Главная Выпечка Различная выпечка Тесто Тесто дрожжевое холодное (без вымешивания)

Тесто дрожжевое холодное (без вымешивания) (страница 2)

Автор

*Кроша
Цитата: Гюзель62
Купить?

Я покупаю , Гиагинского молзавода, очень приличное масло ...

Если топлёного масла не оказывается под рукой , беру сливочное с растительным, 50:50 ...
*grinaty
Qween, большое спасибо за чУдный рецепт! Булочки получились очень мягенькие, с воздушным слоистым мякишем. Просто восторг!! Тесто стояло в х/ке 7 часов - ждало, когда хозяйка освободится , пекла в форме 20*30, получилось 10 саечек - пышных, красивых, румяных! Пекла поздно вечером, а сейчас глянула - осталось-то всего 5 штучек . Что делать - пошла следующую порцию замешивать.
Девочки, рекомендую - и просто, и очень вкусно!
В тесто добавила дополнительно граммов 40 муки и следующий раз положу побольше соли (на мой вкус)
*Гюзель62
Спасибо за рецепт! Пеку второй раз! В первый не дала время на расстойку(некогда было, есть пора было), получились низенькие, не пушистые. но ОЧЕНЬ вкусные. Во второй раз, дала расстойку, поднялись, но почему-то всего 6 булочек вышло? Порция та же, а кол-во почему-то маленькое. Не поняла. Но зато булочки получились, это ЧТО-ТО!!!! Просто улет! Спасибо огромное!
Только еще хотела спросить. В духовке булки поднялись обалденно, пока постояли-опали. Почему? Что не так сделала?
*Anatolyevna
Qween, Тесто замечательное! Выпечка чудесная! Ток муки чуток добавила
*Ljna
принесла спасибку.
вчера искала рецепт холодного дрожжевого. рецепт для ленивых, какая красота! смешала, убрала в холодильник, сегодня испекла с повидлом, поэтому в тесто положила 1,5ст. л. сахара.
Тесто дрожжевое холодное (без вымешивания)
*Сластена
Как можно из него лепить что то??
Мои руки крюки отказывадись, несмотря на добавления муки, смазывание всего и вся маслом... липло везде где не надо((( но видимо ошибка моя, что я решила сладких пирожков напечь. От жадности (на картинке мне мало показалось))))) замесила двойную порцию. Пришлось кое как растянуть на 2 протвишка и сверху ягоды с вареньем. Остывает. Жду
*Кисёна
Девы, хочу пирожков с клубникой, это тесто подойдёт или другое посоветуете?

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту