
 

 Помещаем в разогретую до 230 гр С духовку на 4-6 минут.
 Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 3 порции

Тиночка, какой вкусный рецептик!!! Спасибо, уношу в копилочку!

Наташенька, спасибо! Надеюсь - такой завтрак наполнит твой день теплом

Тина, очень интересное решение с белками Хочется повторить, беру в закладки

Танюша, спасибо попробуй - это быстро, просто и вкусно

Тина, очень интересное решение с белками Хочется повторить, беру в закладки

Полностью согласна! И очень быстро! Спасибо, Тина!

KLO, буду рада, если рецепт пригодится

Тиночка,! Конечно пригодится!

Ух ты!
А я давно хотела попробовать что-то в таком роде.
Всё хотела, хотела, хотела...
А кто-то не тянул резину за фост и та-дам! Усё сделал!
Тиночка, спасибо, дорогая!
Теперь вопросики.
Что получится на сковороде под крышкой, пробовала?
А в принцесс?
А в мультиварке?
Уж так неохота духовку гонять в такую жару

Ольга, Олечка

Что получится на сковороде под крышкой, пробовала?

не пробовала, потому как сто процентов не получится зажаренной сырной корочки

А в принцесс?

здесь ничего не скажу, у меня ее нет но гнезда довольно объемные получаются, нужно это учитывать

А в мультиварке?

тоже, что и со сковородой - наверняка получится, но корочки не будет

Уж так неохота духовку гонять в такую жару

такая же история, поэтому такие гнезда только на завтрак, пока не жарко

Спасибо, солнышко!
Если не заленюсь, сделаю в принцесс и отчитаюсь.
О, я ваще извращение придумала: сделаю на тостах, если вместятся.

Оленька, эт не извращение, это вкусно

Тина, Опять от вас интересная вещь! Вот умница какая!
Девочки, мне кажесья, что омлеттница должна спрвится и тортикоделка

Вика, спасибо

омлеттница должна спрвится и тортикоделка

здесь вся прелесть в том, чтобы сыр запекся немного хрустящей такой корочкой, если в этих приборах это возможно и их высота позволяет - можно попробовать

V-tina, Тина, обязательно попробую, когда жара спадёт, люблю яйца жарить с сыром и сметаной и что бы желток жидкий был. Я сейчас почти на воде и огурцах, а на ужин коктейль молочный с мороженным. Рецепт в закладку.

Татьяна, попробуй, раз яйца жаришь с сыром, значит, и это понравится

Тина, а желток у тебя сильно запекается или его можно в конце добавить?

Тань, он остается жидким, не успевает запечься, как ни странно... буду в следующий раз делать, сфотографирую на разрезе

Тина, мастерица-затейница!!! Класс))

Жанна, спасибо попробуй - вкуусно