Салат "Шишки"

• ▶️

Категория: Праздничная кухня

Ингредиенты

Грудка куриная (отварная или гриль)

1 шт.

Яйцо (отварное)

3 шт.

Картофель отварной

2 шт.

Сыр твердый

100 гр.

Горошек зеленый

50 гр.

Кукуруза

50 гр.

Маринованный огурец

2 шт.

Зелень

по вкусу

Лук

1-2 шт.

Майонез

100 гр.

Миндаль

100 гр.

Способ приготовления

 Яйца и картофель натереть на крупной терке. На тарелку выложить немного майонеза в форме шишек. На него положить куриную грудку. Сверху выкладываем лук ( ошпарьте его кипятком - чтобы ушла горечь, но это по желанию). Сверху укладываем картофель. Сверху на картофель выкладываем: на одну шишку - маринованный огурец, на другую - кукурузу, на третью - горошек (у меня две шишки только с горошком и огурцом). Сверху укладываем натертое яйцо. Сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез и по желанию любую зелень. Намазываем смесью сыра с майонезом. Сверху украшаем все миндалем (я резала миндаль пополам потому что целыми орехами показалось перебор) и розмарином или укропом. Приятного новогоднего аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Порций: 4-6

Примечание

Вкусный салат, отлично подойдет для новогоднего стола! Рецепт с моими изменениями, взять с сайта:

Очень оригинальное оформление! Спасибо за рецептик. Прямо к новогоднему столу!!!
Даже хочется добавить: «Беру, Заверните»

Psichika, спасибо, что выставила этот рецепт! Я тоже этот салат уже распечатала с поваренка. ру и собираюсь приготовить на НГ. Кстати, там предлагают вставить еловую веточку, а я решила заменить на веточку укропа. Смотрю - и у тебя так же!

Классный салатик!!! Спасибо за рецепт:-) :-) :-)