Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Сладости и десерты Тема: Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
 [1]

Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера

Избранное
Cvetaal
11 Окт. 2017, 19:26

Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера

Категория: Кондитерские изделия
Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера

Ингредиенты

сыр250 г
измельченный миндаль или миндальная мука (у меня мука)1 ст.л. с горкой
мед4 ст.л. с горкой
сок и цедра апельсина1 шт.
слоеное тесто или готовые булочки, круассаны500 г (5-6 шт.)
фрукты любые1 яблоко, 1 нектарин, 2 шт. инжира, несколько слив
сахарная пудраопция

Способ приготовления

  • Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера обжарить миндальную муку в течение 1-2 минут
  • Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера смешать мед, цедру, сок и муку.
  • Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера Получилось что-то вроде соуса. От полученной смеси отделить 6 ст.л.
  • Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера добавить к большей части соуса сыр
  • Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера взбить погружным блендером до однородности
  • Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера Джейми предлагает использовать в этом десерте готовые булочки или круассаны, а так как у меня в наличии ни того, ни другого не оказалось, пришлось печь булочки из слоеного теста.
  • Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера подготовить фрукты: удалить косточки у слив и нектарина, сердцевину у яблока, разрезав его пополам, надрезать инжир и примять мякоть.
  • Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера дно формы для выпечки выложить нашими "булочками" или кусочками круассанов, или другой сдобной выпечкой. Сверху уложить фрукты, начиненные сырным кремом. Полить соусом и присыпать миндальной мукой. Оставшимся кремом заполнить промежутки между фруктами.
  • Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера выпекаем 25-30 минут при Т=200 градусов. При подаче можно посыпать сахарной пудрой

               

Блюдо рассчитано на

6-8 порций

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Источник рецепта: 
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/deserty-dzhejmi-oliver/bespodobnyj-zapechennyj-inzhir-desert-iz-inzhira-ot-dzhejmi/

Приятного аппетита!!!

               
gala10
11 Окт. 2017, 20:01

Светуль, молодец, что выложила рецепт! Это бомба! 
Ирина Ф
11 Окт. 2017, 20:35

Вот прям крутоооо, Свет!!!!
Обожаю такие рецепты! Вы с Джейми молодцы))))
Я уверена на сто процентов, что это вкуснотища!!!
Удобный рецепт, прям очень, когда неожиданно, например подружка нагрянет, тогда такую вкуснятинку без проблем забацать! Да и на воскресный обед такой десерт будет самое то!!!
Cvetaal
11 Окт. 2017, 20:46

Девочки, спасибо, дорогие! 
Тришка
11 Окт. 2017, 22:36

Все гениальное - просто, а чем проще, тем вкуснее !
Думаю это очень вкусно , спасибо за рецепт , унесла !
Tolena
13 Окт. 2017, 09:38

АААА....представляю как это вкусЯЯ )) А сыр Маскарпоне я так понимаю? Или ? Что еще может сюда подойти , чтобы не нарушать вкус?
Cvetaal
13 Окт. 2017, 10:01

Цитата: Tolena от 13 Окт. 2017, 09:38
А сыр Маскарпоне я так понимаю? Или ? Что еще может сюда подойти , чтобы не нарушать вкус?
Елена, в рецепте сыр Маскарпоне, но можете взять любой сливочный крем-чиз, Креметто, например, (есть в сети Метро), у Хохланд есть крем-чиз и тд.
kristina1
25 Окт. 2017, 08:39

Cvetaal, Светлана, в закладки..у меня три дерева инжира.. спасибо за рецепт
Cvetaal
25 Окт. 2017, 10:05

kristina1, завидую белой завистью))). Готовьте с удовольствием! Спасибо, что заглянули 
Ритусля
25 Окт. 2017, 10:10

Светуль, какой сладкий рецепт!
Читаю и прямо облизываюсь.
Очень вкусно,наверное. Попробую обязательно.
Я вот инжир вообще не пробовала почти. "Почти" потому как вроде в детстве с горячим молоком пила.
Или не пила.
Спасибо,Светуль!
kristina1
25 Окт. 2017, 10:19

Цитата: Cvetaal от 25 Окт. 2017, 10:05
завидую белой завистью)))
не надо!!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

00:13

00:12

00:11

00:10

00:07

00:04

23:59

23:53

23:51

23:47

23:45

23:44

23:40

23:39

23:32

23:29

23:28

23:27

23:16

23:12

23:05

23:00

22:59

22:57

22:54

22:53

22:40

22:34

22:34

22:32

22:30

22:20

22:17

22:17

22:15

22:12

22:06

22:00

21:55

21:46

21:40

21:37