[1] 2 3 4 5 6 ... 11 Вперед ►

Лепешки сырные за 5 минут

Omela
Суббота, 05 марта 2011 года, 01:07 | Лепешки сырные за 5 минут

Лепешки сырные за 5 минут

Категория: Выпечка
Лепешки сырные за 5 минут

Ингредиенты

Кефир 250г.
Сода 1\2ч.л.
Соль 1\2ч.л.
Сахар 1ч.л.
Сыр 250г.
Мука пшеничная (у меня 1 сорт) 300г.
Начинка по желанию любая (ветчина, мясо, брынза)

Способ приготовления

  • В кефир добавить соду, соль, сахар, перемешать и оставить на 10 минут до появления пузырьков.
  • Добавить сыр, перемешать. Добавить муку и замесить тесто.
  • Лепешки сырные за 5 минут Далее тесто выложить на присыпанный мукой стол, разделить на 8 частей. Каждую раскатать в лепешку, на середину положить начинку.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Края лепешки соединить и защипить.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Шов примять рукой и сформировать лепешку.
  • Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла под крышкой на среднем огне с двух сторон. Готовые лепешки положить на бумажное полотенце для стекания лишнего масла.
  • Лепешки сырные за 5 минут
  • Это ооооочень вкусно!!!!!! Мягкие и нежные!!! (y)Настоятельно рекомендую!!

Примечание

Я очень долго искала такой "экстренный" рецепт. Когда в доме нет ни хлеба, ни времени на его приготовление. И вот, наконец, нашла. Эти лепешки можно делать также без начинки, тогда получится совсем быстро. В данном случае я пристроила отварное мясо из супа. Хочу еще попробоавть в духовке их сделать!:-[

рецепт взят с сайта поваренок.ру. Автор Ольга Бабич

Поддержи автора!
Omela
Среда, 09 марта 2011 года, 22:54 | Лепешки сырные за 5 минут

Гаш, ИРР, ШуМахер, спасибо за рецензию!!!

Сегодня делала в очередной раз с сыром (брынзой)!!! Воздушные и мягкие!!! Единственное, защиплять нужно более тщательно, чтобы сыр не вытекал.

Лепешки сырные за 5 минут
celfh
Среда, 27 апреля 2011 года, 20:42 | Лепешки сырные за 5 минут

Omela, несу спасибки за лепешки. Делала с сосисками и с сыром. В обе начинки добавляла много зелени. Зелень даже сквозь тесто просвечивает Оооочень вкусно и очень быстро

Лепешки сырные за 5 минут[/URL]
Omela
Среда, 27 апреля 2011 года, 21:00 | Лепешки сырные за 5 минут

celfh , красота!!!! Ну, наконец-то появился еще один поедатель любитель лепешек. Я их обожаю!!!
Мама Сони
Среда, 27 апреля 2011 года, 23:44 | Лепешки сырные за 5 минут

Омелочка, прям с утра хочу печь Ваши лепешки, а сыра ровно 47г!!!Добавить больше муки или так сойдет?
celfh
Четверг, 28 апреля 2011 года, 06:24 | Лепешки сырные за 5 минут

Цитата: Omela от Среда, 27 апреля 2011 года, 21:00
Я их обожаю!!!
А что же не обожать-то? И готовить быстро и кушать вкусно!
Танюля
Четверг, 28 апреля 2011 года, 07:17 | Лепешки сырные за 5 минут

Люблю такие лепёшки, но правда в масле не жарю , а выпекаю....и сыр не всегда кладу
Лепешки сырные за 5 минут
это из АГ с картофанчиком
Omela
Четверг, 28 апреля 2011 года, 08:01 | Лепешки сырные за 5 минут

Цитата: МАМА СОНИ от Среда, 27 апреля 2011 года, 23:44
Омелочка, прям с утра хочу печь Ваши лепешки, а сыра ровно 47г!!!Добавить больше муки или так сойдет?
МАМА СОНИ , в сыре здесь самая тонкость. Кроме него в тесте ж ничего нет. Если будет больше муки - лепешки будут более плотные!
ИРР
Четверг, 28 апреля 2011 года, 09:18 | Лепешки сырные за 5 минут

Омел, - у меня тока плавленный сырок - выбирай - или я буду печь вапще без сыра или тока с плавленным
celfh
Четверг, 28 апреля 2011 года, 09:52 | Лепешки сырные за 5 минут

Цитата: Танюля от Четверг, 28 апреля 2011 года, 07:17
Люблю такие лепёшки, но правда в масле не жарю , а выпекаю....и сыр не всегда кладу
надо будет попробовать испечь, но с сыром. Уж очень мои любят всякое сырное тесто
Кроша
Четверг, 28 апреля 2011 года, 10:03 | Лепешки сырные за 5 минут

Цитата: celfh от Четверг, 28 апреля 2011 года, 09:52
Уж очень мои любят всякое сырное тесто
celfh
У меня доча по сырному тесту ...последняя любовь-булочки из теста на колбасном сыре ...
celfh
Четверг, 28 апреля 2011 года, 10:40 | Лепешки сырные за 5 минут

Цитата: Кроша от Четверг, 28 апреля 2011 года, 10:03
последняя любовь-булочки из теста на колбасном сыре ...
Крошик, ну и где живет эта булочка из теста на колбасном сыре?
орешек
Четверг, 28 апреля 2011 года, 11:12 | Лепешки сырные за 5 минут

Девоньки - из кефира вчера делала сыворотку , бежать в маг. лень , но есть немного сметаны - пойдет ее смешать с сывороткой и пустить в дело Сыр в тесто мелко тереть или как
Omela
Четверг, 28 апреля 2011 года, 11:52 | Лепешки сырные за 5 минут

Спокойно Ипполит, спокойно!!!

Девочки, я всегда делаю на кефире и с обычным сыром, натертым на крупной терке. И обязательно обжаривать на среднем огне под крышкой. Тогда лепешки прям на глазах поднимаются и становятся воздушными и мягкими. Если делать в АГ, то они будут значительно жестче. Даже по фото видно, что в АГ лепешки выглядят иначе. Поэтому, любая замена в рецепте естественно отразится на вкусе, но это не значит, что не надо экспериментировать! Попробуйте и расскажите потом, как оно было!!!

орешек
Четверг, 28 апреля 2011 года, 12:00 | Лепешки сырные за 5 минут

Омела это ты ко мне
Omela
Четверг, 28 апреля 2011 года, 12:03 | Лепешки сырные за 5 минут

орешек Я ж хочу, чтоб результат тебе понравился!!!
орешек
Четверг, 28 апреля 2011 года, 12:41 | Лепешки сырные за 5 минут

Спасибочки Тогда пошла за кефиром
Omela
Суббота, 09 июля 2011 года, 18:15 | Лепешки сырные за 5 минут

Не понимаю, что произошло!! Я точно помню, что в рецепте должно быть 250г. сыра (1 стакан). А сейчас почему-то 150г. Очень расстроилась!! Хорошо, что сама попалась на эту ошибку... Модераторы, пжл, исправьте!
маугли
Суббота, 09 июля 2011 года, 18:19 | Лепешки сырные за 5 минут

так сколько сыра нужно?
Omela
Суббота, 09 июля 2011 года, 18:21 | Лепешки сырные за 5 минут

250г.
 [1] 2 3 4 5 6 ... 11 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы