Блины творожно-кефирные с начинкой

Категория: Выпечка
Блины творожно-кефирные с начинкой

Ингредиенты

Яйца
2 шт
Творог
200 г
Кефир
300 мл
Сода
1 ч. л.
Сахар
1-2 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Растительное масло для жарки
Начинка
Мука
300 г

Способ приготовления

 Растереть 2 яйца, добавить творог, все хорошенько растереть.
 Cоду погасить в кефире, добавить к творожной массе. К полученной массе добавить муку, сахар, соль. Вымесить.
 Сковороду смазываем маслом, наливаем массу и на маленьком огне под крышкой даем схватиться, как схватится положить начинку
 начинка может быть разной: грибы+лук, яблоко, яйцо с жареным репчатым луком или что-то еще, на одну сторону начинку, прикрыть другой стороной 2-3 минуты с одной стороны пожарить, перевернуть и 2-3 мин с другой
 тоже под крышкой!
 Очень вкусно, поверьте!

Примечание

Я пересмотрела все темы, вроде не нашла подобного рецепта и была удивлена))) Если все же я повторюсь-извините)))
у меня в качестве начинки (грибы+лук жареные, можно добавить еще и сыр тертый, и в другом блинчике в качестве начинки «яблоки по-словацки»

Похожие рецепты

Блины творожно-кефирные с начинкой

Елена Brand
Классный рецепт! С блинами не видела. Буду пробовать.
Знаю похожий рецепт «рулет из тонких омлетиков».

сушка

сушка
Классный рецепт! С блинами не видела. Буду пробовать.
Знаю похожий рецепт «рулет из тонких омлетиков».


Уверена! понравятся БЛИНЫ-ПИРОЖКИ «ДВА В ОДНОМ» ОНИ ТАКИЕ МЯГОНЬКИЕ-ВКУСНЕНЬКИЕ

Елена Бо
Отличный рецептик! Спасибо! Буду печь, уверенна, что это очень вкусно.

сушка
Буду ждать результатов пробы

шакти
Хозяйка! Сикока штучек получается?

шакти
а мукички на глаз?

сушка
а мукички на глаз?
упс! забыла муку-то написать))) уже исправилась.. А блинов-то от диаметра сковороды зависит)))

шакти
спасибо. Очень хочется испечь.. Но уже не сегодня



Рецепты в разделе «Творожные блины»

Новое на сайте