🔎

Кекс Пятиминутка (мультиварка Панасоник-18)

Категория: Выпечка
Кекс Пятиминутка (мультиварка Панасоник-18)

Ингредиенты

растит. масло 200 мл
мука 300 гр
кефир 100 мл
яйца 2 крупных
сахар 100-150 гр
соль щепоть
разрыхлитель 2,5 ч. л.
ванилин 1-2 пак.
вяленые ягоды (курага, изюм, вишня, клюква, черешня) 300 гр
цукаты,(как замена вяленым ягодам) 300 гр

Способ приготовления

  • 1. Смешать в миске миксером на высокой скорости растительное масло, яйца и сахар в течение 5 минут.
  • 2. Влить кефир, не прекращая взбивать смесь.
  • 3. Всыпать щепоть соли, ванилин и муку, заранее смешанную с разрыхлителем, и взбивать до однородности теста.
  • 4. Ложкой, так как тесто будет довольно густым, вмешать в него вяленые ягоды или цукаты.
  • 5. Смазать дно кастрюльки МВ и стенки маслом на высоту примерно 4 - 5 см.
  • 6. Выложить тесто в кастрюлю. Разровнять сверху.
  • 7. Выпекать 65 + 25 минут на программе " Выпечка ".
  • 8. Сразу после бипов открыть крышку мультиварки, но достаточно медленно.
  • 9. Вынуть кастрюльку из мульти и полчаса подержать кекс в ней.
  • 10. Вынуть кекс из кастрюли при помощи корзины - пароварки.

Блюдо рассчитано на

много

Время приготовления:

1,5 часа.

Программа приготовления:

выпечка

Примечание

Кекс Пятиминутка (мультиварка Панасоник-18)

Этот рецепт настолько удачный, что кекс не опадает после открывания крышки мультиварки или вынимания его из кастрюльки!
Он ооочень вкусный! Его можно резать горячим и на его структуру это никак отрицательно не повлияет!

Кекс Пятиминутка (мультиварка Панасоник-18)

Угощайтесь, на доброе здоровье!

Поделиться…
*Anatolyevna
Какой красивый кекс! Однозначно вкусный! Бум пробовать!
*Михаська
Anatolyevna, Тоня! Мне очень приятно, что вам понравился рецепт! Пробуйте, на здоровье! Надеюсь, потом расскажете о впечатлениях!
*Марфуша5
михаська, Ирочка, ааааааа, ну что ты со мной делаешь?)))) Хочу-хочу-хочууууу!!! Всю прошлую неделю искала рецепты кексов в интернете))) Твой рецептик так вовремя Когда приготовлю, я пока не знаю, но обязательно приготовлю!!! аж слюнки текут. Ирочка, спасибо тебе большое, что балуешь нас очень вкусными рецептами
*Михаська
Марфуша5, Иришкин! Ну, наконец, и ты забежала ко мне на огонёк! Хоть и с моей подачи! Он вкусный! Такой... милый - милый... Уже весь растащили!
Готовь, на здоровье!
*Марфуша5
михаська, спасибо, моё золотце!!! Где бы мне вяленую вишню найти? Хочу именно с ней)))
*Rada-dms
михаська, какой яркий, зазывный кекс, и, судя по виду и составу, очень вкусный! А структура мякиша и цвет вообще необыкновенные!
Еще раз убедилась, что лучше Панасоника никто не выпекает! А может все дело в Ирине, в золотых ручках, в которых любая выпечка так привлекательно получается! Вижу уже второй кекс от Михаськи и теперь не знаю, с какого начать?
Ну, как говорится, придется жребий бросать! А может и два сразу - я где-то уже писала, что если выпечкой занимаюсь, то делаю сразу два рецепта, чтобы освободить себя на пару дней.
Ира! Простой и очень хороший рецепт! Чувствую, что проверенный годами! Но для меня новый, так как кексы раньше практически не пекла! Спасибо!! А за то, что для Панасоника рецепт еще один в слей копилке, двойная благодарность тебе!!

Кабана закончили, перехожу на земноводных, там мяса мало, как приготовлю, беги сразу, а то не достанется!


Ягоды очень красиво смотрятся!
*Михаська
Цитата: Марфуша5
Где бы мне вяленую вишню найти?
Иринка! На рынке продают, в отделах со всякой курагой, черносливом, орехами грецкими и другими... Просто, ты не смотрела внимательно, потому что не нужно оно тебе было!
*Михаська
Rada-dms, Радуся! Здоровско, что тебе понравился кекс! Я тоже обожаю выпечку в Панасонике! Классно, что у нас постоянно совпадают вкусы!
Спасибо за тебе такой милый отзыв!

Блииин! Охранцузиться решила, что ли?! Лягух со змеЯми и ящериц лопать собираешься?! Держите меня семеро, держите меня трое!!! Чо, правда, что ли, в Москве голодуха наступила, што ты по местным лужам с сачком посередь зимы попылила на промысел?

*Марфуша5
михаська, Ирочка, и правда, не смотрела... Даже отдела такого не замечала. Пойду на разведку)))) спасибо тебе большое!!!))))
*Михаська
Марфушкин! Та, нэма за шо! Лишь бы ты меня потом не ругала, что я тебя снова в расходы ввела!
*Rada-dms
Цитата: михаська

Rada-dms, Радуся! Здоровско, что тебе понравился кекс! Я тоже обожаю выпечку в Панасонике! Классно, что у нас постоянно совпадают вкусы!
Спасибо за тебе такой милый отзыв!

Блииин! Охранцузиться решила, что ли?! Лягух со змеЯми и ящериц лопать собираешься?! Держите меня семеро, держите меня трое!!! Чо, правда, что ли, в Москве голодуха наступила, што ты по местным лужам с сачком посередь зимы попылила на промысел?

Ну так я ж это прямо чувствую за сто тысяч верст? Ой, в сколько до нас от вас и наоборот!?

Это чтобы драки не было, как из- за бЛефламота моего! Всем по три штукА ровно!
А я всегда скрытые анносы делаю в своих темках, помнишь?
" Зв день поймали двух лягух и развели костер!» Любимая моя песенка, кстати! Приедешь, сбацаю!

*Виталинка
Такой душевный кексик, с вишенкой! А какой пористый!!!
*Михаська
Виталинка, спасибо, Виташенька! Спасибо за поддержку! Так приятно видеть тебя и читать твою похвалу!
*Михаська
Цитата: Rada-dms
сколько до нас от вас и наоборот!?
Думаю, 5000 километриков! Ага! Карочи, ноги скрючивает в аэроплане лететь! Во, как далеко и долго!

Дожилися! Ты мне уже и всякую погань перепончатую поштучно выдавать теперь станешь??!! Ёклмнопрст! Уже всяких квакалок ей для меня жалко!..

*gala10
Ирина, какой замечательный рецепт! Как раз для таких ленивых, как я. Быстро, просто, вкусно! Забираю в закладки. Сделаю - отчитаюсь. Спасибо!
*Иржи
Михасенька, спасибо тебе за очередную вкусняшку! Оставлю его на выходные. (только печь все равно в прынцесске буду) В панасике долго. А может в донне Розе? Она как раз приехала!
*Михаська
gala10, Галочка! Спасибо! Он даже, для сильно ленивых. Буду ждать твоей оценки!
*Михаська
Иржинька, милая! Поздравляю с Розой! Счастливаяяяааа! И спасибо за похвалу! Я старалась!
Я, вот, не стала в Розе печь, потому что густовато тесто, всё - таки. Побоялась, что плохо растечётся по складочкам формы...
Потому и забубенила его в мульте.
Мне кажется, что в Чуде получится ооочень вкусно! Не мне тебе говорить, какая оттуда выпечка!
*Njashka
михаська, интересный вариант кексика на растительном масле!
Сегодня, как раз думала сделать пирог, но теперь решила, что буду печь ваш кекс! Уж очень он мне простым кажется!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения