🔎

Салат «Виноградинка»

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат «Виноградинка»

Ингредиенты

куриная грудка
орехи (грецкие, миндаль)
твердый сыр
яйца
виноград

Способ приготовления

  • Салат уложить на блюдо слоями, каждый прослаивая майонезом
  • 1 слой - куриную грудку потушить на сливочном масле до готовности, остудить, нарезать мелкими кусочками.
  • 2 слой - орехи грецкие измельчить (очень хорошо выходит с измельченным жаренным миндалем)
  • 3 слой - твердый сыр натереть на терку.
  • 4 слой - яйца отварить, остудить, натереть на терке.
  • 5 слой - виноград разрезать наполовину, удалить косточки при желании можно снять кожицу.

Примечание

P.S. Я очень люблю сочетание мяса со сладким и кислым, поэтому это один из моих любимых рецептов.

Смачного! (т. е приятного аппетита!)
Салат «Виноградинка»Салат «Виноградинка»

Поделиться…
*Дачница
Спасибо за рецепт. В прошлом году меня угощали таким салатом. Очень понравился, а спросить рецепт было неудобно. Скоро ДР обязательно сделаю, а то уже неделю сушу себе мозги, что-бы такого новенького изобразить
*искусницаЯ
Дачница, на здоровье. Правда я не написала точное кол-во продуктов, но это потому, что делаю всегда «на глаз». 14 октября буду маме на день рождения делать, тогда и попробую тогда уточнить.
*Дачница
Я думаю, что точное количество это не принципиально.
*Lisss's
ИскусницаЯ, это очень вкусный салатик моя сестра его запомнила как КОСЯ (так в селе называют лошадку ) Курица-Орехи-Сыр-Яйцо
*искусницаЯ
Lisss's название в точку!!! Беру на вооружение!
Вчера был день варенья моего старшенького. Делала этот салатик. Попыталась оформить в виде дольки арбуза. Фото немного не удачного ракурса... сделать больше дублей не успела... испортили ложками.... ООООчень вкусно!

Салат «Виноградинка»
*лина
Оксана, я тоже очень люблю сочетание мяса с фруктами
Готовила такой салат - горочкой, виноград «дамские пальчики». Курицу для салатов я никогда не жарю. Натираю подходящими травками и солью, заворачиваю плоно в фольгу и запекаю в духовке. Не разворачиваю до полного остывания (т. е. спокойно можно запечь накануне. запекала даже с хлебом одновременно )
Пришли к выводу, что:
1. салат «девочковый»
2. сыра надо меньше
3. сыра надо больше
4.можно добавить зеленых яблок
5. надо добавить маринованного лука
6. ни в коем случае не добавлять лук!!!
7. орехи могут быть как грецкими, так и миндалем
8. карри в курице очень в тему!!!
Подчеркнутые варианты были приняты единогласно
*искусницаЯ
Да уж! Работа была проведена не шуточная!!! (сколько съедено, сколько выпито!!! )

Цитата: лина


6. ни в коем случае не добавлять лук!!!
За этот пункт поднимаю две руки!!!
*Ярославна
ИскусницаЯ,
а я не найдя этот рецепт на нашем сайте, искала по инету. Салат еще величают
" От Тиффани». Я тоже закупилась виноградом, чтобы салат подать на праздничный стол. Вкусно, спасибо.
*искусницаЯ
Ярославна, уверена, что празднички будут украшены этим салатиком!!!
*ЖивчикЪ
Я делала салат похожий (сама придумала), только вместо винограда жареные грибы. Тоже очень вкусно. Особенно нравится ореховая нотка.
А вот с виноградом ни разу не пробовала. Надо будет сделать.
*NIZA
искусницаЯ, этот салат у меня в рецептах давно был распечатан, вот только теперь дошла до него очередь, а зря, салатик нам очень понравился, уверена, что он украсит любой праздничный стол
Салат «Виноградинка»
*искусницаЯ
ЖивчикЪ, ну как? пробовала?

NIZA , так ярок!!! Рада, что и ты открыла для себя этот салат!
ой, как же мне его захотелось
*kava
искусницаЯ - отличный «незаезженный» рецепт салатика! Я на новый год сделала и погурманствовала с удовольствием! Муж - в еде консерватор, - зато мне больше досталось!

Салат «Виноградинка»

*искусницаЯ
kava , из моих родственников, тоже не все понимают как это виноград с мясом есть... а я.... а я могу этот салат на завтрак, обед и ужин... и еще между тоже могу....
*Kitiara
Салат очень вкусный и легкий, я его тоже как «от Тифани» узнала. Одна только проблема - виноград без косточек редко попадается, выбирать их времени и терпения не хватает, а их хруст на зубах все портит... Как вы виноград без косточек выбираете???
*celfh
Цитата: Kitiara

Как вы виноград без косточек выбираете???
Кишмиш покупаю.
*Kitiara
Кишмиш у нас редко встречается и все больше мелкий... Придется красотой жертвовать и виноград на ананас заменять...
*kava
У нас тоже кишмиш бывает мелковат - зато никакого хруста! А так, сейчас в супермаркетах можно найти и любой другой виноград покрупнее без косточек. Курица с ананасом - тоже приемлимое сочетание, хотя запах ананаса сам по-себе довольно насыщенный, виноград не такой навязчивый (как по мне)
*Kitiara
Набралась наглости и стала пробовать виноград в супермаркете
Зато салат будет таки с виноградом!

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения