Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Сладости и десерты Тема: Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
 [1]

Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера

Избранное
Cvetaal
11 Окт. 2017, 19:26

Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера

Категория: Кондитерские изделия
Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера

Ингредиенты

сыр250 г
измельченный миндаль или миндальная мука (у меня мука)1 ст.л. с горкой
мед4 ст.л. с горкой
сок и цедра апельсина1 шт.
слоеное тесто или готовые булочки, круассаны500 г (5-6 шт.)
фрукты любые1 яблоко, 1 нектарин, 2 шт. инжира, несколько слив
сахарная пудраопция

Способ приготовления

  • Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    обжарить миндальную муку в течение 1-2 минут
  • Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    смешать мед, цедру, сок и муку.
  • Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    Получилось что-то вроде соуса. От полученной смеси отделить 6 ст.л.
  • Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    добавить к большей части соуса сыр
  • Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    взбить погружным блендером до однородности
  • Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    Джейми предлагает использовать в этом десерте готовые булочки или круассаны, а так как у меня в наличии ни того, ни другого не оказалось, пришлось печь булочки из слоеного теста.
  • Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    подготовить фрукты: удалить косточки у слив и нектарина, сердцевину у яблока, разрезав его пополам, надрезать инжир и примять мякоть.
  • Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    дно формы для выпечки выложить нашими "булочками" или кусочками круассанов, или другой сдобной выпечкой. Сверху уложить фрукты, начиненные сырным кремом. Полить соусом и присыпать миндальной мукой. Оставшимся кремом заполнить промежутки между фруктами.
  • Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
    выпекаем 25-30 минут при Т=200 градусов. При подаче можно посыпать сахарной пудрой

               

Блюдо рассчитано на

6-8 порций

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Источник рецепта: 
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/deserty-dzhejmi-oliver/bespodobnyj-zapechennyj-inzhir-desert-iz-inzhira-ot-dzhejmi/

Приятного аппетита!!!

               
gala10
11 Окт. 2017, 20:01

Светуль, молодец, что выложила рецепт! Это бомба! 
Ирина Ф
11 Окт. 2017, 20:35

Вот прям крутоооо, Свет!!!!
Обожаю такие рецепты! Вы с Джейми молодцы))))
Я уверена на сто процентов, что это вкуснотища!!!
Удобный рецепт, прям очень, когда неожиданно, например подружка нагрянет, тогда такую вкуснятинку без проблем забацать! Да и на воскресный обед такой десерт будет самое то!!!
Cvetaal
11 Окт. 2017, 20:46

Девочки, спасибо, дорогие! 
Тришка
11 Окт. 2017, 22:36

Все гениальное - просто, а чем проще, тем вкуснее !
Думаю это очень вкусно , спасибо за рецепт , унесла !
Tolena
13 Окт. 2017, 09:38

АААА....представляю как это вкусЯЯ )) А сыр Маскарпоне я так понимаю? Или ? Что еще может сюда подойти , чтобы не нарушать вкус?
Cvetaal
13 Окт. 2017, 10:01

Цитата: Tolena от 13 Окт. 2017, 09:38
А сыр Маскарпоне я так понимаю? Или ? Что еще может сюда подойти , чтобы не нарушать вкус?
Елена, в рецепте сыр Маскарпоне, но можете взять любой сливочный крем-чиз, Креметто, например, (есть в сети Метро), у Хохланд есть крем-чиз и тд.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

04:46

02:44

01:44

01:42

01:34

01:26

01:16

01:06

00:59

00:45

00:44

00:39

00:36

00:30

00:20

00:17

00:14

00:12

00:02

23:47

23:46

23:45

23:41

23:38

23:36

23:34

23:26

23:23

23:13

23:10

23:02

23:02

22:59

22:58

22:56

22:55

22:54

22:49

22:40

22:35

22:28

22:26

22:24

22:15

22:15

22:10

22:06

21:52

21:47

21:44
VK