Потрещим, пока кастрюлька варит?!

◄ Назад 1 ... 71 72 73 74 75 [76] 77 78 79 80 81 ... 109 Вперед ►
Тоша
Четверг, 14 ноября 2019 года, 08:56 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: Miela от Среда, 13 ноября 2019 года, 15:17
У меня 213 свиной окорок опять готовит, а 205 пюрешку картофельную).
А как 205 пюре делает? Картофель запекает?
Olga 61
Четверг, 14 ноября 2019 года, 08:58 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: gawala от Четверг, 14 ноября 2019 года, 08:04

А я вчера на ночь поставила перловку с куриным мясом, луком и морковкой. пропорции вода-перловка толком не знала,0,5 мультиварочного стакана и 3 стакана мультиварочых воды.Все на 8 часов на ЛОУ. Получилась каша с мясом, но такая вкусная, ароматная.
Очень хочу узнать размеры мультиварочного стакана. Нет у меня этого счастья. А хочется хоть как то пропорции понять.
Svetlenki
Четверг, 14 ноября 2019 года, 08:59 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: gawala от Четверг, 14 ноября 2019 года, 08:19
Оксан, залила водой на 2 часа. Но думаю, что можно и не замачивать.

Галина, так перловку и бобовые не для этого замачивают, а чтобы деактивировать фитиновую кислоту.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.



Но это для себя каждый сам решает - верить или не верить, замачивать или не замачивать. А то в меня щас тапки полетят
gawala
Четверг, 14 ноября 2019 года, 09:11 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: Olga 61 от Четверг, 14 ноября 2019 года, 08:58
размеры мультиварочного стакана.
240мл.
Цитата: Svetlenki от Четверг, 14 ноября 2019 года, 08:59
так перловку и бобовые не для этого замачивают, а чтобы деактивировать фитиновую кислоту.
О,как..я и не знала.. спасибо Свет!.
Olga 61
Четверг, 14 ноября 2019 года, 09:17 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

gawala, Спасибо. Ну примерно , как обычный стакан . Хоть знать буду теперь.
Тришка
Четверг, 14 ноября 2019 года, 10:37 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: liliya72 от Среда, 13 ноября 2019 года, 23:57
болталке опытом делишься?
А как то так зацепились и , болталка ж.




Цитата: gawala от Четверг, 14 ноября 2019 года, 09:11
240мл
А у меня 180 мл
gawala
Четверг, 14 ноября 2019 года, 10:55 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: Тришка от Четверг, 14 ноября 2019 года, 10:37
А у меня 180 мл
У меня хлебопечка Унольд .
NatalyaB
Четверг, 14 ноября 2019 года, 11:03 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: Olga 61 от Четверг, 14 ноября 2019 года, 08:50
А почему не в медленке?
Ну, технология не позволяет. Удобнее в толстостенном сотейнике или глубокой сковороде.

Обжарить на растительном масле лук-чеснок-пряности, потом туда же рис - прогреть до прозрачности, потом вино, подождать, чтобы впиталось, потом - заранее сваренный кипящий бульон, не весь, а чтоб рис покрылся. Греть и мешать, мешать. Впитается - еще бульон, опять мешать, повторять до желаемой готовности риса (слегка не доварив), в конце - настойка шафрана (по желанию), сливочное масло и тертый сыр (ну, и добавки по желанию: обжаренные креветки, грибы и т.д.). И мешать, мешать. Всё занимает минут 20-25. На выходе - слегка расплывающаяся сливочно-крахмальная каша. Это оно.


Ну, и как это приспособить к медленке? Да никак. Даже плов после предварительной подготовки зирвака в сковороде с какого-то момента можно доводить в медленноварке, а ризотто - относительно быстрое блюдо, никаких томлений.
Miela
Четверг, 14 ноября 2019 года, 14:48 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Галина, а у меня, если налить полный мультиварочный стакан воды, то 170 мл
gawala
Четверг, 14 ноября 2019 года, 14:51 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: Miela от Четверг, 14 ноября 2019 года, 14:48
а у меня, если налить полный мультиварочный стакан воды, то 170 мл
Отметка стоит 240мл я и голову себе не забиваю. У меня их два. Один от первой печки, а второй от второй. Сколько не покупала разных мерных стаканов, не один не прижился, пользуюсь только этими.
Тришка
Четверг, 14 ноября 2019 года, 14:54 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: gawala от Четверг, 14 ноября 2019 года, 14:51
первой печки
Так у тебя от печки, или от мульти?
У меня от Хпечки стакан аж на 300 с лишним мл.
gawala
Четверг, 14 ноября 2019 года, 14:56 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: Тришка от Четверг, 14 ноября 2019 года, 14:54
Так у тебя от печки, или от мульти?
Ой, ну надо же..вот что значит на австомате писать. Ксюх, ну конечно же Хлебопечка.. Всех в заблуждение ввела.
Мультиварка у меня оказалась самой ненужной вещью в хозяйстве.
Miela
Четверг, 14 ноября 2019 года, 15:05 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Галина, я прифигев еще раз повертела стакан от мульти и зависла)))))).
Тришка
Четверг, 14 ноября 2019 года, 15:07 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: gawala от Четверг, 14 ноября 2019 года, 14:56

Ой, ну надо же..вот что значит на австомате писать. Ксюх, ну конечно же Хлебопечка.. Всех в заблуждение ввела.
Мультиварка у меня оказалась самой ненужной вещью в хозяйстве.
Гыыы




Так ты крупу Хпешным меряла?
gawala
Четверг, 14 ноября 2019 года, 15:11 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: Тришка от Четверг, 14 ноября 2019 года, 15:07
Так ты крупу Хпешным меряла?
Ага..
Цитата: Miela от Четверг, 14 ноября 2019 года, 15:05
я прифигев еще раз повертела стакан от мульти и зависла))
Ну что делать. старость- она совсем не радость..
Miela
Четверг, 14 ноября 2019 года, 15:22 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Галина, да ладно! Какая старость! Нельзя так про себя.
gawala
Четверг, 14 ноября 2019 года, 15:23 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: Miela от Четверг, 14 ноября 2019 года, 15:22
Какая старость!
Самая обычная..
Цитата: Miela от Четверг, 14 ноября 2019 года, 15:22
Нельзя так про себя.
У меня самокритика хорошо развита..
Miela
Четверг, 14 ноября 2019 года, 15:25 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Я купила сегодня два свиных здоровенных уха. Хожу вокруг них. Варить в кастрюле ломает. Вот думаю, а если их в медленку и пропарить там. Никто такими извращениями не страдал?)
gawala
Четверг, 14 ноября 2019 года, 15:27 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: Miela от Четверг, 14 ноября 2019 года, 15:25
два свиных здоровенных уха.
А на выходе, что должно получиться, ухО?
Miela
Четверг, 14 ноября 2019 года, 15:45 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Галина, их сначала отваривают потом нарезают на полоски и обжаривают.
◄ Назад 1 ... 71 72 73 74 75 [76] 77 78 79 80 81 ... 109 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы