Тема:
< Назад 1 ... 38 39 40 41 42 [43] 44 45 46 47 48 ... 124 Вперед >

Королек порхает над тортиками

Избранное
suvoyka
Королек порхает над тортиками | 10 Марта 2017, 21:40

Цитата: Королек от 10 Марта 2017, 21:18
Может, просто они удачнее листочками прикрыты?))
А может быть! Хотя, листья - это отдельная проблема, я всю неделю рассматривала букеты из пионов в сети, и обнаружила интересную закономерность, пионы почти никогда не оставляют с родной зеленью, чаще добавляют разные крупные, длинные листья, и тогда букет смотрится аккуратно и красиво, уж больно у них своя зелень "лохматая", не представляю, как её можно правдоподобно изобразить на торте.
OlgaОльга
Королек порхает над тортиками | 10 Марта 2017, 21:50

Сколько километров до Харькова? Выезжаю вечерней лошадью тчк Вика, втречайте, буду просить мастер класс. А если серьезно, то очень милые, весенние капкейки.
Королек
Королек порхает над тортиками | 10 Марта 2017, 21:53

Цитата: suvoyka от 10 Марта 2017, 21:40
пионы почти никогда не оставляют с родной зеленью
И я пришла к тем же выводам: "родные" листья пионам на тортиках никто не делает (ну, кроме мастичных, конечно)   Но все-таки хорошо бы придумать им какую-то, пусть стилизованную, но "свою" листву
Королек
Королек порхает над тортиками | 10 Марта 2017, 21:56

Цитата: OlgaОльга от 10 Марта 2017, 21:50
Сколько километров до Харькова?
Та сколько там тех километров... Жду тчк Мастер-класс не умею, но чаю с пионами и тюльпанами попьем тчк
Спасибо, Олечка!:)))
трям
Королек порхает над тортиками | 11 Марта 2017, 00:48

Ой, девчонки юмористки тчк )))
Викуля, и я поклонница твоих цветочков)
Королек
Королек порхает над тортиками | 11 Марта 2017, 07:56

трям, Любочка, ну как приятно  , спасибо 
Королек
Королек порхает над тортиками | 12 Марта 2017, 21:03

Торт "Карамельная груша", рецепт здесь
Королек порхает над тортиками
И разрез
Королек порхает над тортиками
kirpochka
Королек порхает над тортиками | 12 Марта 2017, 21:06

Королек, Викуль,очень красивый тортик!!!Разрез аппетитный!!!Украшен интересно)
Королек
Королек порхает над тортиками | 12 Марта 2017, 21:16

kirpochka, Натулечка, спасибо большое:))) Но на сегодняшний день этот тортик стал в плане украшения самым большим моим провалом, даже дедушкин тортик уже переместился на второе место Честно говоря, сегодня меня терзают большие сомнения по поводу дальнейшего пути в деле тортоукрашательства... Я и выставлять его не хотела, но, когда мы его попробовали, я простила ему все мои слезы от неудачи с зеркальной глазурью и украшением верха - на вкус он оказался "нешто особенного" Тогда я решила поделиться рецептом, а здесь в теме не выставлять... Поделилась, и тут появилась Машенция  и, как всегда, считав всю ситуацию на расстоянии, занялась шантажом: я, говорит, тебе об этом тортике напишу, но когда ты его в своей теме выставишь - ну ясно, что я с моим неуемным любопытством с легкостью купилась  И вот он здесь, мое наказание:)))
kirpochka
Королек порхает над тортиками | 12 Марта 2017, 21:28

Цитата: Королек от 12 Марта 2017, 21:16
я простила ему все мои слезы от неудачи с зеркальной глазурью
Да,Викусь,я заметила,что ты выставила фото только верха,где совсем не видно бок тортика,подумала,что наверное что-то не совсем сложилось с заливкой глазури.Обычно у тебя фото и в "анфас" и в "профиль" .И в рецепте ты обычно четко указываешь,чем и как ты украшала,а тут по-другому немного...
Цитата: Королек от 12 Марта 2017, 21:16
терзают большие сомнения по поводу дальнейшего пути в деле тортоукрашательства
Викуля,а вот об этом даже не говори!!!К сожалению неудачи бывают у всех!!!Мы все с нетерпением ждем твоих тортиков и украшений!!!Твои тортики узнаваемы даже без аватарки!!!А тюльпаны какие чудесные у тебя!!А розы!!!А пионы!!!Не стоит отчаиваться от одного не совсем удачного раза...
Королек
Королек порхает над тортиками | 12 Марта 2017, 21:45

Цитата: kirpochka от 12 Марта 2017, 21:28
подумала,что наверное что-то не совсем сложилось с заливкой глазури.
Да, Натулик, совсем не сложилось - она изначально, еще до остывания получилась какая-то ну уж очень густая и на торт просто не легла - вся боковинка была безнадежно испорчена  Но добило меня не это, а моя полная беспомощность: ведь я могла, видя качество глазури, спасти ситуацию... У меня было время и были продукты, я могла сварить новую глазурь. Могла не заливать весь торт, а сделать только потеки, как на Делиции, и украсить по периметру - мне было чем. Могла... ну я же могла найти еще две тысячи вариантов и выйти из ситуации и не допустить этого кошмара, но... как говорит Машунька, как будто кто-то злой и нехороший толкнул мои руки на преступление против этого милого, нежного, совершенно воздушного и очень ароматного тортика.... Мне даже не обидно, мне просто откровенно стыдно... Я мечтала об этом тортике три месяца - и так его испоганила Это был первый случай в моей практике, когда я решилась на приготовление не очень понятного для меня рецепта, ну, вот смущали меня некоторые вещи и я их четко не представляла как делать буду, но хотелось мне эту Карамельную грушу так... что я даже Анечкины пионы отставила И сделалось все очень даже хорошо и легко, он оказался такой приятный в приготовлении,  по вкусу тортик даже превзошел мои ожидания, а вот с оформлением... Я стояла на угвазданной кухне, смотрела на свой позор и не могла отделаться от мысли: рожденный ползать - куды ты пресссся!!!
kirpochka
Королек порхает над тортиками | 12 Марта 2017, 21:52

Цитата: Королек от 12 Марта 2017, 21:45
могла, видя качество глазури, спасти ситуацию.
Викуля,отрицательный опыт- это тоже опыт!!!И порой очень незаменимый!!!В следующий раз( Лучше бы их никогда таких не было конечно) ты достойно выйдешь из любой ситуации!!!Иногда так бывает -знаешь,понимаешь,а делаешь Бог знает что...Не критикуй себя уж слишком...Сверху очень даже интересный тортик!!А его вкус затмевает все остальное))
Королек
Королек порхает над тортиками | 12 Марта 2017, 21:55

Не знаю, Натулик, вот как-то не уверена я в следующем разе и, по-моему, мне его сейчас даже и не хочется...
Альбинка (Аля)
Королек порхает над тортиками | 12 Марта 2017, 22:02

Королек, Викуся, какая прелесть!!!знаешь что он мне напоминает? - Великий праздник Пасхи!   конфетки типа цветные яйца, цветочки, бабочки, веснааа!
 А мне лично такое украшение нравится! а разрезик конечно аппетитнейший  ! Я тоже теперь такой хочууу)))
А по поводу тортоукрашательства сильно не огорчайся! Ведь плохой результат-тоже результат! Значит в следующий раз получится отлично! А вобще Викуля, у тебя шикарнейшие цветы получаются, мне до таких ещё очень далеко! Так что ты умница!!!
kirpochka
Королек порхает над тортиками | 12 Марта 2017, 22:05

Цитата: Королек от 12 Марта 2017, 21:55
мне его сейчас даже и не хочется...
Это только сейчас...В следующие выходные мы все снова ждем твой тортик!!
Королек
Королек порхает над тортиками | 12 Марта 2017, 22:35

Альбинка(Аля), спасибо, а ведь и правда - декор похож на Пасхальный, а мне такое и в голову не приходило Вот как все-таки много значит взгляд со стороны!
А вообще, если б вы только знали, девчоночки мои, как же ж я вас люблю и как же ж мне с вами повезло  Даже если перестану делать тортики - буду приходить сюда истории рассказывать, пока не погонют
OlgaОльга
Королек порхает над тортиками | 12 Марта 2017, 22:44

Вот жешь самокритичная девушка! Очень красивый торт. И цвет глазури необычный. И украшалочки милые такие. Это конфетки типа как раньше морские камушки были? Ваш местный производитель? Вика, твори, пожалуйста, на радость семье своей и нам.
Королек
Королек порхает над тортиками | 12 Марта 2017, 23:02

Цитата: OlgaОльга от 12 Марта 2017, 22:44
Вот жешь самокритичная девушка!
Ну да, Ольчик, это есть  и это страшно мешает мне в жизни, но тут уж ничего не изменишь Цвет глазури - это я намешала из желтого, медного и розового. Сначала мне вообще коралловый хотелось, но ребенка предложила желтый - и я пошла искать компромисс Порадовалась, что прислушалась к ребенке, потому что коралловый вряд ли бы так хорошо сочетался с "внутренним миром" тортика, а этот вроде бы прям вписался как там и был, да?  там еще сверху были полосочки мятного цвета - не понравились мне они категорично в смысле сочетания с фоном и я полностью закрыла. Потом уж вот как-то увиделось мне, что было б очень красиво на этом фоне ярко-розовые разводы сделать Дедушке, кстати, понравился внешний вид разреза (что он вообще редко комментирует), он сказал: красиво, что не контрастный, строгий такой разрез получился:) Конфетки - это арахис в глазури, продаются  у нас в супермаркетах в упаковочке, производитель - фирма в г.Днепр (Украина), вкусные, кстати, сами по себе, хоть глазурь чуток и твердовата как на мой вкус:)) А творить как-то не очень чтой-то получается у меня, Ольчик, в последнее время - все больше вытворяю
Альбинка (Аля)
Королек порхает над тортиками | 12 Марта 2017, 23:26

Королек, ну ты чего, как это перестану делать??? не-не, так дело не пойдёт! Сейчас отдохнёшь, поразмыслишь и потом с новыми силами!!!  
Королек
Королек порхает над тортиками | 12 Марта 2017, 23:44

Альбинка(Аля), Алечка, да, ты, как всегда, права: поразмыслить мне точно есть над чем:))) Ну, я ж и не говорю точно, что уж никогда-никогда, но вот пока не хочется что-то
< Назад 1 ... 38 39 40 41 42 [43] 44 45 46 47 48 ... 124 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
ГеркулетыБаварский яблочный тортЛегкий творожный пирогКолбаса Краковская классическаяПирожки "Деревенские"Тарталетки в вафельнице-тарталетнице EmerioГёзлеме с сыромТыквенные цельнозерновые сконы с шалфеемДайкон с орехами и зеленьюПаштет из куриных сердечек

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения