Редька с квасом

 
MariV
Вторник, 02 июня 2015 года, 15:33 | Редька с квасом

Редька с квасом

Категория: Первые блюда
Кухня: русская
Редька с квасом

Ингредиенты

Квас - огуречный или капустный рассол, или хлебный квас 300 мл
Редька черная или редис - 30 г
Зелень пряно-вкусовая много

Способ приготовления

  • Черную редьку - если есть, у меня не было, тогда редиску, мелко режем или трем на крупной терке.
  • Зелень - горчицу листовую, руколу, кресс-салат, лук зеленый, укроп, тархун
  • Редька с квасом
  • моем хорошенько и мелко режем.
  • Всё заливаем квасом, добавляем по желанию сметану.

Примечание

Квасом раньше называли также капустный и огуречный рассол.

Туманчик
Вторник, 02 июня 2015 года, 15:54 | Редька с квасом

где рассол? что с рассолом! мне двойную порцию!!! обожаю!!! редька - моя страсть! тока моно я с куском колбасы? очень уже мяса хоцца..
MariV
Вторник, 02 июня 2015 года, 16:19 | Редька с квасом

Ира, рассол уже тю-тю! То мяско мариновала, то в черный хлеб. Бочками-то огурцы не солю, а только банками, и к весне уже не остается .
Туманчик
Вторник, 02 июня 2015 года, 16:28 | Редька с квасом

Цитата: MariV от Вторник, 02 июня 2015 года, 16:19
Ира, рассол уже тю-тю! То мяско мариновала, то в черный хлеб. Бочками-то огурцы не солю, а только банками, и к весне уже не остается .
тогда с кваском наливай - и не жалей! я голодная!
MariV
Вторник, 02 июня 2015 года, 17:29 | Редька с квасом

Дык ещё больше есть захочется!
Туманчик
Вторник, 02 июня 2015 года, 17:46 | Редька с квасом

Цитата: MariV от Вторник, 02 июня 2015 года, 17:29
Дык ещё больше есть захочется!
ладно, с собой возьмУ!
Чучундрус
Вторник, 02 июня 2015 года, 18:44 | Редька с квасом

MariV, какая красота от фото ужжо аппетит разыгрался, а состав ваще бодрящий. Складирую и обязательно использую
MariV
Вторник, 02 июня 2015 года, 21:11 | Редька с квасом

Чучундрус, Наташа. состав - ну самый простой, что выросло на грядке. Чем проще, тем лучше.
ирис.ка
Среда, 03 июня 2015 года, 12:41 | Редька с квасом

Этот рецепт не очень годится для тех кто, пардон, с газами кишечника мучается. После такого супчика газовая атака обеспечена. Но я не из такого десятка. Редька или редиска с квасом это очень вкусно! да зелени побольше.
MariV
Среда, 03 июня 2015 года, 13:16 | Редька с квасом

Это да.... Ничего, я вчера на обед себе такое блюдо сделала, дом целый стоит.
Был такой стишок, давно, сейчас не актуально, как де раньше хорошо жилось....

Раньше ели редьку с квасом

Но зато пердели басом,

А теперь диет едят

Не пердят, а лишь шипят.

ирис.ка
Среда, 03 июня 2015 года, 14:18 | Редька с квасом

MariV, да-да-да Я тоже хотела этот стих написать , но с телефона не очень удобно.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы