Холодный суп/салат "Окрошка с яблоком"

Категория: Первые блюда
Холодный суп/салат Окрошка с яблоком

Ингредиенты

Огурцы свежие 1 - 2 шт.
Лук зелёный 3 ст. л
Укроп 3 ст. л
Редис 5 -7 шт.
Яблоко 0,5 - 1 шт.
Сметана 0,5 стакана
Горчица готовая 1 - 2 ч. л
Кефир 1,5 л
Соль, перец по вкусу
Мята или любые другие предпочитаемые травки по желанию

Способ приготовления

  • Яблоко, огурцы и редис натереть на крупной тёрке, добавить мелко нарезанные лук и укроп (и любимые зеленные и ароматические), сметану с разболтанной в ней горчицей, кефир; посолить, поперчить, охладить. Подавать с кубиками льда.

Блюдо рассчитано на

2 л

Время приготовления:

10 минут

Примечание

Если кефира налить немного, получится вкусный-превкусный салат ...

Про авторство скажу те же самые слова: "Не могу указать, откуда взяла рецепт: давно так готовлю. Приношу автору извинения, а также благодарность."

*Туманчик
Танюш, вкусно - подтверждаю! Беру!!!!

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).