Ленивые голубцы

Категория: Мясные блюда
Ленивые голубцы

Ингредиенты

фарш мясной 500 г
капуста 300-400 г
морковь (не использовала) 1 шт
томатный соус
соль, перец, сахар

Способ приготовления

  • Готовила немного отступив от рецепта.
  • Авторы советуют сначала обжарить на режиме ЖАРКА фарш с луком ( я этого не делала).
  • Добавить измельченную морковь. Затем смешать все ингредиенты, добавить капусту и сделать шарики. Уложить их на дно чаши, залить соусом, разведенным в мерном стакане.
  • Включить программу ТУШЕНИЕ. Готовить 10 минут.
  • Ленивые голубцы
  • Ленивые голубцы
  • Голубцы хоть и ленивые, но очень вкусные.

Блюдо рассчитано на

5-7 порций

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

скороварка-мультиварка

*Lerele
Дайте два
Очень вкусно , я в такие еще рис чуть приваренный добавляю.
*ЖивчикЪ
Мариша, это как тефтельки, только с капусткой, да?
О, а где рис?
*MariS


Цитата: Lerele

Дайте два
Очень вкусно , я в такие еще рис чуть приваренный добавляю.

Цитата: ЖивчикЪ

Мариша, это как тефтельки, только с капусткой, да?
О, а где рис?

Девочки, как раз рис-то у меня там имеется , только в рецепте его нет. Вот я и не стала сообщать о нем.
*Песня
Цитата: MariS

Ленивые голубцы
Какие яркие, солнечные! Аппетитные!
*Lerele
В голубцах и должен быть рис, иначе рецепт неправильный
А у тебя правильные голубчики, сделаю, наверное, завтра, очень захотелось как увидела.
*MariS
Цитата: Песня*

Какие яркие, солнечные! Аппетитные!

Спасибо! Пробуйте на здоровье! Я так довольна своей помощницей - просто не нарадуюсь!

Цитата: Lerele

В голубцах и должен быть рис, иначе рецепт неправильный
А у тебя правильные голубчики, сделаю, наверное, завтра, очень захотелось как увидела.

А у меня от фаршированных патиссонов фарш с рисом остался, вот я его сюда и определила!
*Twist
Мариша, здорово получилось! И соус такого красивого цвета!
*MariS
Спасибо, Мариша! Всем знакомый рецепт - теперь в нашей скороварке.
*КулинарочКА
Отличный рецепт. И быстро как!
*MariS
Цитата: КулинарочКА

Отличный рецепт. И быстро как!

Быстро - не то слово! Не представляю, как я раньше обходилась без такой помощницы.
Стало намного больше свободного времени.
*ЖивчикЪ
Цитата: MariS

Всем знакомый рецепт - теперь в нашей скороварке.

А что в моей нельзя такие вкусные голубчики далать? Правда у меня нет скороварки, а только мультиварка Декс. Мариш, тАгдЫ скока тушить надо, 1 час? Или то много будет?
*izvarina.d
Цитата: ЖивчикЪ

А что в моей нельзя такие вкусные голубчики далать? Правда у меня нет скороварки, а только мультиварка Декс. Мариш, тАгдЫ скока тушить надо, 1 час? Или то много будет?

Нет, Тань, много не будет.
*Lerele
А зачем так долго тушить?? Фарш быстро проварится и капуста мелкая тоже. Вот на плите сколько бы варили?? Полчаса максимум. Так и в мультиварке . Это я теоретизирую, . сама делала только в скороварке 10 минут.
*izvarina.d
Цитата: Lerele

А зачем так долго тушить?? Фарш быстро проварится и капуста мелкая тоже. Вот на плите сколько бы варили?? Полчаса максимум. Так и в мультиварке . Это я теоретизирую, . сама делала только в скороварке 10 минут.

Так пока нагреется, пока закипит. Это же все в 1 час входит.
*ЖивчикЪ
Цитата: izvarina.d

Так пока нагреется, пока закипит. Это же все в 1 час входит.

Я тоже так думаю, что нужно 1 час выставлять. Я когда ставлю на отстрочку кашу, то на 1.5 часа, т. к вода уже остынет к тому времени.
*MariS
Цитата: izvarina.d

Так пока нагреется, пока закипит. Это же все в 1 час входит.

Девочки, вот вы сами все и обсудили, молодцы!
Тем более я о мультиварках совсем ничего не знаю .

Готовьте на здоровье!
*fronya40
Маринчик, у тебя всегда рецепты-мимо не пройдешь, а от фото твоих можно слюной подавится! как же красиво! запах прям сюда слышно! тяну себе в закладки!
*MariS
Танюш, спасибо тебе, дорогая, за комплимент, но, видимо ты очень голодная заглянула сюда...
Все-таки очень приятно!
Готовь на здоровье!
*fronya40
да, Маринчик, голодновата, я счс себя держу в ежовых рукавицах, а как загляну картинки, готова упасть в обморок!
но парочку голубцов твоих мне можно же.
но и должное тебе отдать-на фото они бесподобные! все таки опять заглянула, ммммм, опять слюноотделение. пойду кефир пить.
я, кста, твои рецептики люблю.
*MariS
Цитата: fronya40


но парочку голубцов твоих мне можно же.

я, кста, твои рецептики люблю.

Парочку, Танюш, точно можно! Не знаю, по какой ты диете худеешь", если по "стаканчиковой", то тем более 2-3 шт можно за раз съесть.
Спасибо тебе за теплоту .
*fronya40
вот как раз же на стаканчиках! так два голубчика каждые два часа-это как раз только на пользу-мясо плюс овощи. То, что доктор прописал.
*MariS
Цитата: fronya40

вот как раз же на стаканчиках! так два голубчика каждые два часа-это как раз только на пользу-мясо плюс овощи. То, что доктор прописал.

Точно, подходит! Только рис там немного уменьши... и на здоровье!
*ЖивчикЪ
Мариша, я их сделала... Только очень мало. Всего два ряда.
Правда в первом посте маловато информации как готовить. Но я пошла таким путем: мясо перемолола с луком+ зажарка. Порезала меленько капусту и налила её кипятком, чтобы стала мягкой. Отцедила. Сварила до полуготовности рис.
Все соеденила. Вымешала, скатала длинные тефтельки. Поклала один ряд в мульте, сверху листья капусты. Дальше второй ряд и листья капусты. Залила, как обычно, соусом из сметаны и томатного соуса.
Смакота была.... Фото нетути, тк. не пойму... делала я их или только приснилось. Что-то улетучились быстро с моими вечно голодными мужчинами.
*MariS
Цитата: ЖивчикЪ


Все соеденила. Вымешала, скатала длинные тефтельки. Поклала один ряд в мульте, сверху листья капусты. Дальше второй ряд и листья капусты. Залила, как обычно, соусом из сметаны и томатного соуса.
Смакота была.... Фото нетути, тк. не пойму... делала я их или только приснилось. Что-то улетучились быстро с моими вечно голодными мужчинами.

Тань, ну у тебя просто шедевр получился под капустным одеялом!!! Супер!
У меня капуста свежая и просто измельченная - она и так хорошо пропарилась в мультиварке. Ну тут каждый добавляет свои "секретики".
Спасибо, Танюша за теплый отзыв! На доброе здоровье!
*ЖивчикЪ
Цитата: MariS

Спасибо, Танюша за теплый отзыв! На доброе здоровье!

*Irina Kalush
Ленивые голубцы

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту