Салат "Наваждение"

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат «Наваждение»

Ингредиенты

Филе слабосоленой сельди
1 шт
Лук репчатый средний
1 шт
Картофель отварной в мундире
3 шт
Твердый сыр
50 г
Свекла отварная средние
1-2 шт
Чеснок
2-4 зубчика
Майонез

Способ приготовления

 Филе сельди и лук порезать мелкими кубиками. Очистить картофель и натереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу натереть на мелкой терке, в свеклу выдавить/натереть чеснок, смешать с майонезом. Сыр и морковь нарезать мелкими кубиками, смешать с майонезом (я забыла это сделать). на тарелку выложить слоями:
 картофель
 лук
 сельдь
 свекла с чесноком
 морковь я сыром
 Готовила не полную порцию, поэтому салата получилось ни два, ни полтора: кольцо для укладки не подобрать))) Поэтому выложила горочкой, как смогла.
 Особого энтузиазма в процессе приготовления я не испытывала: надо было куда-то пристроить остатки вчерашней селедки. На удивление, салат получился очень даже ничего. Первое преимущество - его не надо настаивать, майонез уже перемешан с продуктами, ну и, как ни странно, очень даже неплохо сыр с селедкой. Чеснока я столько не использовала, всего 1 зубок, и тот давила и измельчала. Съели мы этот салатик с удовольствием, но решили, что сыр все-таки лучше на крупной терке натирать, а вот картошку без разницы, какой размер терки, она все равно в пюре превращается.

Примечание

Меня несколько смущает название, но тут уж за что купила, за то и продаю
источник: рассылка на ФБ. Авторов они не упоминают.
Салат «Наваждение»

Рецепты с похожими ингредиентами


Рома
Ой, на солененькое потянуло! Танюша, хорошенький салатик, зимний уже!

TATbRHA
Интересная вариация на тему селёдки под шубой, но, по-моему, гораздо вкусней из-за присутствия чеснока и особенно, особенно сыра! (И морковку варёную я не люблю.) Непременно сделаю, спасибо, celfh.

Merri
Я тоже согласна, что это «облагороженная» всем известная «шуба». Но в этом что-то есть!

celfh
Ромочка, TATbRHA, Merri, спасибо, девочки
 Салат не претендует на звание праздничного, но очень неплох для обеденного разнообразия

Melisa72ru
celfh Таня, спасибо за очередную «нямку»
осенне-зимними вечерами вкушать)))

TATbRHA
Собралась сейчас готовить салат, увидела, что морковка таки присутствует!! Но не в списке ингредиентов... Скока-скока?.. И, конечно, варёная? Ну, по наитию варю одну, хватит.

celfh
Все так, Танечка, морковка есть, но я забыла вписать. Одной средней отварной достаточно

TATbRHA
Приготовила - вкуснотища!!
Прежнюю любимую «шубу» забываю навсегда. Большое спасибо за новую любовь!

celfh
На здоровье!



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Новое на сайте