Коктейль "Апероль Шприц"

Категория: Напитки
Кухня: итальянская
Коктейль  Апероль Шприц

Ингредиенты

Aperol 40 мл
Просекко (вино игристое, можно белое сухое) 60 мл
Тоник Schweppes или содовая (газированная вода) 20-30 мл
Апельсин сладкий большой ломтик

Способ приготовления

  • Предлагаю вашему вниманию всемирно известный, а заодно и свой любимый, коктейль Aperol Spritz - Апероль шприц, который можно использовать как в качестве аперитива, так и просто коктейля для поднятия настроения. Коктейль апероль шприц вы сразу узнаете! У него не только яркий, цвета красного апельсина, позитивный цвет, но и неповторимый вкус – его готовят из горьких апельсинов, трав и кореньев.
  • Шприц апероль можно найти практически во всех барах мира, особенно в Европе. Наибольшей популярностью у туристов и завсегдатаев местных баров он пользуется в летний сезон, в чем мы сами лично могли неоднократно убедиться.
  • Немножко горчинки, немножко сладости, кислинки и свежести от апельсинового ломтика, и вы на краю блаженства. Но предупреждаю, напиток немножко коварный: выпитый натощак он довольно сильно ударяет в голову и очень стимулирует аппетит.
  • Из школьного курса физики мы знаем, что цвета - это излучения, имеющие волны различной длины и характеризующиеся различной степенью отражения, рефракции и поглощения. Глаз воспринимает цвет, и мгновенно в мозге начинается процесс, отзывающийся в периферийной нервной системе.
  • Так называемые «горячие» цвета — красный, оранжевый и желтый — имеют наибольшую длину волны, что требует для восприятия значительного количества энергии. Это цвета активно-наступательного характера, они оказывают стимулирующее воздействие на мозг, увеличивают частоту пульса и дыхания.
  • • Оранжевый цвет высвобождает эмоции, поднимает самооценку, учит прощать. Это отличный антидепрессант, способствует хорошему настроению.

    • Пастельные оттенки (абрикосовый, персиковый) восстанавливают нервные затраты.

    • Оранжевый обладает стимулирующими свойствами, создает впечатление дружелюбия, открытости и склонности к авантюрам.

    • Ярко-оранжевый хорошо заметен, что обеспечило его использование в предупреждающих сигналах.

    • Пикантные (осенние) тона оранжевого цвета теплы, экзотичны и привлекательны.

    • Предпочитающие оранжевые цвета способны к креативному мышлению, полны энтузиазма, но склонны к безответственности.

    • Оранжевый активен, и поэтому любим детьми и спортсменами.

    Предпочтение оранжевого цвета означает активность, позитивное самоощущение, желание перемен, открытость.

    Отклонение оранжевого цвета: переизбыток энергии, желание уединения, тишины, спокойствия, стремление к бездействию.

    Ключевые значения и символика:

    • движение,

    • скорость,

    • ритм,

    • радость,

    • эмоции,

    • чувственность,

    • жизнерадостность,

    • общительность,

    • лень,

    • зависимость,

    • избалованность

  • Если у вас проблемы с аппетитом или вы не знаете, чтобы такого выпить, чтобы потом хорошо поесть, то апероль – это то, что вам нужно! Именно для этого он и был придуман.
  • Апероль – это аперитив, т. е это то, что пьют перед едой, чтобы потом хорошо покушать.
  • Да и помимо самого апероля, аперитив зародился в Италии около двух веков назад и само название этого явления «аперитив» восходит к латинскому глаголу “aperire”, что означает «открывать»
  • Кстати, изначально аперитив считался лекарством от плохого аппетита.
  • Приготовление
  • - В высокий винный бокал кладем кружок апельсина, наливаем апероль, шампанское (в принципе можно заменить сухим белым вином) и добавляем по вкусу газированную воду нейтрального вкуса, содовую или Schweppes. Сверху кидаем три кубика льда. Шампанское и вода должны быть сильно охлажденными.
  • Естественно, крепость коктейля можно регулировать добавлением газированной воды.
  • Пьем через соломинку.
  • И совет напоследок! Выпейте Шприц апероль перед обедом в качестве аперитива и "залакируйте" обед чистым аперолем в качестве дижестива. (Дижести́в (от лат. digestivus, фр. digestif — средство, способствующее пищеварению. Это общее название напитков, подаваемых в конце еды.)
  • Назавтра вы почувствуете, что предыдущий день не прошел зря.
  • Коктейль  Апероль Шприц
  • Chin-chin!

Блюдо рассчитано на

1 бокал

Время приготовления:

1 минута

Примечание

Чем еще хорошо этот коктейль, так это тем, что при наличии указанных ингредиентов, мы без всяких барменских штучек можем получить идентичный "барменскому" результат и вкус у себя дома. И даже лучше! Тут уж от совести бармена зависит, чего и сколько он нальет в ваш бокал.

А теперь немного информации о происхождении коктейля "Апероль Шприц".
Апероль Шприц – это коктейль, в состав которого входит сам апероль, игристое вино Prosecco, содовая вода, кубики льда и долька апельсина.
Как появился горький апероль?
А появился этот напиток в начале прошлого века, 1919 году, когда его создатели братья Барбьери решили сложнейшую для того времени задачу – приготовили напиток – ликер апероль с пониженным содержанием алкоголя и представили его на Международной ярмарке Падуе
Всемирную славу апероль приобрел уже после Второй Мировой войны, и по сей день он является одним из самых популярных напитков Италии.
Однако выйти за пределы Италии и стать популярным о всей Европе аперолю удалось благодаря коктейлю Aperol Spritz или Апероль Шприц (или иногда называют спритц), который появился уже в 1950 году. Сейчас апероль можно купить практически в любом хорошем алкогольном магазине
До сих пор точно до конца неизвестно, как появился коктейль Апероль. Самая популярная на данный момент теория гласит о том, что название spritz происходит от немецкого глагола «spritzen”, что означает «разбрызгивать».

Коктейль  Апероль Шприц

Под aqua (водой) имеется в виду содовая простая или минеральная несоленая вода. Апероль для коктейля продается и в России.
Коктейль  Апероль Шприц

*Malva
Ух.... я бы не отказалась сейчас от бокальчика оранжевого настроения)) Тем более, так вкусно, понятно, познавательно преподнесённого)
*Rada-dms
Лилия, ох, а я отхожу от дегустации! Выпили натощак, теперь есть хочется!
Лилия! Спасибо, что заглянули, и жаль, что не могу разделить с Вами радость дегустации. Ну, хоть виртуально!
*lettohka ttt
Олечка, и я успела!!!! Мм мм хотелось бы попробовать!!! Красивоооооо!!! Ярко и Освежающе!!!!!!
*Rada-dms
lettohka ttt, вообще без проблем! Одна минута , и готово! Только нужно заиметь апероль. Попробуй сначала в хорошем баре, прежде чем покупать. Мы этот коктейль очень любим, правда, " позволяем" себе, в основном, на отдыхе.
*lettohka ttt
Оля, а вкус у него какой? Сладковатый?? Что то не встречала я такой в наших краях, может внимания не обращала?? :-) :-) :-)
*Rada-dms
lettohka ttt, сладковатый, свежий, насыщенный, чуть с горчинкой. Всем нравится, и мужчинам , и женщинам. А забористость зависит от степени разведения, соотвественно, от степени совестливости бармена! :lol:Зайди в бар и попроси сделать. Его может не быть в меню, но бармены все знают.
*Михаська
Чин - чин, Радусь! Как же это вкусно-о-о-о!
Особенно понравилась твоя фраза:"Если у вас проблемы с аппетитом..." Скорее, проблемы с его постоянным назойливым присутствием и невозможностью от него избавиться...
И ещё вот это: "залакируйте обед чистым аперолем в качестве дижестива..." А, мона я сразу начну полировку, ищо до обеда? Тебе же не жалко, нет ведь?... Я его больше в моно - виде уважа... Коктейли - это для девочков. А, мне желательно чего посерьёзнее, а то я петь стесняться буду. А попеть я лю...
*MariS
Какой оптимистичный коктейль! Красивый яркий. Оля - .
И про цветотерапию очень нужная информация - в этом конкурсе цвета будет много!!!
А я то думаю, что это у меня энергии хоть отбавляй?! Конечно, у меня тут столько красно-желто-оранжево...
*Танюля
Интересно и ярко!
*Чучундрус
:wow:пошли мои любимые штучки :girl_mad:сопьюсь я с вами Так трудно любоваться и не налакаться
Михаська, петь будем вместеКоктейль  Апероль Шприц , ну а потомыча 🔗 танцы
*Михаська
Ага! Танцевать - это, как раз, про меня! Жаль, нет смайла с костыликами...
*Чучундрус
🔗 ну тады, ты петь 🔗 🔗, ну а яяяяяя 🔗 🔗 🔗
*Михаська
А, Радуськин нам на гитарке подбрякнет... Эх-х-х-х! Жись удалась, однако!
*dopleta
Оля !!! Я тебе писала, что у нас много общего?! Ведь писала же ? Оказывается, даже больше ! Смотри сама : Регулярно употребляем! Очень любим!

🔗
*gala10
Ить сопьюся... как есть сопьюся... Как пошли выставлять алкогольные рецепты, да один другого краше... А всё ж попробовать непременно надо. Как тут выстоять? Непонятно.
Олечка, спасибо за рецепт!
*Чучундрус

Галина, присоединяйсяКоктейль  Апероль Шприц, третьей будешь 🔗?
Коктейль  Апероль Шприц
*Михаська
Цитата: gala10
Как тут выстоять? Непонятно
А, ты не стой, Галюнь! Ты сядь!
*Rada-dms
Цитата: Чучундрус
Так трудно любоваться и не налакаться
Чуча, ты не только писатель, ты и еще и поэт! Я тебе хоть каждый день наливать новое буду, только ты пиши-пиши! Пиши все, репортажи, стихи, зарисовки! Чин-чин!
*Rada-dms
Цитата: Чучундрус
петь будем вместе , ну а потомыча танцы

Цитата: Михаська
Радуськин нам на гитарке подбрякнет... Эх-х-х-х! Жись удалась, однако!
О, дефки! Исчо даже не нюхали, а уже в какой кондиции! Надо сегодня вечером градус поддержать!
Я пошла ... Када б имел златые горы...

Нееее... луччше Шизгара... Молодость, портвейн и Шизгара... Ааа-ааа-ааа... Эх!... Мы получим свое!!
*Rada-dms
Цитата: Михаська
Цитата: gala10 от Сегодня в 12:23
Как тут выстоять? Непонятно
А, ты не стой, Галюнь! Ты сядь!

Галюнь, действительно, сядь и наливай!
*Rada-dms
Цитата: MariS
И про цветотерапию очень нужная информация - в этом конкурсе цвета будет много!!!
А я то думаю, что это у меня энергии хоть отбавляй?! Конечно, у меня тут столько красно-желто-оранжево...
Может открыть темку, ты поучаствуешь? Только я не хочу научную базу подводить, просто красивые рецепты, цветные и яркие! Ну, как у тебя!
*Чучундрус
Цитата: Rada-dms

Чуча, ты не только писатель, ты и еще и поэт!
нууу... тогда из раннего Я поэт!!! Зовусь Наташка!!!
От меня вам всем ...... а
:nea:не буди во мне поэта, РадусьКоктейль  Апероль Шприц
*Rada-dms
Цитата: Чучундрус
Я поэт!!! Зовусь Наташка!!! От меня вам всем ...... а

Все- все, Чученька, пиши прозу. ПРОЗУ ПИШИ!!!

Чуче до завтра не наливать! В люлю ее... в люлю

*Чучундрус
Радусь, тебя не впечатлила ромашка?
А я только, решила пуститься во всё тяжкое 🔗
*Rada-dms
Цитата: Чучундрус
Радусь, тебя не впечатлила ромашка?
Ромашка - мой любимый цветок! Пиши стихи, Чуча! Пиши! Рифмы у тебя добрые, вечные! Какая же ты хорошая девочка!
*Михаська
Цитата: Чучундрус
От меня вам всем ...... а
Ты вот это имела в виду, Чучун?
Я тоже тогда кое - что понимаю в высокой поэзии
Чучь, глянь - кось! Я костылики нашла... Гы-ы-ы-ы-ы! Теперь потанцюемо!
*Чучундрус
Ааааааааааа 🔗 Михаааааася чичас 🔗 лопну и фысех обрызгаю 🔗
Усю жисть мячтала с таким сипатягой станцевать
*Rada-dms
Цитата: Чучундрус
Усю жисть мячтала с таким сипатягой станцевать
Ты еще меня не видела! У меня 6-ого размера!:lol:
*Rada-dms
Цитата: dopleta

Оля !!! Я тебе писала, что у нас много общего?! Ведь писала же ? Оказывается, даже больше ! Смотри сама : Регулярно употребляем! Очень любим!

Коктейль  Апероль Шприц
А теперь приступим к медленной тщательной дегустации? Две бутылочки - это не одна бутылочка!
Видишь, народ-то напиток знает, любит! Ура!! Теперь на всех хватит!

Я тоже поЕт, правда до Чученьки мне далеко!
Где моя большая ложка,
Чтобы съесть твое

черничный семифредо!

морожко!?
*Михаська
Радусь, чо 6-го размера? Костылики или фофан под глазом??!! Ой, фсё-ё-о-о-о! Силов моих дамских с вами нету больше!
*Rada-dms
Цитата: Михаська

Радусь, чо 6-го размера? Костылики или фофан под глазом??!! Ой, фсё-ё-о-о-о! Силов моих дамских с вами нету больше!
А ты думала, что если я нааперолюсь и столкнусь с телеграфным столбом, он устоит? Неее, есть жЭнщины в русских селеньях!
*Михаська
Ястно! Коня на скаку, значица, останавливала... Бедная ты моя, бедная!
*Rada-dms
Цитата: Михаська
Коня на скаку, значица, останавливала..
Как увидишь этого коня, так упадешь-не встанешь!

Я на него дунуть-то боюсь... Кожа, да кости! Как он выражается, " чисто холодцовый вариант"!

*Михаська
Это он от ужаса, что ты его щас жрать кюшать станешь...
*Loksa
Пока все не выпили, немного приобщуЮсЯ я к вашей красненькой. Красивый цвет, хорошее сочетание, Пасибка, и бежать, бо можно увлечься по сурьезке!
*Rada-dms
Цитата: Loksa
бежать, бо можно увлечься по сурьезке!
Забегайте еще! Мы всегда рады! И не только налить-покормить!
*Rada-dms
Цитата: Михаська
Это он от ужаса, что ты его щас жрать кюшать станешь...
Неее..., предвкушение гораздо приятнее .. растяну удовольствие! Подкормлю немножко !:rose:

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту